Chicken Katsu #JagoMasakMinggu4Periode2

Resep Chicken Katsu #JagoMasakMinggu4Periode2

Michico Octavian

Michico Octavian

5.0

(38 Rating)

Bekal praktis buat si kecil.

Bahan Utama

500 gr fillet dada ayam

1 buah jeruk nipis

secukupnya tepung roti/panir

Bumbu Marinasi:

2 siung bawang putih haluskan

Secukupnya lada bubuk

Secukupnya kaldu jamur bubuk

Secukupnya garam

Bahan Pencelup:

1 butir telur

5 sdm tepung terigu

200 ml air matang

Secukupnya lada bubuk

Secukupnya garam dan kaldu jamur bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih fillet dada ayam kemudian lumuri dengan air jeruk nipis diamkan sebentar dan bilas hingga bersih.

Langkah 1

Cuci bersih fillet dada ayam kemudian lumuri dengan air jeruk nipis diamkan sebentar dan bilas hingga bersih.

Campur fillet dada ayam dengan bumbu marinasi diamkan 4 jam di kulkas/semalaman lebih baik agar bumbu makin meresap.

Langkah 2

Campur fillet dada ayam dengan bumbu marinasi diamkan 4 jam di kulkas/semalaman lebih baik agar bumbu makin meresap.

Aduk rata bahan pencelup hingga menjadi adonan yang kental.

Langkah 3

Aduk rata bahan pencelup hingga menjadi adonan yang kental.

Baluri fillet dada ayam dengan bahan pencelup.

Langkah 4

Baluri fillet dada ayam dengan bahan pencelup.

Gulingkan ke tepung roti hingga rata ketuk-ketuk agar sisa tepung roti rontok.

Langkah 5

Gulingkan ke tepung roti hingga rata ketuk-ketuk agar sisa tepung roti rontok.

Goreng di minyak panas sedang hingga matang merata dan sajikan dengan saos sambal.

Langkah 6

Goreng di minyak panas sedang hingga matang merata dan sajikan dengan saos sambal.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

amalia saras

amalia saras

Chicken Katsu #JagoMasakMinggu4Periode2

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

#RecookYummy stor recook mbak,makasih resepnya eksekusi pagi bu...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Chicken Katsu #JagoMasakMinggu4Periode2

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait