Langkah 1

Masukkan tomat cincang, ulek kasar. Beri kaldu jamur. Tes rasa. Jika kurang bisa tambahkan garam sesuai selera.

Langkah 2

Letakkan 1 ekor ikan lele di atas daun pisang yang sudah dilayukan. Balur dengan bumbu halus. Beri kemangi. Kemudian gulung, dan lipat sisi kiri dan kanan.

Langkah 3

Langkah 4

Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan-bahannya nggak lengkap pun bisa enak ternyata.

Bahan Utama

Ikan

Jahe

Kunyit

Buah

Kemiri

Garam

Kaldu

Jamur

Kemangi

Pisang

Pepes Lele Sederhana #JagoMasakMinggu6

Siapkan bahan-bahan, cuci bersih jahe dan daun pandan.

Kupas jahe kemudian iris tipis atau bisa juga digeprek.

Selanjutnya potong kecil-kecil daun pandan.

Masukkan irisan jahe dan potongan daun pandan ke dalam gelas ukuran 200 ml.

Rebus air ke dalam panci sampai mendidih kemudian tuangkan ke dalam gelas berisi jahe dan daun pandan.

Tunggu sampai hangat lalu masukkan madu dan aduk sampai madunya larut.

Langkah 6

Langkah 7

Ini minuman herbal JSR yang sangat bagus untuk penderita asam lambung.

Daun Pandan

Madu

Wedang Jahe Pandan Madu

Beri daun salam, dan potongan ayam, cabai rawit dan penyedap rasa.

Masak selama 30 menit atau hingga matang.

Halal

resepnya praktik sekali jalan, langsung bisa dinikmati, terimakasih resepnya chef

Beras

Ayam

Nanas

Nasi Gurih Pedas

Terang

Terang Bulan Pandan Tanpa Telur

Terang Bulan Mini Ekonomis

Terang Bulan Mini #IMYEkstraPoin

Terang Bulan #IMYEkstraPoin

MARTABAK MANIS TEFLON

Terang Bulan Teflon

Terang Bulan Warna-Warni

Terang Bulan Bubble Bread #DiRecookYummy

Martabak Teflon Bersarang

Terang Bulan Tipis Krispi #UntukSiBuahHati

Tarbul Mini

Terang Bulan

Campur rata bahan tangzhong, lalu masak sampai mengental tapi tidak sampai meletup-letup. Dinginkan.

Campur semua bahan terang bulan kecuali soda kue, masukkan adonan tangzhong, lalu mikser sampai gulanya larut. Diamkan minimal 30 menit.

Sebelum dicetak, panaskan dulu cetakannya. Masukkan soda kue ke dalam adonan, mikser hingga rata. Kecilkan api, lalu tuang masing-masing 1 sendok sayur, tekan supaya ada pinggirannya. Tunggu sampai berpori, beri taburan sedikit gula pasir.

Tutup sebentar supaya permukaannya matang, lalu angkat.

Selagi panas, olesi butter atau margarin.

Terang bulan ini menggunakan teknik tang zhong, recook dari kak Debby. Hasilnya empuk, lembut dan berpori.

Bahan Tang Zhong

Topping

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju

Meses

Ragi

Tepung

Tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam hingga harum.

Tambahkan air, garam, merica bubuk, kaldu jamur dan cabe kering, aduk rata.

Goreng tempe hingga matang, angkat dan tiriskan.

Salin dalam piring saji, taburi dengan cabe kering.

Bawang Putih

Cabe Bubuk

Daun Salam

Lengkuas

Tempe

Tempe Goreng Pedas

Kupas buah kluwih kemudian cuci dan iris kecil.

Potong terong dan daun melinjo, cuci dan rendam dalam air.

Masukkan irisan kluwih. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga 1/2 matang.

Masukkan terong dan daun melinjo. Masak hingga matang.

Selau suka dengan sayur deso kluwih yang dimasak santan pedas.

Cabe

Daun Jeruk

Santan

Terong

Sayur Santan Kluwih dan Terong

Campur tepung terigu, gula pasir, vanili bubuk dan garam.

Bagi 4 bagian sama rata, beri masing masing pewarna merah, kuning, hijau dan biru.

Masukkan 1 bagian adonan kedalam botol, lalu lubangi tutupnya jangan terlalu besar (bisa pakai botol saus dari plastik),panaskan teflon api sedang cenderung kecil,olesi margarin,semprot adonan secara  horizontal lalu secara vertikal,tunggu hingga adonan cukup kokoh,jangan terlalu basah atau kering lalu dilipat,ulangi step hingga semua adonan habis).

Langkah 8

Jala itu artinya jaring laba laba..Yummy..

Halo mba, salam kenal..
Recook kue jalanya yaa. Waah ini mantep banget mba. Aku bentuk bunga jadinya lucu gitu😉
Ini cocok banget buat takjil Ramadhan nanti ya mba. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Selamat sore mba, Terima kasih resepnya ya mba.  Saya membuat salah satu jajanan SD yaitu jaring laba-laba versi mawar, terinspirasi dari resep mba Vina yang sudah warna-warni, ini pertama kalinya dibuat mawar seperti ini, agak kesulitan karena adonan encer, lumayan awal-awal masih belum terbiasa, setelah cetak yang ke-4 atau ke-5 mulai bisa mengatur adonan, walaupun belum rapih tapi enak loh rasanya😍. 

#JagoMasakFebruari

Mentega

Pewarna Makanan

Susu

Telur

Roti Jala Pelangi #JagoMasakMinggu3Periode3

Cupcake

Chocolate Strawberry Cupcakes

Cupcake Cokelat

Chocolate Cupcake

Chocolate Cupcakes

Strawberry Cupcake

Cupcake Moka Meses

Cupcake Tape

Cup Cake Red Velvet

Cupcake Susu Meses

Cupcake Margarin #KURCEPCEMILANANAK

Hokkaido Durian Chiffon Cupcake

Haluskan singkong ketika masih panas, tambahkan keju parut dan susu bubuk, aduk rata

Bentuk bulat adonan, lalu pipihkan, beri isian, bentuk bulat lagi

Gulingkan bola singkong ke dalam tepung oanir, celupkan ke telur, balur dengan tepung panir lagi, sisihkan

Goreng pada minyak panas hingga kecoklatan

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat

Olahan singkong satu ini pasti semua suka, karena kriuk dan lumer coklatnya

Cokelat

Singkong

Tepung Roti

Bola-Bola Singkong Krispi

Siapkan ikan asin teri yang sudah dibersihkan.

Tumis bumbu halus dan juga serai sampai harum dan baru langu hilang.

Dan tambahkan secukupnya air, masukan juga ikan asin teri, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa lalu aduk sampai rata, masak sampai mendidih dan mengental.

Lalu koreksi rasa jika sudah pas, angkat dan matikan api, masukan kedalam mangkuk dan siap disajikan.

Bawang Merah

Ikan Teri

Sambel Tempoyak Teri khas Palembang

Cuci bersih ayam, beri secukupnya air perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit, bilas. Iris tipis memanjang ayam, beri garam dan merica bubuk, diamkan 30 menit dalam kulkas. Panggang di atas teflon hingga matang.

susun bahan A di dalam wadah tahan panas. Beri nori diatasnya.

Campurkan mayonaise dan saus sambal hingga tercampur rata.

Susun ayam yang sudah di panggang di atas nori, beri campuran mayonaise di atasnya. Panggang dalam oven dengan suhu 200 ℃ selama 15 menit. Angkat beri toping wijen dan nori.

Chicken mentai pasti enak dengan nasi, mayo dan wijen yang gurih dan creamy. Trimakasih resepnya ya mbak #RecookYummy

Kecap

Nasi

Nori

Merica

Mayonaise

Saus

Sambal

Wijen

Chiken Mentai #RabuEkstraPoin

Campur telur, gula pasir dan susu cair, lalu aduk hingga gula larut.

Masukkan terigu dan garam, aduk rata hingga adonan licin.

Masukkan pasta pandan dan baking powder, aduk rata.

Tuang margarin yang sudah dilelehkan, aduk rata dan diamkan selama 15 menit.

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya.

Taburi dengan meses dan masak dengan api kecil hingga matang, angkat dan sajikan.

Margarin

Kue Cubit Pandan

Campur semua bahan lalu ulenin hingga kalis.

Ambil adonan secukup nya lalu cetak di cetakan pie.

Tusuk dasarnya agar pada saat memanggang tidak menggelembung.

Campur margarin, minyak dan dcc lalu tim aduk rata hingga di dcc atau coklat blok leleh.

Campur telur dan gula pasir kemudian aduk hingga gula larut pada proses ini pastikan gula benar-benar larut agar shinynya keluar.

Campur adonan telur ke DCC yang sudah dilelehkan konsisten adonan berat.

Selanjutnya masukkan terigu dan coklat bubuk ke adonan tadi sambil diayak secara bertahap aduk rata.

Masukkan adonan brownies ke dalam pie secukupnya lalu beri topping almond Slice secukupnya. Panggang hingga matang.

Mini pie brownies yang enaaak bangeet. #JagoMasakMinggu2Periode2

Ingin membuat sendiri mini pie brownies yang mudah dibuat? Simak resep mini pie brownies dari Yummy App berikut ini.

Resep Mini Pie Brownies yang Mudah Dibuat

Mini Pie Brownies

Masukkan cabai besar, tumis sampai wangi.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk udang. Tumis hingga kangkung empuk. Boleh ditambahkan sedikit air saja.

Kangkung

Tomat

Tumis Kangkung Klasik

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan sereh, daun jeruk, dan daun salam. Aduk rata. Kemudian tambahkan susu evaporasi carnation. Masak hingga mendidih.

Masukkan ikan pari asap. Aduk hingga rata dan biarkan mendidih hingga tampak terlihat meresap dengan kuah.

Tambahkan tomat dan cabai rawit. Aduk rata hingga kuah kental. Tambahkan kaldu bubuk, aduk rata kembali dan koreksi rasa. Matikan api. Taruh dalam wadah saji.

Mencoba rasa ikan pari asap yang dipadukan dengan susu evaporasi. Hmmm, ternyata rasanya sungguh sangat lezat. Pas banget buat menu makan siang  yang cocok disantap dengan nasi hangat.

Ikan Pari Asap Kuah Susu

Ulek/ blender semua bahan-bahan sambalnya.

Tuang sambal ke wajan. Nyalakan kompor api sedang.

Masak hingga sambal mendidih dan mengental.

Siapkan mangkuk saji, masukkan sambal ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Cabe Merah Besar

Sambal Soto Pedas

Olesi teflon dengan minyak agar tidak lengket, tipis aja, lalu panaskan sebentar.

Ambil secukupnya adonan dan sesuaikan dengan ukuran teflon. Lalu tuang ke teflon sambil diputar-putar agar merata.

Resep Cilok Jamur Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cilok Jamur Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan