Chicken Katsu Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Resep Chicken Katsu Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Retno Adiesty

Retno Adiesty

5.0

(1 Rating)

Menu kesukaan kaka, pas banget kaka lagi MPLS disuruh bawa 4 sehat 5 sempurna, jadilah chicken katsu ini dilengkapi dengan salad sayuran plus mayo.

Bahan Utama

250 gr daging ayam fillet bagian dada

2 siung bawang putih, haluskan

1/4 sdt lada bubuk

1/4 sdt garam

Minyak goreng secukupnya

Pelapis :

3 sdm tepung terigu

1 butir telur

100 gr tepung roti

Pelengkap :

Nasi secukupnya

Salad sayuran secukupnya

Mayonnaise secukupnya

Saus sambal secukupnya

Cara Membuat

Siapkan daging ayam yang sudah diiris tipis.

Langkah 1

Siapkan daging ayam yang sudah diiris tipis.

Lalu bumbui dengan bawang putih halus, garam dan lada bubuk, aduk rata. Lalu simpan di kulkas, diamkan minimal 30 menit, agar bumbu lebih meresap.

Langkah 2

Lalu bumbui dengan bawang putih halus, garam dan lada bubuk, aduk rata. Lalu simpan di kulkas, diamkan minimal 30 menit, agar bumbu lebih meresap.

Lapisi daging ayam dengan tepung terigu.

Langkah 3

Lapisi daging ayam dengan tepung terigu.

Lalu masukkan daging ayam ke dalam kocokan telur.

Langkah 4

Lalu masukkan daging ayam ke dalam kocokan telur.

Lalu masukkan ke dalam tepung roti, lapisi permukaan daging ayam dengan tepung roti, lakukan hingga semua daging ayam dilapisi tepung roti, lalu masukkan ke kulkas, diamkan minimal 1 jam, agar tepung roti menempel sempurna.

Langkah 5

Lalu masukkan ke dalam tepung roti, lapisi permukaan daging ayam dengan tepung roti, lakukan hingga semua daging ayam dilapisi tepung roti, lalu masukkan ke kulkas, diamkan minimal 1 jam, agar tepung roti menempel sempurna.

Lalu goreng chicken katsu, hingga matang.

Langkah 6

Lalu goreng chicken katsu, hingga matang.

Tata chicken katsu di wadah bekal, lengkapi dengan nasi, salad sayuran, mayonnaise dan saus sambal.

Langkah 7

Tata chicken katsu di wadah bekal, lengkapi dengan nasi, salad sayuran, mayonnaise dan saus sambal.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: