Rebus mie shirataki sampai mengembang dan matang, lalu tiriskan dan gunting-gunting biar mudah menyatu dengan bahan lain nantinya.

Langkah 1

Masukkan telur, santan dan keju, aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan brokoli, bawang bombay, tomat, garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk hingga tercampur merata.

Langkah 4

Terakhir masukkan mie shirataki, aduk lagi.

Langkah 5

Tuang ke dalam loyang yang telah dialasi baking paper, kukus kurang lebih 30 menit atau sampai matang.

Langkah 6

Tunggu dingin lalu keluarkan dari loyang kemudian potong sesuai selera, dimakan seperti ini juga udah enak.

Langkah 7

Atau digoreng dalam minyak panas api sedang cenderung kecil hingga keemasan, angkat.

Langkah 8

Cemilan untuk pelaku diet low carbo tapi yang bukan pelaku diet juga bisa menikmatinya, nyemil tanpa takut timbangan naik, cocol saus kesukaan ataupun dengan cabe rawit, ini seperti tahu fantasi tapi lebih yummy, boleh goreng kering atau asal kuning keemasan saja.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daun Bawang

Keju

Santan

Tahu

Telur

Tahu KW Fantasi (Food Diet)

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Hasil adonan jika terlalu kental bisa ditambah air ya.

Ambil satu sendok makan, goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang.

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Jagung

Tepung

Bakwan Jagung

Iris tipis bawang merah, tumis dengan sedikit minyak

Masukkan sawi dan kentang, masak sampai layu

Tambahkan kecap, saus sambal, saus tiram, bubuk cabe dan garam

Masukkan bihun, masak sampai bihun lembek. Cek rasa dan sajikan

Bihun Nyemek

Cuci bersih kacang panjang yang sudah dipotong-potong dan juga kecambah

Didihkan air kemudian rebus kacang panjang dan kecambah 2 menit saja, lalu tiriskan

Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih dengan garam,

Masukkan kelapa dan beri perasan jeruk nipis, aduk merata, sangrai kelapa 2 menit saja, sering dibolak-balik agar tidak gosong, kemudian angkat

Campur kecambah dan kacang panjang dengan kelapa, icip rasa dan sajikan

Salah satu makanan khas minang yang enak banget

Kacang Panjang

Tauge

Anyang Kecambah dan Kacang Panjang

Campur terigu, maizena, gula pasir, vanili dan garam, tuang air secara bertahap sambil diaduk sampai jadi adonan sedikit encer.

Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas dan aduk rata.

Kemudian goreng pisang sampai matang dan sedikit kecoklatan.

Angkat dan tiriskan, tata di piring dan siap disajikan.

Kulit luar yang kriuk dipadu dengan rasa pisang tanduk yang enak dan legit, cocok disajikan dengan secangkir kopi atau teh hangat.

Pisang

Pisang Tanduk Goreng Kriuk

Rebus tomat, kupas kulitnya kemudian blender dan saring.

Tumis bawang bombay sampai layu lalu masukkan bawang putih. Tumis sampai wangi. Masukkan daging, aduk-aduk sambil dituang air.

Masukkan tomat, saus tomat, garam, gula, lada, dan Italian herbs. Aduk rata.

Didihkan air, masukkan makaroni, garam, dan minyak. Rebus selama 10 menit kemudian tiriskan. Sajikan makaroni dengan saus bolognese secukupnya. Sisa saus bolognese bisa disimpan dalam lemari es.

Recook resepnya mbak Galia Salfitri. Enak dan mudah bikinnya.

Bahan Bolognese Sauce 

Daging Giling

Garam

Gula

Lada

Pasta

Tomat

Macaroni With Bolognese Sauce

Siapkan wadah lalu alasi dengan alumunium foil. Letakkan ayam dan tusuk-tusuk permukaan ayam dengan garpu.

Blender semua bahan saus lalu tuangkan pada ayam. Dan tata semua bahan pelengkap kecuali tomat cherry, paprika dan daun thyme segar. Lalu oven dengan suhu 200°C api atas bawah selama 1 jam.

Setelah 1 jam tambahkan paprika, tomat cherry dan daun thyme segar. Oven kembali selama 5 menit suhu 150°C dengan api bawah saja.

Sajikan ayam panggang rempah italia untuk keluarga tercinta. Insha Allah, enak.

Jika ayam panggang dibuat sore hari. Panaskan dengan cara tutup permukaan ayam dengan alumunium foil dan panggang dengan api atas bawah suhu 170°C selama 10 menit.

Olahan ayam kesukaan anak dan suamiku nih, moms. Rasanya ada manis, gurih dengan aroma rempah-rempah Italia yang kuat dan Insha Allah, enak.

Bahan Saus (Blender):

Bahan Pelengkap:

Ayam

Madu

Ayam Panggang Rempah Italia. #JagoMasak2022

Panzerotti

Panzerotti #JagoMasakPeriode4Week7

Panzerotti / Pizza goreng

Siapkan bahan, potong bulat wortel dan daun bawang

Tumis sebentar bawang merah dan bawang putih

Masukkan tauge, daun bawang, dan bawang merah bawang putih yang telah ditumis

Beri garam dan kaldu bubuk, aduk. Setelah matang angkat dan segera disajikan ketika masih hangat

Bahan Penyedap

Wortel

Sup Tauge Wortel

Iris tipis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan kunyit.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, serai, lengkuas, jahe, kunyit, daun salam dan daun jeruk.

Setelah mendidih masukkan ayam dan aduk rata.

Menjelang matang masukkan potongan tomat, cabai rawit utuh, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Apabila tomat dan cabai sudah nampak layu, masukkan daun bawang dan cicipi rasanya, siap disajikan.

Rasanya enak dan memasaknya juga gampang.

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Kunyit

Pindang Ayam Kampung Bumbu Iris

Siapkan toge lalu potong akarnya dan kepala yang berwarna hijau. Pisahkan. Setelah bersih dari ujung toge, cuci bersih lalu tiriskan.

Siapkan tahu lalu potong dadu. Siapkan panci berisikan air lalu rebus tunggu air mendidih. Setelah mendidih, masukkan potongan dadu tahu.

Lalu masukkan garam, bubuk kaldu jamur dan gula. Cicipi dan koreksi rasa. Lalu masukkan sosin yg sudah dipotong2 ke dalam panci berisikan tahu.

Masak semuanya sampai matang. Lalu siap disajikan.

Di kulkas ada 3 bahan (toge, tahu dan daun sosin), mau dioseng tumis anak-anak request yang pengen berkuah kuah. Keidean dicoba bikin kuah bening aja semua 3 bahan. Alhamdulillah anak-anak makannya lahap. Dan juga ga rewel untuk makan sayuran hijau sosin, biasanya kalo ditumis sayuran hijau selalu disisihkan dipinggir piring. Alhamdulillah di masak sayur bening anak-anak mau makan. Yuuuu masak.

Sawi

Sayur bening TTS (Toge Tahu Sosin)

Kupas kentang, cuci hingga bersih dengan air mengalir.

Iris kentang menjadi potongan kecil-kecil.

Siapkan air dalam panci, didihkan. Rebus kentang hingga empuk sekitar 20 menit dengan api sedang dalam panci tertutup.

Setelah kentang matang dan empuk, angkat dan tiriskan. Haluskan menggunakan garpu.

Setelah cukup halus, tambahkan gula pasir, garam, tepung beras, dan maizena. Aduk hingga tercampur merata.

Siapkan adonan. Ambil sebanyak 1 sendok makan, pipihkan. Letakkan potongan keju mozzarela atau keju jenis lainnya di tengahnya.

Tutup dengan adonan di atasnya, rekatkan sehingga isian tidak bocor saat digoreng. Bentuk adonan sesuai selera.

Siapkan wajan anti lengket, panaskan minyak goreng. Masukkan adonan yang telah dibentuk ke dalam minyak panas di atas api kecil. Goreng setiap sisinya selama sekitar 3 menit atau hingga kuning keemasan.

Panekuk kentang keju siap disantap selagi hangat.

Langkah 9

Panekuk kentang isi keju yang lumer dengan kulit yang krispi di luar dan lembut di dalam.

Kentang

Panekuk Kentang Keju

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Banana Popcorn

Cuci bersih sayuran. Serut wortel, jagung dan bawang putih. Potong buncis kecil-kecil.

Kocok lepas telur. Masukkan ke dalam panci sambil aduk cepat. Tambahkan garam, gula, merica, pala bubuk dan kaldu bubuk.

Larutkan maizena, tuang ke dalam sup. Aduk rata.

Ketika badan kurang fit rasanya pengen makan yang hangat apalagi di musim penghujan seperti saat ini. Sup telur sayuran adalah pilihan yang tepat. 🥰

Sup Telur Sayuran

Peras jeruk menggunakan saringan teh ke dalam gelas.

Tuang air hangat panas ke dalam gelas berisi perasan jeruk.

Salah satu wedang andalan saat sariawan atau panas dalam.

Lemon

Jeruk Lemon Gula Batu

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit.

Potong buncis, wortel, dan kol kecil-kecil kecil /sesuai selera lalu cuci bersih.

Panaskan minyak, masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan irisan cabai merah. Tumis sampai harum dan matang.

Masukkan sayuran yang telah dipotong dan bakso. Beri air sedikit, garam, dan penyedap rasa.

Bakso

Cabe Merah Besar

Kubis

Tumis Bakso Sayuran

Kentang dikupas, potong-potong lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Tuangi air, masukan tahu pong dan kentang. Aduk rata dan biarkan mendidih.

Kemudian bumbui dengan garam halus, kaldu bubuk dan gula merah. Aduk rata sambil koreksi rasanya. Tuangi santan kental. Aduk-aduk hingga mendidih kembali.

Menjelang diangkat masukan irisan daun bawang dan cabai rawit utuh. Masak sebentar. Matikan api dan siap disajikan.

Lagi pengen banget makan lontong pakai lodeh tahu kentang yang pedas, Alhamdulillah keturutan 😊.

Hallo chef, kebetulan ada stok tahu dirumah dan ada kentang juga. Cek di aplikasi yummy app, Alhamdulillah ketemu resepnya, recook deh, rasanya enak banget lho , anak anakku suka sekali. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍 #JagoMasakMaret

Gula Merah

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Lodeh Tahu Kentang Pedas

Bawang putih di geprek dan di iris lalu di cincang kasar. Bawang bombai di iris tipis

Sawi di potong jadi bagi dua, kita pakai 1/2 nya saja, lalu di potong-poting

Panaskan minyak goreng, tuang sedikit tepung terigu lalu goreng tofu satu per satu dengan minyak keadaan panas, sambil di bolak balik. Angkat dan sisihkan

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu, tambahkan sedikit air

Tuang wortel dan bakso. Tambahkan saus tiram, lada bubuk, minyak wijen, menyedap rasa

Tuang potongan sawi, lalu aduk sebentar saja

Tuang larutan tepung maizena dan aduk sebentar saja, lalu tuang tofu goreng dan aduk sebentar saja.

Angkat dan tuang ke atas piring. Siap dihidangkan

Langkah 10

Salah satu kreasi masakan rumahan sederhana

Bahan bumbu

Sup Sayur Tofu

Rendam ikan asin dengan air panas. Lalu tiriskan

Ulek kasar cabe ijo, bawang merah,  jeruk nipis.

Goreng cabe ijo dan irisan tomat ijo. Masak sebentar. Aduk rata ikan dan jengkol dengan cabe. Sajikan.

Ikan

Ikan Asin Jambal Roti Lado Mudo

Siapkan bahan-bahannya, kemudian cuci bersih dan iris-iris jahe serta kencur.

Masukkan semua bahan ke dalam panci (kecuali jeruk nipis), kemudian aduk rata.

Lalu rebus dengan api kecil sampai mendidih dan air berwarna pekat.

Sajikan dengan 1 iris perasan jeruk nipis dan 1 iris lagi masukkan ke dalam gelas.

Minuman Hangat kaya manfaat... Cocok diminum pas lagi body kurang fit... Ini Resep dr mbk @Sinta Muller

Jahe

Jeruk Nipis

Wedang Jangkruk

Rebus kikil sampai empuk. Iris sesuai selera.

Ulek kasar cabe, bawang merah, bawang putih, ketumbar.

Tumis bawang merah, daun jeruk sampai layu, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum.

Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk sampai semua bahan tercampur.

Masukkan kikil, aduk sampai kikil matang dan bumbu meresap sempurna.

Bumbu Halus:

Jeruk

Kikil Gongso

<p>Pernah viral di TikTok, Oufen atau <em>lotus root powder</em> (bubuk akar teratai) yang berbentuk seperti <em>slime</em> setelah diseduh, memiliki segudang manfaat baik untuk kamu yang sedang dalam program diet. Makanan dengan tekstur unik ini terbuat dari akar <em>Nelumbo nucifera</em> atau teratai.</p>
<p><em>Lotus root powder</em> kaya akan nutrisi baik seperti serat, antioksidan, zat besi, vitamin, dan banyak lagi. Sehingga membuat makanan ini membantu memenuhi asupan nutrisi dalam tubuh.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin tahu lebih lanjut, simak rangkuman oleh Yummy App kali ini, agar kamu paham serba-serbi <em>lotus root powder</em>.</p><h2>Apa Itu Lotus Root Powder dan Bagimana Rasanya?</h2><p><em>Lotus root powder</em> merupakan bubuk dari akar teratai, dan termasuk makanan herbal tinggi khasiat dari Tiongkok. Umumnya dalam pembuatan <em>lotus root powder,</em> yakni tanaman teratai bagian akar dihaluskan kemudian dikeringkan menjadi butiran-butiran halus.</p>
<p>Cara pengonsumsiannya cukup diseduh dengan air panas dan diaduk, hingga <em>lotus root powder</em> berubah tekstur menjadi <em>slimey</em> dan berwarna bening. <em>Lotus root powder</em> memiliki rasa manis yang tidak berlebihan, karena penambahan gulanya hanya sedikit. Dan pastinya, makanan ini halal, ya, Sobat Yummy, karena tidak adanya tambahan bahan selain nabati ataupun bahan kurang halal lainnya.</p>
<p>Sobat Yummy harus tahu, akar teratai sangat populer dikonsumsi oleh masyarakat Tiongkok, hingga menjadi warisan budaya di sana. Tidak hanya kelezatannya, akar teratai juga mengandung sejumlah nutrisi yang super. Dilansir dari <a href="https://www.lybrate.com/topic/benefits-of-lotus-root-and-its-side-effects">Lybrate (2020)</a>, kandungan baik pada bubuk akar teratai antara lain, protein, kalsium, zinc, zat besi, fosfor, serat, sejumlah vitamin B, vitamin A, vitamin C dan lainnya.</p>
<p>Akar teratai pula tidak memiliki kolestrol dan dengan sedikit kalori, sehingga sangat cocok dikonsumsi saat diet. Terlebih <em>lotus root powder</em> memiliki berbagai campuran, seperti buah kering dan biji-bijian yang mendukung kelengkapan nutrisi di dalamnya. Tinggi nutrisi inilah membuat <em>lotus root powder</em> memiliki segudang manfaat baik untuk tubuh kamu. Yuk, simak manfaat apa saja yang akan kamu dapatkan jika mengonsumsi <em>lotus root powder</em>!</p><h2>Manfaat Lotus Root Powder</h2><h3>1. Bagus untuk program diet</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230704/0417d0f20fe3f79828262068fe4ca6df.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menimbang berat badan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menimbang berat badan (unsplash.com/i yunmai)</a></span></div><p>Masih pada nutrisi serat yang terkandung dalam <em>lotus root powder</em>. Nutrisi tersebut dapat membantu Sobat Yummy dalam menurunkan berat badan. Pasalnya serat pada <em>lotus root powder</em> membuatmu kenyang lebih lama. Tapi disela mengonsumsi makanan ini, kamu juga disarankan untuk rutin berolah raga agar diet ideal dapat terwujud.</p><h3>2. Melancarkan pencernaan</h3><p><em>Lotus root powder</em> tidak perlu ditanya lagi mengenai kandungan tinggi seratnya. Nutrisi ini mampu mengoptimalkan penyerapan air pada tinja, sehingga menjadi lunak dan mudah dikeluarkan.</p>
<p><em>Lotus root powder</em> efektif dalam mengatasi penderita konstipasi ataupun diare. Tidak hanya itu, makanan ini juga mendukung pelancaran metabolisme dalam tubuh, dan membantu dalam penyerapan nutrisi.</p><h3>3. Mengatasi masalah pernapasan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230704/e8fa186469d1acdc389c2b42f38f4754.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alat pernapasan (unsplash.com/sincerely media)</a></span></div><p>Bahan makanan ini terbukti ampuh dalam pencegahan kemungkinan tertular penyakit pernapasan. Hal ini karena mengonsumsi<em> lotus root powder</em> membantu dalam penghilangan lendir pada sistem pernapasan hingga meredakan batuk. Sehingga penyakit seperti asma, ataupun TBC dapat teratasi jika rutin mengonsumsi<em> lotus root powder</em>.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-kolagen target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan yang Mengandung Kolagen untuk Meremajakan Kulit</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>4. Kesehatan jantung terjaga</h3><p>Siapa sangka bahwa bubuk akar teratai juga mampu menjaga kesehatan jantung, lho! Bahan makanan ini tiak mengandung kolestrol. Terlebih lagi, kalium dan potasium yang ada di dalamnya dapat menurunkan tekanan darah pada tubuh. Sehingga kesehatan jantung lebih terjaga.</p><h3>5. Memperkuat imun tubuh</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230704/d085f4dec5bc810c0e1da379c31a0ec8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="infus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi infus (unsplash.com/olga kononenko)</a></span></div><p>Tinggi akan vitamin C yang merupakan antioksidan terkuat, membuat <em>lotus root powder</em> menjadi makanan yang ampuh dalam melawan radikal bebas. Sehingga tubuh lebih terjaga dari berbagai penyakit kronis seperti kanker, hingga penyakit jantung. Mengonsumsi <em>lotus root powder</em> secara rutin dapat menjagamu dari serangan radikal bebas, baik secara kimia ataupun melalui pengaruh lingkungan.</p><h3>6. Baik untuk kesehatan kulit dan rambut</h3><p>Ingin kulit kencang dan rambut yang kuat? Keputusanmu sangat tepat, jika kamu memilih untuk rutin mengonsumsi <em>lotus root powder</em>.</p>
<p>Makanan ini mengandung vitamin B hingga C yang mendukung produksi kolagen, sehingga kulit terlihat lebih muda dan kencang. Kandungan zinc pada <em>lotus root powder</em>, berperan memperkuat rambut agar tidak mudah rontok.</p><h3>7. Mengelola <em>stress</em></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230704/67df352e33d6a7c59c35e2d0068d4bb4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat lotus root powder untuk mengelola stres" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi stres pekerjaan (unsplash.com/elisa ventur)</a></span></div><p>Mengonsumsi <em>lotus root powder</em> membantumu dalam mengelola stres. Kolaborasi nutrisi antara vitamin B kompleks dan piridoksin berinteraksi dengan saraf otak, sehingga membantumu dalam relaksasi suasana hati hingga menjaga kesehatan mental. Bahkan makanan ini juga dapat mengatasi sakit kepala, akibat stres.</p><p><em>So</em>, itu tadi serba-serbi mengenai apa itu <em>lotus root powder</em> hingga segudang manfaatnya. Tidak hanya untuk diet, makanan ini juga baik untuk kamu yang ingin memulai pola hidup yang sehat, lho!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-minum-teh-hijau-sebelum-tidur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Bantu Atasi Insomnia, Inilah 5 Manfaat Minum Teh Hijau Sebelum Tidur!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Makanan yang seperti slime, siapa sangka lotus root powder yang pernah viral punya segudang manfaat, dan bagus untuk diet!

Resep Chiffon Ubi Ungu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chiffon Ubi Ungu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya