Cilor Homemade

Resep Cilor Homemade

Retha

Retha

5.0

(1 Rating)

Bismillah. Cilor adalah salah satu jajanan khas dari Bandung, yang kini kiranya sudah menjadi jajanan sekolah yang bisa ditemukan di banyak daerah daLihat Selengkapnya

Bahan Utama

150 gr tepung tapioka

50 gr tepung terigu

5 batang daun bawang

380 ml air panas

1,5 sdt garam

2 butir telur

Bumbu halus

1 siung bawang putih

1 siung bawang merah

Pelengkap

Secukupnya saus sambal

Advertisement

Cara Membuat

Dalam satu wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, bumbu halus dan potongan daun bawang.

Langkah 1

Dalam satu wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, bumbu halus dan potongan daun bawang.

tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk dengan sendok.

Langkah 2

tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk dengan sendok.

Uleni dengan tangan sampai adonan bisa dipulung.

Langkah 3

Uleni dengan tangan sampai adonan bisa dipulung.

Bulat-bulatkan adonan.

Langkah 4

Bulat-bulatkan adonan.

Rebus dalam air mendidih sampai mengapung.

Langkah 5

Rebus dalam air mendidih sampai mengapung.

Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Angkat dan tiriskan.

Tusuk dengan tusukan sate, lalu celupkan ke dalam kocokan telur.

Langkah 7

Tusuk dengan tusukan sate, lalu celupkan ke dalam kocokan telur.

Goreng dalam minyak panas sampai berubah warna kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal.

Langkah 8

Goreng dalam minyak panas sampai berubah warna kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait