Deniza Ika
5.0
(1 Rating)
Ini pertama kali nyoba bikin chocochips cookies buat isi toples lebaran. Karena kebetulan nggak mudik jadi punya banyak waktu buat baking. Resep ini t
100 gr butter
70 gr margarin
80 gr gula pasir
100 gr gula palm
1 butir telur
1 sdt pasta vanilla
330 gr tepung terigu protein rendah
½ sdt baking powder
½ sdt baking soda
½ sdt garam
150 gr chocochips
10 gr coklat bubuk
Advertisement
Langkah 1
Masukkan butter, margarin, gula pasir dan gula merah dalam satu wadah.
Langkah 2
Kocok dengan mixer dengan kecepatan tinggi sampai pucat & mengembang.
Langkah 3
Masukkan telur dan vanila, mixer kembali dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
Langkah 4
Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, baking soda & garam.
Langkah 5
Aduk sampai tercampur rata dengan spatula.
Langkah 6
Masukkan chocochips, aduk rata.
Langkah 7
Bungkus adonan dengan plastik wrap dan masukkan di kulkas minimal 1 jam.
Langkah 8
Cetak dengan sendok takar uk ½ sdm. Taruh di loyang yang sudah dialasi baking paper.
Langkah 9
Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang suhu 175°C api atas bawah selama 17-20 menit. Jangan lebih dari itu agar cookies tidak keras. Sesuaikan oven masing-masing.
Langkah 10
Setelah dingin bisa langsung di masukkan toples atau wadah kedap udara.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua