Chicken Teriyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Resep Chicken Teriyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Yash Larasati

Yash Larasati

4.0

(10 Rating)

Ayam dengan bumbu saus teriyaki yang enak.

Bahan Utama

500 gram ayam, bagian dada

200 ml air

Bumbu marinasi:

3 sdm kecap manis

2 sdm saus tiram

1 sdm minyak wijen

Bumbu tambahan:

1 siung bawang bombay, iris memanjang

3 siung bawang putih, haluskan

Cara Membuat

Cuci bersih daging ayam kemudian potong kecil-kecil, beri air jeruk nipis, aduk rata dan diamkan sebentar, kurang lebih 10 menit. Cuci bersih kembali dan tiriskan, kemudian tempatkan dalam wadah bertutup.

Langkah 1

Cuci bersih daging ayam kemudian potong kecil-kecil, beri air jeruk nipis, aduk rata dan diamkan sebentar, kurang lebih 10 menit. Cuci bersih kembali dan tiriskan, kemudian tempatkan dalam wadah bertutup.

Campur daging ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata.

Langkah 2

Campur daging ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata.

Tutup wadah dan diamkan daging selama minimal 2 jam agar bumbu meresap, semakin lama perendaman semakin bumbu meresap (lebih baik disimpan 1 malam di dalam kulkas).

Langkah 3

Tutup wadah dan diamkan daging selama minimal 2 jam agar bumbu meresap, semakin lama perendaman semakin bumbu meresap (lebih baik disimpan 1 malam di dalam kulkas).

Panaskan minyak dengan api sedang, kemudian tumis bawang putih hingga harum.

Langkah 4

Panaskan minyak dengan api sedang, kemudian tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan daging berbumbu, aduk rata dan masak hingga daging berubah warnanya.

Langkah 5

Masukkan daging berbumbu, aduk rata dan masak hingga daging berubah warnanya.

Beri air dan masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.

Langkah 6

Beri air dan masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.

Masukkan bawang bombay aduk rata, masak sebentar kemudian matikan api. Chicken teriyaki siap dihidangkan.

Langkah 7

Masukkan bawang bombay aduk rata, masak sebentar kemudian matikan api. Chicken teriyaki siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: