Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Siap di sajikan dengan bumbu tabur pedas manis.

Langkah 7

Bahan Utama

Cumi

Telur

Tepung

Cumi Bumbu Tabur Pedas Manis

Didirikan air bersama daun pandan, lalu masukkan mutiara, masak menggunakan api sedang

Masak hingga mutiara masak dan mengembang, matikan dan angkat, guyur dengan air mengalir, tiriskan dan sisihkan

Campur tepung beras, gula pasir, garam, daun pandan, santan instan dan air, aduk rata kemudian masak hingga mengental, angkat

Masukkan gula jawa sisir, gula pasir, air, sejumput garam dan daun pandan, masak hingga gula larut dan matang, angkat

Siapkan piring saji, tuang bubur sumsum, sagu mutiara secukupnya lalu guyur dengan air gula, sajikan hangat

BAHAN BUBUR SUMSUM :

Bahan Air Gula

Halal

No Alcohol

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum Mutiara

Giling ayam cincang, daging sapi cincang, bawang putih, dan wortel menggunakan food processor hingga halus

Pindahkan ke wadah lain. Tambahkan saus tiram, minyak ikan, kecap asin, lada bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk semua hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, lalu aduk kembali hingga rata. Tambahkan telur dan aduk lagi hingga semua tercampur rata. Letakkan dalam aluminum foil. Gulung, lalu kukus selama 30 menit

Setelah dikukus semua, buka bungkusan alumunium foil. Tunggu rolade dingin baru dipotong-potong dengan ketebalan sesuai selera

Lumuri setiap sisi rolade dengan kocokan telur yang sudah disiapkan

Goreng rolade hingga matang. Angkat, tiriskan, dan siap disajikan

Yuk bikin rolade sendiri. Cara bikinnya mudah, lebih hemat, dan pastinya rasa juga tidak kalah nikmat. Selamat mencoba!

 Seasoning

Ayam Cincang

Bawang Putih

Daging Sapi

Garam

Gula

Kecap Asin

Lada

Minyak Sayur

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Wortel

Rolade Balur Telur

Siapkan wadah, cuci bersih paha ayam, lalu beri perasan jeruk nipis, agar menghilang kan bau tidak sedap pada ayam.

Siapkan panci yang berisi air, lalu masukkan paha ayam yang telah dicuci bersih. Kemudian masukkan juga batang sereh dan bawang putih yang telah digeprek dan masukkan juga bumbu marinasi instan.

Kemudian beri saus tiram, dan kecap manis, lalu tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.

Aduk sampai semua tercampur, masak hingga air nya menyusut dan mengental. Matikan api kompor, lalu tambahkan margarin, sisihkan dan siap untuk dibakar.

Siapkan teflon, olesi dengan margarin yang telah dicampur dengan ayam ungkep, lalu bakar ayam yang telah di ungkep. Bakar hingga beberapa bagian agak kehitaman. Kemudian angkat dan sisihkan.

Resep ini hanya terdiri dari beberapa langkah, yang sangat cocok untuk pemula yang ingin masak makanan enak untuk orang tersayang.

Ayam

Cabe

Lengkuas

Ayam Bakar Bumbu Lengkuas

Potong tahu jadi 4 bagian beri sedikit air dan garam

Geprek bawang putih dan iris-iris bawang merah dan siapkan bumbu mie instan

Masukkan wortel dan daun bawang tumis sebentar

Masukkan cambah tumis dan bumbui dengan gula,garam,lada bubuk sesuai selera tumis sampai sedikit layu atau matang dan siap buat isian

Langkah 8

Lubangi tahu dan beri isian sayur lalukan sampai selesai

Langkah 9

Celupkan tahu isi ke dalam bahan celupan basah lalu gulingkan ke tepung panir/tepung roti lalukan sampai selesai lalu goreng sampai matang dan siap di hidangkan.

Langkah 10

Bumbu Isian: 

Bahan Celup:

Tahu

Tauge

Tahu isi sayur

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan potongan daging masak hingga daging berubah warna.

Tuang air beri kaldu bubuk, gula, garam, kecap manis, kecap asin, saos tiram, dan lada bubuk aduk rata jangan lupa koreksi rasa. Tambahkan potongan daun bawang, matikan api.

Tata dalam mangkuk nasi hangat kemudian padatkan.

Tambahkan tumisan ayam kecap kemudian beri nasi hangat dan padatkan, sajikan dengan daun selada. Siap disajikan.

Buat ide bekal sekolah atau untuk ide jualan bisa dicoba.

Bahan Tumisan Ayam Kecap 

Ingin membuat sendiri di rumah nasi cokot ayam kecap yang enak? Simak resep nasi kocot ayam kecap yang enak, praktis dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Nasi Cokot Ayam Kecap Enak, Praktis Mudah Dibuat

Bawang Bombay

Daun Bawang

Kecap Manis

Nasi

Nasi Cokot Ayam Kecap

Remas-remas -epaya dengan menggunakan garam, lalu cuci bersih sampai garamnya larut.

Tumis bawang merah dan putih yang dihaluskan lalu tambahkan lengkuas, tumis sampai benar-benar matang.

Tambahkan irisan cabe rawit dan udang yang sudah dikupas, aduk sesaat sampai udang berubah warna.

Tambahkan kecap manis dan air, masak sampai pepaya benar-benar matang dan empuk sesuai tingkat selera.

Setelah pepaya cukup matang tambahkan gula, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk sampai bumbu tercampur rata.

Menu ini dimakan dengan nasi hangat + kerupuk cocok banget deh untuk tanggal tua, murah meriah bgttt hehehhee.

Bawang Merah

Pepaya

Udang

Tumis Kecap Pepaya Udang

Potong terong sesuai selera, lalu goreng setengah matang, tiriskan

Potong kotak tempe, goreng juga sampai kering, tiriskan

Tumis bawang merah, putih dan cabe sampai matang

Masukan terong dan tempe, bumbui garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis dan air aduk rata

Masak sampai matang, terakhir masukan daun bawang dan toge

Aduk rata masak sebentar saja, koreksi rasanya

Bahan Penyedap

Tempe

Terong

Terong tempe toge kecap pedas

Minuman creamy segar, wangi pisang dipadukan dengan cream yang wangi seperti minuman ala-ala cafe mahal.

Pisang

Susu

Whipped Cream

Banana brulee

Iris pare, jangan terlalu tebal atau terlalu tipis.

Kemudian tambahkan garam, remas-remas dan diamkan 5 menit. Kemudian cuci bersih sambil diremas dan tiriskan. Pare siap diolah jadi masakan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan irisan cabe rawit dan cabe merah besar. Tumis kembali hingga layu dan matang.

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Masukkan pare, aduk rata. Tambahkan air, masak sampai pare matang.

Kemudian bumbui dengan kecap manis, garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.

Awas gagal diet gara-gara lauk ini, enak banget soalnya!

Pare

Tumis Udang Pare Pedas

Haluskan pisang menggunakan whisk, tidak perlu terlalu halus.

Siapkan wadah, lalu campurkan pisang, gula pasir dan gula palm.

Tambahkan minyak sayur dan margarin cair, lalu aduk rata.

Tambahkan cokelat bubuk, baking powder dan soda kue. Ayak lalu aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, ayak lalu aduk rata.

Tambahkan dark cooking chocolate, lalu aduk-aduk.

Siapkan loyang, lalu olesi dengan margarin. Tuangkan adonan, lalu beri topping chocolate chips.

Panaskan oven, lalu panggang selama 30-40 menit dengan api sedang. Saya menggunakan oven tangkring. Angkat dan sajikan.

Yuk bikin camilan dari pisang dan coklat, bisa untuk teman minum teh atau kopi di sore hari. Selamat mencoba!

Cokelat

Chocolate Banana Bread

Blender cabe merah keriting dan bawang putih menggunakan sedikit minyak goreng lalu tumis bersama daun jeruk hingga mengeluarkan minyak.

Masukkan kacang tanah goreng yang telah dihaluskan dan gula merah lalu aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata. Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai air sedikit menyusut atau sampai kekentalan yang diinginkan.

Ambil 3 sdm bumbu kacang, aduk hingga tercampur rata ke ayam yang telah dipotong-potong. Marinasi minimal 2 jam.

Tusuk ayam dengan tusuk sate lalu panggang diatas teflon, bolak balik sampai matang.

Campur bumbu kacang dengan kecap manis, aduk rata lalu siram diatas sate yang telah dipanggang, beri taburan bawang goreng dan perasan jeruk limo.

Asam Jawa

Daun Jeruk

Gula Merah

Kacang Tanah

Sate Ayam Madura

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga wangi

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap

setelah bumbu meresap, koreksi rasa dan masukkan potongan daun bawang. Aduk rata, angkat, dan sajikan

Lagi mentok banget bingung masak apa, kebetulan masih punya ceker ayam, jadi langsung eksekusi aja.

Bumbu Halus :

Jahe

Kencur

Kunyit

Ceker Ayam Bumbu Kencur

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir.

Tambahkan kecap manis, lalu aduk hingga rata. Sajikan bersama bahan pelengkap.

Nasi goreng telur ceplok, inspirasi sederhana untuk memulai hari dengan penuh energi.

Bahan pelengkap

Timun

Tomat

Nasi Goreng Telur Ceplok

Masak wortel diair mendidih dengan api sedang sampai wortel empuk, angkat lalu tiriskan.

Siapkan wadah, masukkan 3 butir telur, wortel yang sudah dimasak, daun bawang dan 1sdt garam, aduk sampai tercampur rata.

Goreng memggunakan cetakan bundar agar terlihat menarik, bolak balik lalu tiriskan.

Dadar wortel.

Tumis bumbu halus, serai, jahe dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ayam. Beri sedikit air. Bumbui dengan garam, kaldu dan gula jawa. Masak sampai bumbu meresap.

Masukkan lagi di bumbu aduk rata. Siap dinikmati.

Bumbu halus

Serai

Ayam Bakar Pedas

Rebus mie, setengah matang. Angkat tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi.

Masukkan bawang pre, aduk rata hingga layu.

Masak hingga sayur matang. Beri garam, kaldu jamur, dan saus tiram. Masukkan mie, daun seledri, aduk rata koreksi rasa. Angkat dan hidangkan.

Tanpa nasi sudah kenyang lhoo, mari dicoba!

Kubis

Sawi

Mie Goreng Saus Tiram

Tambahkan coklat bubuk, susu bubuk, dan gula pasir dalam gelas saji.

Tambahkan perasan lemon ke dalam minuman.

Lalu terakhir tambahkan parutan coklat diatas.

Cokelat Bubuk

Lemon

Chocolate Lemonade

Potong dadu kecil daging buah semangka, sisihkan.

Siapkan gelas saji, beri 1 sdm air perasan jeruk nipis.

Masukkan 2 sdm potongan daging buah semangka kedalam gelas yang sama.

Tambahkan 150 ml air dan 3 sdm sirup kental rasa melon. Banyaknya sirup bisa sesuaikan selera saja.

Dan siap disajikan. Bisa ditambahkan es batu atau masukkan dulu ke kulkas.

Cuaca siang hari sangat terik, cocok banget kalo konsumsi yang seger-seger. Salah satunya minuman ala saya ini, dijamin, bikin adem tenggorokan.

Cuzzz eksekusi aja...

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Jeruk Nipis

Melon

Semangka

Semangka Lime Melon Syrup

Siapkan potongan tempe, balurkan dengan minyak zaitun, garam kasar, lada hitam, dan togarashi lalu panggang selama 30 menit pada suhu 180* C.

Haluskan biji wijen yang telah disangrai menggunakan food processor.

Campurkan wijen halus dengan vegan mayo, kecap asin, gula kelapa, minyak wijen dan air jeruk nipis, aduk rata dengan sendok.

SIapkan piring saji, masukkan lettuce iceberg, wortel, jagung, tomat, dan tempe.

Resep Chocolate Pink Silky Pudding #DiRecookYummy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chocolate Pink Silky Pudding #DiRecookYummy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya