Potong dadu buncis dan wortel, lalu cuci bersih

Langkah 1

Potong cabai, bawang merah dan bawang putih

Langkah 2

Panaskan minyak tumis cabai, bawang merah & putih hingga harum

Langkah 3

Masukan buncis dan wortel tambahkan sedikit air tunggu hingga setengah matang

Langkah 4

Masukan kecap, gula, garam dan penyedap rasa (tes rasa)

Langkah 5

Jika sudah pas siap disajikan. Selamat mencoba

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Garam

Gula

Lada

Wortel

Oseng Buncis dan Wortel

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, 1 sdm kaldu ikan, garam dan penyedap rasa secukupnya.

Tuang 1 gelas air mendidih lalu aduk rata dan diamkan hingga suhu ruangan.

Bentuk adonan menggunakan sendok lalu direbus hingga matang.

Goreng bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris tipis.

Masukkan air, daun seledri, kaldu ikan, garam, kecap ikan, gula putih, dan penyedap rasa lalu rebus hingga mendidih.

Resep anak kost yang ekonomis tidak menggunakan daging ikan

Halal

No Alcohol

Ikan

Tepung Tapioka

Tekwan kaldu ikan

Potong-potong tempe, masukkan kedalam chopper. Haluskan.

Masukkan wortel larut, irisan bawang putih, daun bawang dan telur. Haluskan kembali.

Tambahkan tepung terigu, garam dan lada bubuk. Proses kembali hingga tercampur rata.

Masukkan kedalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng, lalu kukus selama 30 menit.

Keluarkan dari loyang saat mulai hangat, potong-potong sesuai selera.

Campurkan tepung terigu dan air, aduk rata. Celupkan potongan nugget kedalam larutan tepung.

Langkah 7

Balur dengan tepung panir hingga merata. Simpan dikulkas selama 30 menit.

Langkah 8

Panaskan minyak, masukkan nugget kedalamnya. Goreng hingga matang dan tiriskan.

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Lain :

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Telur

Tempe

Tepung Roti

Tepung Terigu

Nugget Tempe Wortel

Hancurkan oncom. Cuci bersih lalu peras, tiriskan.

Rendam genjer dengan air garam selama 10 menit, lalu remas-remas hingga berbusa. Bilas dengan air dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis.

Masukkan juga cabai yang sudah dipotong kecil.

Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata, lalu tumis hingga oncom setengah matang.

Masukkan genjer, tumis hingga semua matang.

Anagkat dan sajikan selagi hangat agar lebih nikmat.

Biasanya oncom ditumis dengan leunca, tapi ternyata pakai genjer juga enak dan cocok juga untuk diet.

Cabe

Daun Salam

Tumis Oncom Genjer

Beri 1 buah perasan jeruk nipis dan diamkan ikan selama 5 menit.

Tumis bawang putih, bawang merah, serai, daun jeruk, cabe keriting dan cabe rawit. Tumis hingga serai dan bawang putih berubah kecoklatan.

Masukkan ikan, tumis sebentar. Kemudian tambahkan 1 sdm kecap manis, 1 sdm saus tiram, 1 sdt kecap asin, 1 sdt kaldu bubuk, 1 sdt garam dan 1 sdt lada. Aduk-aduk hingga kecoklatan.

Sajikan saat panas, tambahkan bawang goreng sesuai selera.

Makanan yang bikin nambah nasi terus (untuk porsi 2).

Daun Jeruk

Serai

Ikan Tongkol Suwir

Kucuri ikan dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Rebus air, bawang putih, bawang merah dan jahe.

Tambahkan irisan tomat dan cabai rawit utuh.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, masak sampai matang.

Terakhir masukkan kemangi dan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu berkuah yang cocok disajikan hangat dimusim hujan.

Daun Kemangi

Tomat

Ikan Kembung Kuah Kemangi #KurCepMakananBerkuah

Marinasi ayam dengan bawang putih bubuk, garam, lada, dan maizena diamkan selama 30 menit

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum masukan jahe, paprika, dan cabe merah

masukan ayam, lada hitam dan bumbu-bumbu lainnya masak sampai bumbu meresap koreksi rasa angkat dan sajikan

Bahan Penyedap

Ayam

Tepung Maizena

Chicken Blackpapper

Cuci bersih sayuran, kemudian potong-potong.

Cuci bersih ayam, potong dadu. Iris tipis pentol ayam.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan daging ayam dan irisan pentol. Tumis hingga danging ayam berubah warna.

Tambahkan air, saos tomat, saos tiram, kecap ikan, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga sayuran matang. Sajikan.

Salah satu menu favorit keluarga, karena membuatnya sangat mudah.

Bumbu :

Bakso

Kembang Kol

Sawi

Sosis

Cap Cay Merah #ImlekanDiYummy

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buang sumbu tape dan serat kasarnya, lalu haluskan tape dengan garpu. Campur dengan tepung beras, sambil diaduk dengan spatula atau tangan. Beri air hangat sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dan adonan menjadi halus. Kekentalan adonan seperti adonan tepung pisang goreng.

Tutup adonan dengan serbet, lalu diamkan selama 10-12 jam hingga adonan mengembang.

Setelah 12 jam, adonan akan mengembang, cirinya dengan adanya buih-buih kecil di permukaan adonan.

Panaskan pan anti lengket, olesi permukaannya dengan minyak goreng menggunakan tisu, lalu tuang ke pan secukupnya, tunggu hingga muncul gelembung pada adonan kemudian tutup. Setelah matang, angkat. Lakukan hingga adonan habis.

Kuah gula : rebus gula merah, gula putih, garam dan daun pandan dengan 400 ml air hingga mendidih. Biarkan hingga hangat, lalu saring dan tuang ke dalam wadah.

Sajikan Apam Tumpi dengan kuah gula merah.

Apam Tumpi adalah makanan khas dari Kalimantan Selatan.

Tape Singkong

Tepung Beras

Apam Tumpi #JagoMasakMinggu1Periode3

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Broccoli

Broccoli Frittata

Macaroni Bolognese and Broccoli #MISIHARIANAKNASIONAL

Spaghetti Chicken Broccoli Alfredo #JagoMasakMinggu4Periode3

Panaskan air, setelah agak mendidih masukkan balungan ayam (tulang ayam dan sedikit kulit) masukkan irisan jahe dan bawang putih geprek. Masak kuah hingga mendidih dan harum.

Siapkan aneka sayuran dan cuci bersih lalu tiriskan.

Setelah kuah harum, masukkan terlebih dahulu kentang dan wortel. Masak hingga kentang dan wortel empuk.

Terakhir masukkan sawi putih dan jamur enoki, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan sedikit gula. Aduk rata.

Koreksi rasanya, terakhir agar supnya harum masukkan bawang putih goreng. Sajikan.

Di musim hujan seperti saat ini lebih baik menikmati makanan berkuah, apalagi kuah sup yang gurih dan bisa menghangatkan tubuh.

Jamur Enoki

Sup Enoki Kaldu Ayam

Tuang rebusan air, aduk hingga larut. Tunggu dingin.

Beri potongan jeruk nipis. Tuang air mineral dingin dan es batu. Siap disajikan.

Es jeruk nipis ala Thailand. Seger banget...

Es Batu

Jeruk Nipis

Nam Manao ala Thailand #JagoMasak2022

Beri tepung tapioka, chicken powder, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk. Aduk tes rasanya, sesuaikan.

Enak, recook resep mbak Rahma dengan penyesuaian.

Ketumbar

Mendol Tempe Semangit

Masukkan tepung ketan, gula pasir, garam, coklat bubuk, dan susu cair, aduk dengan whisk hingga merata dan mengkilap. Tambahkan minyak dan aduk kembali.

Pindahkan dalam wadah yang telah dioleskan minyak, kemudian kukus selama 30 menit.

Pindahkan dalam alas anti lengket, uleni dengan spatula selagi panas hingga teksturnya menjadi halus dan suhu ruang.

Taburkan sedikit maizena yang telah disangrai, bagi-bagi mochi menjadi kecil dan balurkan ke bahan pelapis.

Sajikan bersama whipping cream atau cream cheese susuai selera dan oreo yang telah ditumbuk.

Bahan

 Bahan Pelapis

Bahan Topping

minum teh hangat ditemani mochi bites mantaaap..trims resep nya chef..

Terima kasih resepnya chef, enak banget dan bisa jadi camilan sambil nonton tv.

Biskuit Oreo

Cokelat Bubuk

Susu

Whipped Cream

Mochi Bites

Masukan telur, gula dan emulsifier ke dalam wadah

Mixer dengan kecepetan tinggi sampai adonan kental berjejak

Masukan tape, mixer dengan kecepatan rendah, lalu masukan terigu sedikit demi sedikit

Tambahkan butter cair. Mixer sebentar asal tercampur

Aduk balik sampai rata (tidak ada cairan yang mengendap)

Siapkan loyang 22*10 , alasi dengan baking paper, olesi sekeliling dengan margarin. Masukan adonan lalu taburi dengan keju parut

Oven di suhu 180 derajat  selama 30 menit (sesuaikan oven masing- masing)

Setelah matang, keluarkan dari oven, biarkan dingin. Siap di hidangkan

Perpaduan manis dari tape dan gurih  dari keju nya bikin tak cukup hanya sepotong mencicipinya

Emulsifier

Keju

Bolu Tape Keju

Haluskan cabai merah keriting, bawang putih, bawang merah, dan lada bubuk, lalu tumis hingga harum. Kemudian masukkan potongan tomat dan cabai rawit merah, tumis hingga tomat layu

Masukkan baby sawi yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih, masak hingga sawi layu

Tambahkan sedikit air, masak hingga air mendidih

Tambahkan telur, biarkan beberapa saat baru kemudian aduk-aduk agar telur tercampur rata dan membentuk serabut kecil

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula, lalu aduk rata. Koreksi rasa, lalu angkat

Baby sawi rasanya manis, kalau biasanya anak-anak tidak suka sawi, kalau ditumis pakai telur begini mereka jadi suka.

Bumbu Halus:

Tumis Baby Sawi

Campurkan tepung terigu, tapioka dan tepung beras.

Meskipun belum pernah ke wonosobo tapi tempe goreng kemul ini sering bersliweran di yummy app resepnya. Mari kita recook. 🥰🥰🥰

Resep Coco Coffee Latte

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Coco Coffee Latte

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya