Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan margarin cair dengan sari kurma, aduk rata.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan terigu, coklat bubuk, baking powder yang diayak, aduk balik dengan spatula.

Langkah 4

Tambahkan margarin serta sari kurma dan kental manis coklat, aduk balik dengan spatula.

Langkah 5

Tuang adonan ke dalam cupcake, jangan terlalu penuh.

Langkah 6

Langkah 7

Oven selama 30 menit dengan suhu 150 derajat, sesuaikan oven masing-masing.

Langkah 8

18-7-2024

Cupcake coklat dengan sari kurma sebagai pemanisnya. Rasa coklatnya dapat, manisnya juga pas. Anak-anak suka.
Resep ini jadi 10 pcs cupcake.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Cokelat

Kurma

Cupcake Coklat Sari Kurma

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ayam kukus

Ayam Saus Thailand

Semur Ayam Kampung Kukus

Ayam Kukus Kunyit Kencur

Sambal Kukus

Ayam Suwir Kemangi

Bolu Kukus Mekar

Ayam Kukus Jahe

Ayam Kukus

Ayam Kukus Bawang Putih

Ayam Kukus Jahe #YummyXtraPoint

Ayam Kukus Daun Jeruk

Pepes Ayam Suwir Belimbing Wuluh

Potong-potong hati. Masak dengan sedikit minyak hingga matang.

Haluskan bawang putih, kencur, kunyit, cabai dan bawang merah.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air dan hati, masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, kaldu, merica, terasi, gula dan vetsin, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan mengental.

Hati ayam dengan bumbu sune cekuh (bawang putih dan kencur).

Bawang Putih

Kencur

Kunyit

Hati Bumbu Sune Cekuh

Tambahkan susu dan telur, aduk hingga rata

Tambahkan tepung, kayu manis, garam dan vanile, aduk

Panaskan cetakan waffle, tuang adonan dan bakar sampai matang. Sajikan dengan sedikit taburan gula halus.

Kayu Manis

Tepung

Waffle Ubi Rambat

Petai dipotong-potong, cuci bersih dan tiriskan

Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng hingga harum

Tambahkan gula merah dan garam halus. Tumis lagi hingga bumbu matang

Masukkan petai, tumis hingga petai sedikit berubah warna. Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api

Terakhir, masukkan teri. Aduk rata dan siap untuk disajikan

Hai bund.. setor recook ya.. 

Kalau masak teri itu jd nostalgia awal-awal belajar masak teri, teri yang ku masak alot bikin suami trauma.. wkwk 

Sekarang udah gak alot lagi.. kalau masak ini yakin deh nasi jadi boros.. hihi 

Terimakasih ya bund... 🤗

#JagoMasakFebruari

Ikan

Gula

Garam

Minyak

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Teri Petai Balado #JagoMasakMinggu1

Goreng terasi dengan sedikit minyak sampai harum.

Haluskan terasi yang sudah digoreng bersama dengan bawang putih, cabai rawit, gula merah, dan garam.

Ulek daun kemangi sampai halus tapi tidak hancur.

Ulek leunca sampai meletus semua, ratakan bumbu dengan bantuan sendok. Koreksi rasa.

Sajikan dengan nasi putih hangat, kerupuk blek, dan ikan asin.

Disebut juga pencok. Nikmat dengan nasi putih, krupuk, dan ikan asin.

Alat & Perlengkapan

Terasi

Karedok Leunca #JagoMasakMinggu10

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam, tambahkan air. 
Marinasi ikan dengan bumbu halus selama 15 menit.

Ulek kasar bahan sambal pecak kecuali bawang merah.

Tuang bawang merah goreng beserta minyak ke atas sambal. 
Ulek rata. 
Sajikan ikan mujaer bersama sambal pecak.

Untuk sambal aku recook dari Andrenia, tapi untuk bumbu marinasi ikan versi aku sendiri.

Bahan Sambal Pecak

Bawang Merah

Cabe

Ketumbar

Ikan Mujaer Goreng Sambel Pecak

Potong mentok menjadi beberapa bagian lalu cuci bersih.
Kemudian didihkan air, rebus mentok selama 5 hingga 10 menit.
Lalu tiriskan dan cuci kembali hingga bersih.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas hingga harum.
Lalu masukkan mentok, aduk rata.

Tambahkan air hingga menutupi daging mentok, kemudian rebus hingga mendidih lalu kecilkan api.

Masak menggunakan api kecil hingga air menyusut dan daging mentok empuk.

Tambahkan santan encer, biarkan hingga mendidih beberapa saat.

Terakhir masukkan santan kental dan daun bawang, masak hingga mendidih lalu taburi bawang goreng.
Siap disajikan.

Saya bukan pecinta pedas, tapi pada suatu ketika dapat orderan dari sebuah perusahaan untuk masak mentok pedas.
Awalnya bingung juga karena memang belum pernah masak mentok pedas waktu itu, tapi saya nekat dan coba meracik sendiri bumbunya.
Alhamdulillah customer suka, akhirnya saya sering masak mentok pedas.

 Bumbu Halus

 Bahan Pelengkap

Daun Bawang

Jahe

Lengkuas

Santan

Serai

Mentok Pedas

Panaskan minyak, kemudian goreng tahu putih setengah matang. 
Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Tambahkan tahu goreng dan telur.
Kemudian tambahkan kecap manis, saus tiram, lada bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk. 
Aduk rata, kemudian tambahkan air. 
Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. 
Jangan lupa untuk tes rasa. 
Tumis tahu telur kecap siap untuk dinikmati.

Bikinnya cepat dan bahannya murah meriah.

Kecap Manis

Lada

Tumis Tahu Telur Kecap #MENUTANGGALTUA

Cuci bersih kulit singkong yang sudah siap olah lalu tiriskan.

Blender kulit singkong,bawang putih goreng,bawang merah goreng dan air es.blender sampai lembut.

Siapkan wadah,masukan kulit singkong halus,parutan wortel,tepung tapioka,tepung terigu,garam,merica bubuk,daun seledri dan kaldu jamu.Aduk sampai tercampur rata.

Didihkan air dalam panci,tambahkan 1 sdt minyak.Bentuk adonan tekwan sesuai selera lalu rebus hingga mengapung dan matang.Angkat dan tiriskan.

Untuk kuah : haluskan bumbu bawang putih goreng,bawang merah goreng,kemiri dan merica.Haluskan sampai halus.

Siapkan pan dan panaskan minyak.Tumis bumbu halus sampai harum,kemudian tuangi air panas.Masak sampai mendidih kembali lalu beri garam dan kaldu jamur.Tes rasa dan angkat.

Cara penyajian : siapkan mangkuk saji,tata tekwan dimangkuk beri irisan seledri dan bawang goreng lalu siram dengan kuah tekwan.Tekwan vegetarian siap dinikmati.

Tekwan biasanya dibuat dari ikan tenggiri,kali ini aku buat tekwan versi vegetarian nih.Tapi ga kalah enak lohh dari tekwan ikan..lengkap dengan kuah segar rasa kaldu jamur cocok banget buat cuaca mendung seperti sekarang.

Bahan Kuah :

Pelengkap :

Bihun

Singkong

Tepung Tapioka

Tekwan Vegetarian #RabuEkstraPoin

Blender halus cabe merah, cabe rawit dan bawang putih, kemudian tuang ke dalam wajan.

Masukkan air secukupnya sesuai tingkat kekentalan saos yang diinginkan. Kemudian nyalakan api nya.

Tambahkan gula pasir, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata.

Setelah itu masukkan saos sambal. Aduk rata.

Masak hingga saos mengental. Kemudian cicipi rasanya, lalu matikan api.

Cocok untuk disantap dengan bakwan sayur. Enak!

Saus Sambal

Saos Sambal Bakwan

Panaskan teflon oles margarin lalu dadar telur sampai matang.Setelah itu potong memanjang.

Ambil nasi tambahkan cuka beras,aduk rata sambil di sisir sampai uap panasnya hilang.

Siapkan sushi mat alasi dengan plastik,taruh nori lalu nasi sambil di ratakan tipis sisakan pinggir nori sedikit.

Tabur furikake, tambahkan telur di atasnya lalu gulung.

Rapikan pinggirnya, potong tengah nya lalu potong lagi jadi beberapa bagian. Setiap selesai memotong,lumuri pisau dengan air biar potongan rapi. Tata di tempat bekal, tambahkan telur yg sdh di potong memanjang lalu hias.Tambahkan buah melon. Bekal anak siap di bawa.

Sushi telur simple dan enak untuk bekal anak, isian bisa di sesuaikan.

Resep mudah sushi telur sajian ekonomis, lezat dan bergizi. Bisa jadi ide baru bekal anak kesekolah, Yuk intip cara buatnya!

Kreasi Sushi Telur Ide Baru Untuk Bekal Anak

halo mbak, terimakasih ya inspirasi bekalnya. ini saya buat untuk bekal si kecil. saya modifikasi dengan menambahkan sayur dan nori bubuk juga mbak di dalamnya. supaya si kecil bisa makan sayur

Minyak Wijen

Nasi

Nori

Sushi Telur Bekal Anak #JagoMasakMinggu3Periode3

Kocok dengan mixer, margarin, gula, baking powder dan telur hingga lembut dan mengembang dengan kecepatan rendah. Matikan mixer

Tambahkan susu bubuk, aduk hingga rata, kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga adonan kalis dan bisa dibentuk

Pipihkan adonan dan cetak dengan cetakan bundar sesuai ukuran biskuit Marie.

Taruh dalam loyang panggang, ambil 1 sdt selesai nenas, olesi rata pada permukaan kue.

Tutup atau tambahkan biskuit di atas olesan selei. Kemudian olesi dengan bahan olesan kuning telur secara merata

Taburi dengan messes dan panggan dalam oven dengan api sedang -/+ 20 menit atau hingga matang. Keluarkan dari oven dan dinginkan dengan suhu ruang kemudian masukkan dalam toples atau wadah kedap udara. Sajikan kapan pun saat ingin disantap

Kalau buat kue kering pakai selei nanas, pastinya nggak jauh jauh dari yang namanya kue nastar, kali ini aku coba  membuat kue kering berlapis selei nenas dan biskuit, yang rasanya cukup unik dan sangat nikmat, pas banget buat cemilan asyik sambil ngeteh atau ngopi.

Bahan Olesan (Kocok Jadi Satu) :

Baking Powder

Margarin

Meses

Nanas

Susu

Nastar Biskuit

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum

Tuang air, biarkan mendidih lalu bubuhi dengan garam dan kaldu bubuk. aduk rata.

Masukkan ceker dan kepala ayam, masak hingga empuk.

Tambahkan irisan tomat hijau, tomat merah, belimbing wuluh dan cabai rawit, aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap lalu tes rasa.

Masukan garang asem kedalam loyang yang sudah dialasi daun pisang, kukus selama 20 menit.

Resep Cilok Cabai Hijau #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cilok Cabai Hijau #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!