Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh sampai matang.

Langkah 1

Masukkan ayam, aduk dam masak sampai berubah warna.

Langkah 2

Tuang santan encer. Bumbui garam dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam matang.

Langkah 3

Tuang santan kental, masak sampai mendidih kembali.

Langkah 4

Koreksi rasa dan matikan api. Siap disajikan.

Langkah 5

Gulai ayam juga hampir selalu ada di resto-resto padang, salah satu yang terfavorite setelah rendang dan gulai tunjang 🤤.

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Santan

Gulai Ayam Padang #JelajahBarat

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam biji selasih dengan air hangat panas hingga mengembang.

Siapkan gelas, masukkan secukupnya sirup dan es batu.

Masukkan buah semangka, biji selasih dan perasan air jeruk nipis.

Tambahkan air lalu aduk rata dan sajikan.

Manis, asam, segar, cocok banget sama cuaca yang panas.

Es Batu

Jeruk Nipis

Selasih

Semangka

Es Kuwut Semangka #JagoMasak2022

Panas kan air, masukan nutrijell, pewarna pink dan gula, masak hingga mendidih.

Lalu masukan dalam cetakan, biar kan dingin.

Siapkan wadah/gelas, masukan jelly, beri es batu lalu tuang yakult, sajikan.

Belimbing

Gula

Strawberry

Pewarna

Yakult

Es Jelly Kakult

Air Soda

Susu

Es Soda Gembira

Kemudian bulatkan sesuai selera (boleh dalamnya diberi potongan cokelat, boleh tidak). Jika susah saat dibulatkan, kalian bisa menambahkan susu kental manis cokelat ya. Ini saya tidak pakai.

Kemudian lelehkan dengan cara di tim atau double boiler (pakai 2 wadah). Kemudian setelah meleleh, beri margarin.

Gulingkan bola brownies ke dalam lelehan cokelat.

Angkat, letakkan di kertas roti lalu langsung beri sprinkles (bisa kacang cincang atau meses). Lakukan hingga semua bahan habis. Kemudian tunggu hingga cokelat mengeras. Sajikan saat masih dingin lebih nikmat (simpan di kulkas dahulu).

Langkah 6

Memanfaatkan sisa brownies nih, dibuat begini supaya tampilannya makin cantik dan pastinya bisa laris manis 😍

Baking Powder

Cokelat

Garam

Margarin

Mentega

Tepung Terigu

Bola Brownies Cokelat

Panaskan minyak goreng, goreng hingga keemasan.

Angkat, tiriskan. Beri bubuk cabe dan chicken powder, kocok.

Cabe Bubuk

Kulit Pangsit

Kulit Pangsit Gulung Pedas

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, masukkan jahe, daun salam, cabe rawit hijau dan irisan daun jeruk.

Tuang air dan santan, bumbui garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata.

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kencur

Terasi

Ceplok Telur Kuah Santan Cikur

Didihkan air dipanci, masukkan timun dan ikan beserta bumbu.

Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga ikan dan timun matang. Cicipi rasanya dan siap disajikan.

Ikan

Kunyit

Timun

Gangan Asam Bilungka #JagoMasakMinggu9Periode3

Campur kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan dengan garpu, keju cheddar parut, telur, lada bubuk (sesuai selera) dan merica bubuk (sesuai selera). Aduk rata. Sisihkan.

Panaskan margarin. Tumis bawang bombai cincang dan bawang putih cincang hingga harum. Masukkan daging ayam cincang. Masak hingga berubah warna.

Masukkan wortel (potong kotak) dan jamur (iris tipis). Tuang air. Masukkan garam, merica bubuk dan pala bubuk sesuai selera.

Masak hingga air menyusut. Masukkan soun yang sudah diseduh air panas dan irisan seledri. Aduk rata.

Siapkan loyang/cetakan yang sudah dioles margarin. Tata adonan kentang di dasar loyang. Ratakan. Beri potongan telur rebus di atasnya.

Beri isian, ratakan. Beri potongan telur rebus lagi di atasnya.

Tutup dengan adonan kentang lagi. Ratakan. Olesi permukaannya dengan kuning telur.

Langkah 7

Panggang 200C selama 25 menit atau hingga matang sesuai oven masing-masing.

Langkah 8

Kentang halus yang gurih dipadu dengan tumisan ayam dan aneka sayuran.

Keju

Wortel

Pastel Tutup Klasik #JagoMasakMinggu5Periode2

Larutkan air hangat bersama ragi instan dan gula pasir aduk rata biarkan berbuih

Dalam wadah campur bahan tepung terigu, garam dan minyak goreng aduk rata, tuang larutkan biang kemudian uleni selama 3 menit.

Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat, lalu gilas menggunakan rolling pin.

Siapkan loyang, olesi dengan margarin kemudian tata adonan kulit pizza, tusuk-tusuk dengan garpu.

Siapkan juga irisan bawang bombay dan chicken nugget, sisihkan.

Buat sausnya, panaskan minyak secukupnya tumis bawang putih hingga harum tambahkan saus tiram, saus pedas, saus spaghetti, garam, air dan gula pasir masak hingga mengental, matikan kompor

Olesi permukaan kulit pizza dengan saus, ratakan

Tambahkan bawang bombay dan irisan chicken nugget

Langkah 9

Panggang selama 25 menit dengan suhu 170°c atau sesuaikan dengan oven masing-masing

Langkah 10

Bahan Lainnya :

Bahan Saus Spaghetti :

Bawang Bombay

Nugget

Oregano

Ragi

Pizza Chicken Nugget

Goreng kentang bersama 1 siung bawang putih. Goreng hingga empuk, tidak perlu warnanya kecoklatan.

Pindahkan ke cobek, ulek hingga halus sembari ditaburi sedikit garam.

Haluskan bawang merah, tambahkan merica. Masukkan ke ulekan kentang.

Tambahkan daun bawang yang sudah diiris. Aduk rata.

Tambahkan bawang goreng. Aduk rata. Tes rasa, jika kurang garam bisa ditambah lagi.

Bentuk sesuai selera. Masukkan ke dalam toples, pindahkan ke freezer. Jika mau digoreng, diamkan dulu di suhu ruangan hingga tidak beku.

Praktis, bisa disimpen buat dimakan kapan aja.

Daun Bawang

Perkedel Kentang Frozen

Rebus usus ayam dengan daun salam dan garam selama 15-20 menit kemudian tiriskan airnya.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, daun jeruk, serai, hingga wangi dan berubah warna.

Setelah itu, masukkan air. Aduk rata, biarkan mendidih.

Masukkan usus ayam yang sudah direbus. Usus boleh dipotong kecil-kecil ya sesuai selera saja. Kemudian aduk rata.

Kemudian bumbui kecap manis, merica, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, cicipi rasanya.

Masak hingga bumbu meresap kemudian matikan api.

Bumbu nyaa di buat seperti bumbu toping mie ayam. Rasanya enak, gurih dan manis.

Rempah Aromatik:

Bumbu Halus:

Kecap Manis

Usus Ayam Masak Kecap

Dulce de Leche

Canelé de Bordeaux

Nata de Coco

Masaco de Yuca

Pain De Saumon

Nata de Greenchy #JagoMasakMinggu1Periode2

Nata De Coco Selasih

Nata De Coco KW

Nata de Coco KW

Rebus ubi, lalu tiriskan kemudian haluskan ubi rebus.

Lalu guling ke tepung panir, lalu goreng hingga kuning kecoklatan.

Minyak Sayur

Tepung Roti

Ubi Abon #JagoMasakMinggu8

Masukkan ayam suwir, aduk rata, bumbui dengan kaldu bubuk dan penyedap.

Kecilkan api, masak hingga kering, koreksi rasa.

Cabe Merah Besar

Mesere Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan gula aren, gula pasir, garam dan daun pandan di panci.

Masak sambil terus diaduk-aduk sampai mendidih dan gula larut.

Tuang ke dalam cetakan dan biarkan sampai mengeras atau beku.

Keluarkan dari cetakan dan potong-potong, siap disajikan.

Agar-Agar

Daun Pandan

Puding Santan Gula Aren

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama daun jeruk dan jahe sampai harum

Tambahkan air. Masak sampai mendidih. Masukkan tahu dan ikan. Aduk rata masak sampai bumbu meresap

Masukkan tomat, cabai merah dan daun bawang. Aduk rata. Masak sebentar. Angkat dan sajikan

Resep Chicken Fingers

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chicken Fingers

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta