Kucuri ayam dengan jeruk nipis lalu cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga harum dengan minyak secukupnya.

Langkah 2

Tambahkan terasi bubuk, garam, kaldu jamur dan gula merah, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu tuang air.

Langkah 4

Masak hingga bumbu meresap dan mengental lalu matikan api.

Langkah 5

Panggang ayam sebentar lalu angkat, sajikan dengan sambal sisa bumbu ayam dan lalapan sayur.

Langkah 6

Recook resep yummy hanya saja ayam saya potong kecil supaya lebih praktis makannya serta pas untuk keluarga kecil kami.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ayam Bakar Taliwang

Iris halus daun singkong yang sudah direbus.

Panaskan 3sdm minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai harum dan matang.

Masukkan ikan tongkol. Beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Tumis sebentar sampai air sat, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Sajikan dengan tempe goreng dan nasi hangat, yummy.

Ikan

Singkong

Tumis Daun Singkong Ikan Tongkol

Masak tepung terigu, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan air, masak hingga tepung terigu menggumpal, angkat lalu biarkan hingga dingin.

Lalu tambahkan tepung sagu ke dalam adonan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.

Lalu potong keju mozzarella kira-kira dengan berat 5 gr.

Ambil adonan secukupnya kira-kira sebesar 17 gr, pipihkan lalu isi dengan keju mozzarella, bulatkan, lakukan hingga semua adonan habis.

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu rebus bakso aci hingga mengapung, angkat lalu tiriskan.

Bumbu : campur semua bahan bumbu, ulek hingga halus dan tercampur rata, lalu masukkan ke dalam wadah tertutup.

Sambal : goreng cabe merah keriting dan cabe rawit sekitar 10 menit dengan api kecil, angkat lalu dinginkan, kemudian haluskan hingga menjadi cabe bubuk, lalu simpan dalam wadah tertutup.

Kuah : haluskan bawang putih, lalu tumis, kemudian masak air dan bawang putih yang sudah ditumis, aduk rata, masak hingga mendidih.

Langkah 8

Penyajian : bakso aci bisa dipanaskan kembali dengan bersama kuah, siapkan mangkuk saji, tata siomay mini, bumbu dan sambal, lalu tuang kuah panas dan bakso aci, lalu tambahkan bakso aci, batagor kering, pilus dan air perasan jeruk limau, aduk rata, sajikan.

Langkah 9

Isian bakso aci kali ini diisi keju mozzarella, anak-anak suka banget.

Bumbu :

Sambal :

Kuah :

Pelengkap :

Garam

Gula

Keju

Keju Mozarella

Lada

Tepung

Bakso Aci Isi Mozzarella

Siapkan telur yang sudah rebus dan dikupas. Siapkan juga tahu dan kentang yang sudah digoreng.

Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi.

Tambahkan daun salam, daun jeruk dan bawang bombai.

Masukkan telur, tahu dan kentang. Aduk sampai rata.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula merah, kecap manis dan saos tiram. Biarkan sampai mendidih dan air menyusut.

Setelah air menyusut koreksi rasa dan tambahkan daun bawang.

Resep yang sukses bikin nambah nasi terus.

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Daun Bawang

Kentang

Tahu

Telur

Telur Bumbu Bestik

Iris memanjang daun bawang dan geprek sereh.

Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga layu.

Lalu tambahkan tulang ayam dan aduk merata.

Tambahkan daun bawang ke dalam panci dan aduk merata.

Tambahkan gula, garam, air, dan masak hingga matang selama 20-30 menit. Cicipi dan sajikan.

Resep enak dan segar, cocok dimakan saat mudim hujan.

Alat & Perlengkapan

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Jeruk

Sereh

Minyak

Sayur

Lemon

Penyedap

Panci

Tulang Ayam Kuah Asam Pedas Manis

Kocok telur, garam dan merica bubuk sampai rata.

Masukkan irisan wortel dan daun bawang. Aduk rata.

Panaskan pan anti lengket, oles sedikit minyak goreng. Tuang ½ bagian adonan telur, masak sampai berkulit bagian bawah.

Gulung perlahan sisihkan di tepi pan. Tuang sisa adonan telur, lalu gulung kembali telur. Biarkan sampai agak kecoklatan agar bagian dalam matang sempurna. Angkat dan sisihkan.

Potong-potong tamagoyaki. Ambil kotak bekal, beri nasi putih dan irisan telur tamagoyaki. Bekal sekolah siap dibawa ke sekolah.

Untuk anak TK yang masih sulit makan sayuran, bisa dicoba membuat bekal dengan menu sederhana nasi dengan lauk telur tamagoyaki. Dengan isian sayur dalam tamagoyaki menjadikan anak tetap terpenuhi asupan sayurnya. Enak, praktis dan mudah dibuat.

Nasi

Wortel

Bekal Anak TK Tamagoyaki #MISIHARIANAKNASIONAL

Kupas buah melon, lalu potong dadu atau sesuai selera.

Blender jadi satu pop ice melon, sebagian buah melon dan air es sampai tercampur rata dan halus.

Siapkan gelas saji,tata nata de coco, buah melon dan tuang yakult.

Kemudian tuang pop ice melon blender ke dalam gelas saji tadi.

Kreasi pop ice melon dengan yakult yang menyegarkan.

Melon

Yakult

Melon Yakult Milkshake #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis bumbu halus, sereh dan daun salam hingga harum.

Masukkan labu siam, masak hingga setengah matang.

Masukkan kacang panjang dan tahu kulit. Aduk rata. Masak hingga kacang setengah matang.

Masukkan kol, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu biarkan hingga mendidih kembali. Tes rasa.

Potong-potong lontong, siram dengan sayuran dan kuah. Sajikan dengan tambahan kerupuk udang.

Beras

Kacang Panjang

Santan

Lontong Kuah Merah Pedas

Cuci bersih ayam, lalu rebus bersama daun salam untuk mengurangi bau amis.

Potong potong tahu sesuai selera lalu goreng.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum lalu tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas yang sudah digeprek.

Masukkan ayam dan tahu, lalu aduk-aduk agar bumbu meresap.

Tambahkan air, setelah mendidih masukkan garam, kaldu jamur, gula pasir, ketumbar bubuk dan lada bubuk, koreksi rasa.

Terakhir beri taburan daun bawang, seledri dan bawang goreng, masukkan juga cabe rawit merah. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Untuk yang tidak terlalu suka makanan bersantan, ini bisa dicoba.

Kunyit

Seledri

Ayam Tahu Kuah Kuning

Siapkan ikan, bersihkan dari sisik, insang dan isi perutnya. Potong potong. Cuci bersih. Kucuri ikan bandeng dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci bersih

Rebus ikan dengan air secukupnya dalam panci atau wajan

Masukkan bumbu halus, lalu rebus sampai mendidih

Masukkan cabai hijau, belimbing wuluh dan daun temurui. Masak sebentar

Tambahkan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur/kaldu bubuk. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sampai matang. Angkat. Sajikan

Hidangan khas Aceh dengan rasa asam yang nikmat dan segar

Salam

Belimbing

Kaldu

Merica

Jahe

Asam

Asam Keueng Ikan Bandeng #JagoMasakMinggu3

Siapkan singkong, kupas lalu potong - potong. Siap dikukus.

Dalam 1 wadah, campur kelapa parut, kentang iris, teri nasi.

Letakkan dalam daun pisang. (atau bisa menggunakan plastik no

Kukus selama 30 menit bersama singkong. Angkat, hidangkan. Bisa dinikmati bersama cabe rawit.

Olahan teri dan kelapa, biasa dimakan dengan singkong, papeda, jagung.

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Kelapa

Pisang

Aunu Senebre (Papua Barat) #JagoMasakMinggu10Periode3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan agak kecoklatan.

Lalu masukkan cabai merah, tumis hingga cabai layu.

Kemudian masukkan tempe goreng dan kacang tanah goreng, aduk-aduk.

Tuang 2 sdm kecap manis, juga bubuhkan garam.

Aduk-aduk hingga kecap merata, matikan api. Orek tempe siap untuk disajikan.

Selamat siang mbak setor recook orek tempe nya ya mantull terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Kacang

Kecap Manis

Mentega

Tempe

Orek Tempe Kacang Tanah #1Resep1NasiBungkus

Goreng ikan asin sampai matang, angkat dan tiriskan.

Goreng juga terong sampai matang, angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah, lalu tambahkan cabai rawit, garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Beri perasan jeruk nipis dan icip rasanya, sajikan dengan ikan asin dan terong goreng.

Cacapan adalah menu favorit orang Banjar, yuk cobain dijamin bakal ketagihan.

Bahan Cacapan

Terong

Ikan Asin dan Terong Cacapan Asam

SIapkan bahan (bawang merah dan putih d haluskan) dan (daun bawang dan seledri di potong).

Tumis bawang merah dan putih yang sudah di haluskan beserta cengkeh, kayu manis, dan bunga lawang sampai harum.

Masukkan ke dalam kuah sampai 1/2 matang.

Masukkan bubuk pala, merica bubuk, gula, garam, dan penyedap rasa daging, aduk sampai rata tunggu hingga daging, kentang dan wortel matang sempurna. Tambahkan daun seledri dan daun bawang aduk sebentar sampai aroma berubah.  Tes rasa dan sajikan

Daging

Pala

butir

Cengkeh

Sup Daging Kambing #JagoMasakMinggu3

Masak 2 sachet + 1 sachet nutrijel dengan 8 gelas air + 9 sdm gula pasir, masak hingga mendidih

Cetak dalam cetakan bung mawar, sisihkan hingga dingin

Masak 1 sachet agar2 + 1 sachet nutrijel dengan 3 gelas air + 4 sdm gulpas, biarkan agak dingin

Tata dalam wadah bunga mawar, masukan puding yang bening ke dalam bung mawar yang sudah ditata, tunggu sampai dingin

Jadi dech...bunga ceria, selamat menikmati & mencoba

Bikin hantaran lamaran menggunakan bahan seadanya didapur

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Susu

Puding Bunga Ceria

Bersihkan daging ayam kemudian potong dadu sesuai selera lalu marinasi dengan lada bubuk dan kaldu jamur selama 10 menit.

Campur daging ayam dengan 1 sdm tepung bumbu dan 1 sdm air lalu aduk rata.

Balur ayam ke dalam tepung bumbu kering hingga tertutup semuanya.

Goreng ayam hingga matang kecoklatan lalu angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih cincang dan cabe rawit dengan margarin hingga harum.

Masukkan kuning telur asin yang sudah dihaluskan dan dicampur dengan air, lalu tambahkan irisan daun bawang.

Masak hingga mendidih lalu masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata, angkat dan sajikan.

Ayam goreng krispi dengan saus telur asin yang yummy.

Saus Telur Asin

Telur Asin

Crispy Chicken Salted Egg

Blender nasi, bawang putih parut dan air sampai halus.

Tuang ke dalam wajan. Masukkan bahan biang (api JANGAN dinyalakan dulu). Aduk hingga tercampur rata.

Nyalakan apinya dan masak sambil diaduk-aduk terus sampai adonan lengket seperti lem. Matikan api dan biarkan sampai adonan hangat.

Masukkan 150 gr tepung tapioka, tidak perlu terlalu diuleni, asal adonan sudah tidak lengket saja.

Bentuk adonan, tidak perlu ditekan-tekan supaya bentuknya tidak beraturan. Tata di wadah lalu taburi tepung tapioka lagi dan diamkan selama 30 menit supaya tepungnya menempel.

Supaya cireng tidak meledak, masukkan ke penggorengan saat minyak masih dingin.

Punya nasi sisa enaknya dijadikan campuran cireng aja. Dicocol dengan kuah cuko pedas, mantep banget rasanya.

Resep Cilok Tumis Kencur #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cilok Tumis Kencur #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah