Suwir jamur, lalu siram dengan air panas. Diamkan beberapa saat, angkat lalu tiriskan.

Langkah 1

Kemudian, peras jamurnya untuk mengurangi kadar airnya.

Langkah 2

Campur tepung terigu, kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk. Kemudian, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan jamur secukupnya ke dalam tepung.

Langkah 4

Aduk-aduk hingga jamur terlapis tepung, angkat lalu kibaskan. Kemudian, goreng jamur dalam minyak goreng panas. Goreng jamur hingga matang.

Langkah 5

Anak-anak suka banget ini untuk menu berbuka puasa, gak mengenyangkan tapi enak dan gurih banget!

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

No Pork

Jamur Tiram

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Mushroom Crispy #1Resep1NasiBungkus

Siapkan mangkuk, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan telur, vanilla ekstrak, dan susu. Aduk hingga mencapai konsistensi adonan basah yang cukup kental.

Panaskan minyak, cetak adonan dengan bantuan funnel (corong). Goreng funnel cake hingga kuning kecoklatan di kedua sisinya. Tiriskan.

Funnel Cake siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap

Mentega

Susu

Telur

Tepung

Funnel Cake

Masukkan semua bahan biang, lalu aduk rata.

Masak bahan biang hingga mengental dan teksturnya seperti lem, lalu matikan kompor. Biarkan agak hangat, lalu sisihkan.

Dalam wadah masukkan bahan biang, lalu tambahkan telur, aduk-aduk, masukkan ikan giling.

Tambahkan tepung sagu, uleni hingga dapat dibentuk.

Taburi tangan dengan sedikit tepung supaya tidak lengket, lalu ambil sedikit adonan, bentuk sesuai selera.

Didihkan air, lalu beri sedikit minyak sayur, kemudian masukkan pempek, rebus hingga mengapung. Lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Panaskan minyak, goreng pempek hingga kuning keemasan.

Langkah 7

Angkat dan tiriskan, kemudian sajikan bersama pelengkapnya.

Langkah 8

Masak semua bahan cuko sampai mendidih, dinginkan lalu saring.

Langkah 9

Cemilan favorit keluarga, ditambah lagi dengan kuah cukonya yang segar tambah mantul deh..

Bahan Biang

Bahan Rebus

 Pelengkap

Bahan Cuko

Alat & Perlengkapan

Garam

Ikan

Lada

Pempek Ikan

Tumis bumbu halus bersama daun salam sampai matang dan keluar minyaknya. Bubuhi  sedikit garam dan satu sachet kaldu bubuk. Biarkan dingin.

Setelah ayam dicuci bersih dan ditiriskan, masukkan ke wadah besar berpenutup. Tuang bumbu tumis yang sudah dingin, aduk sampai ayam terbalut bumbu. Tutup wadahnya kemudian simpan di kulkas semalaman.

Keluarkan ayam dari kulkas, pindahkan ke wajan beserta semua bumbunya. Nyalakan api masak sampai ayam kaku dan berubah warna. Bubuhi lagi garam, penyedap, air asam jawa dan gula merah sisir. Masak dan aduk-aduk lagi.

Tuang santan encer. Masak sambil sesekali diaduk sampai cairan habis dan ayam mulai empuk. Jika ayam masih keras nisa tambahkan air sesuai kebutuhan.

Setelah cairan habis, cek rasa. Tuang santan kental, masak terus sampai empuk dan bumbu mengental, tidak perlu sampai habis sekali karena nantinya akan set dengan sendirinya.

Empuk dan bumbunya meresap sampai ketulang-tulangnya..

Bumbu halus

Asam Jawa

Ayam

Daun Salam

Gula Merah

Ayam bumbu Rujak

Dalam mangkok, masukan garam, kaldu jamur, asam Jawa, siram dengan air hangat, aduk lalu beri irisan cabe rawit.

Bawang Merah

Cabe

Cacapan Bawang Goreng

Seduh mie dengan air panas hingga mengembang. Tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan sawi dan baso, aduk hingga sawi layu.

Masukkan mie pipih, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Sawi

Sosis

Mie Goreng Pipih Enak

Rebus bihun sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan kol dan kacang panjang,lalu aduk-aduk sampai layu.

Masukkan bihun dan aduk-aduk terus sampai sayuran matang dan bihun meresap. Koreksi rasa masakan dan siap disajikan.

Bumbu Penyedap

Bihun

Kacang Panjang

Kembang Kol

Tumis Bihun Kol Kacang Panjang

Marinasi ayam dengan bumbu halus selama 15-20 menit.

Goreng hingga coklat keemasan, pastikan ayam matang, gunakan api kecil.

Tumis sambal batokok, dengan api kecil, beri garam, gula, penyedap dan sedikit air, koreksi rasanya.

Masukkan ayam goreng, aduk hingga rata, sajikan bersama nasi putih hangat.

Sambal Batokok (Haluskan Kasar)

Ayam Batokok

Masukkan jelly hitam putih dan jelly warna-warni.

Alpukat

Bubuk Jelly

Es Batu

Es Alpukat Jelly Bola

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan potongan pandan.

Kemudian masukkan kayu manis aduk rata dan rebus hingga mendidih selama 5 menit lalu matikan api.

Dalam gelas saji masukkan gula batu dan madu.

Lalu tuang teh ke dalam gelas aduk rata. Teh serai pandan gula batu siap disajikan.

Teh aromatik lebih saya gemari daripada menggunakan teh instan celup dan rasanya pun jauh lebih alami.

Daun Pandan

Kayu Manis

Serai

Teh Serai Pandan Gula Batu

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buat isian lebih dulu, rebus telur puyuh, kupas kulitnya lalu potong jadi 4 bagian.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum lalu masukkan irisan telur dan daun bawang beri sedikit air.

Bumbui garam, kaldu bubuk dan kecap manis biarkan hingga mengering, koreksi rasa.

Buat cireng dengan mencampur tepung tapioka, tepung terigu, garam dan kaldu bubuk. Tuang rebusan air panas dengan bawang putih aduk cepat dengan sendok.

Tunggu agak dingin lalu uleni hingga dapat dibentuk.

Ambil adonan lalu pipihkan, beri isian telur puyuh. Rapatkan pinggiran dengan garpu, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak, goreng cireng dengan api sedang cenderung kecil hingga keemasan, tiriskan.

Resep Cireng Isi Telur Puyuh

Bahan Utama

Bahan Isian Cireng

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cireng Isi Telur Puyuh

Bahan Utama

Bahan Isian Cireng

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet