Langkah 1

Potong tipis keju dan coklat batang lalu tarok di atas kulit lumpia

Langkah 2

Gulung perlahan kecil kecil lalu di ujung nya rekatkan dg larutan tepung basah

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Keju

Tepung

Choco Cheese Stick

Rebus jengkol hingga matang, angkat lalu potong-potong sisihkan.

Goreng ikan teri setengah matang, angkat lalu tiriskan.

Masukan ikan teri & jengkolnya, lalu tambahkan air dan semua bumbu, Aduk hingga rata, masak sampai air sedikit berkurang dan bumbu sudah meresap ke dalam teri dan jengkolnya.

Pecinta jengkol dan pedas wajib cobain deh resepnya, MantuL🤤

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Teri

Balado Teri Jengkol

Potong terong sesuai selera, kemudian goreng terong sampai layu lalu angkat dan tiriskan.

Iris kasar bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat merah dan kencur.

Panaskan secukupnya minyak goreng lalu goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat merah dan kencur sampai layu dan harum.

Angkat dan taruh di atas cobek lalu tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir kemudian ulek sampai halus. Koreksi rasa sesuai selera.

Tambahkan jeruk limau, tekan dengan ulekan agar airnya keluar, aduk rata sambal. Sajikan dengan terong goreng.

Enak dan mudah dibuat. Cukup makan pakai nasi hangat dan kerupuk.

Kencur

Terong

Tomat

Lalapan Terong Sambal Kencur

Belah pisang menjadi 2 bagian tapi jangan terputus.

Dalam mangkuk campur tepung terigu, tepung beras, tapioka, vanilli, baking powder, garam, dan air aduk rata.

Masukkan wijen dan madu dalam adonan, aduk rata.

Celupkan pisang dalam adonan balur hingga semua pisang terlapisi adonan.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan dan madu keluar. Tiriskan.

Buat cemilan bareng teh pahit enak banget bun, kuncinya pakai pisang yg matang banget ya bun biar madunya keluar. Yuk cobain resepnya

Bahan Lainnya

Pisang

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Wijen

Pisang Goreng Madu Wijen

Campurkan terigu, susu, gula, garam, telur dan air, mixer tinggi selama 3 menit.

Tambahkan SP, mixer kembali selama 10 menit hingga kental.

Diamkan adonan selama 15 menit. Tambahkan pasta strawberry di bagian pinggir, aduk rata (sekitar 1/3 adonan putih dibuat menjadi adonan merah).

Panaskan kukusan. Alasi cetakan dengan kertas. Tuang adonan putih dan merah, ambil secara acak (sembarangan) agar motifnya menyerupai marmer. Tuang hingga cetakan penuh.

Gula

Telur

Bolu Mekar Susu Strawberry

Potong daging menjadi beberapa bagian kecil.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit dan tambahkan sedikit air.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan masukkan daun jeruk, daun salam serai dan lengkuas. tumis hingga airnya menyusut dan harum.

Tumis daging hingga agak berubah setengah matang. Lalu masukkan garam dan kaldu bubuk.

Masukan air dan sedikit santan lali masak hingga daging matang, kira-kira +-45 menit.

Masukkan kecap dan sayur seperti kol daun bawang, tomat dan cabai rawit, masak sebentar sekirar 5 menit agar kol tidak terlalu layu. Sajikan.

Perpaduan rasa gurih dan manis serta renyahnya kol membuat makan jadi ketagihan

Bumbu halus

Daging Sapi

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Tongseng Sapi

<p>Memasuki usia 6 bulan, &nbsp;bayi sudah mengalami perkembangan fisik dan motorik yang cukup signifikan dibanding beberapa bulan pertama kelahirannya.</p>
<p>Mereka sudah mulai mampu mengoordinasikan anggota tubuh, termasuk lidah sebagai indera pengecap. Sistem pencernaannya pun mulai berkembang, seiring pula dengan kebutuhan gizi yang juga meningkat. Sebab itulah, usia ini merupakan waktu yang tepat bagi si kecil untuk diberikan makanan pendamping ASI (MPASI).</p>
<p>Sebagai pengalaman makan pertamanya, kamu bisa memberikan menu lengkap maupun tunggal yang akan mambantu buah hati mengenal rasa, jenis, dan tekstur makanan. Untuk itu, kamu perlu memberikannya makanan dengan tekstur lembut dan encer yang mudah dicerna.</p>
<p>Selain memperhatikan kecukupan gizi pada makanan, kamu juga perlu memperhatikan tesktur, jumlah porsi, hingga variasi makanannya. Yuk, temukan inspirasi resepnya di 15 resep MPASI 6 bulan terbaik versi Yummy App berikut!</p><h2>1. Resep bubur udang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/7913f0687a7ba000879d26023f10b299.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bubur MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/SfGV" target="_blank">ilustrasi bubur udang MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/widiarif)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 sdt <em>unsalted butter</em></li>
<li>2 ekor udang</li>
<li>25 gr wortel</li>
<li>5 gr daun pakcoy</li>
<li>2 sdm nasi</li>
<li>1 siung bawang putih cincang</li>
<li>1 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>2 sdm nasi</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan teflon, masukkan butter, bawang putih, udang, wortel, daun pakcoy, dan daun bawang, lalu tumis sebentar;</li>
<li>Tambahkan kaldu, garam, dan gula, rebus selama 10 menit atau hingga matang. Jika dirasa sudah cukup, jangan lupa untuk koreksi rasa lalu angkat;</li>
<li>Masukkan semua bahan ditambah nasi ke dalam blender, proses hingga halus;</li>
<li>Bisa panaskan kembali di teflon agar lebih steril, lalu suapkan pada bayi dalam keadaan hangat.</li>
</ol><h2>2. Resep bubur daun katuk tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/5aa647401f55c3c0946f72d4991a951f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bubur MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/n2yM" target="_blank">ilustrasi bubur daun katuk tempe MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/ayu-pu3)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>7 lembar daun katuk</li>
<li>15 gr tempe</li>
<li>15 gr labu</li>
<li>2 sdm nasi putih</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>10 gr tempe</li>
<li>3 sdm air rebusan</li>
<li>150 ml air untuk merebus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan, lalu rebus air sampai mendidih di dalam panci;</li>
<li>Masukkan nasi, labu, hati, tempe, dan bawang, biarkan hingga matang;</li>
<li>Masukkan daun katuk, masak sebentar, tiriskan;</li>
<li>Masukkan bahan yang sudah direbus matang ke dalam blender, tambahkan 3 sdm air rebusan, lalu proses hingga halus;</li>
<li>Saring untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus agar si kecil lebih nyaman menelan.</li>
</ol><h2>3. Resep bubur opor tahu ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/a0e2df34ec87bad60ef0103d1413267f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bubur MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/KWGh" target="_blank">ilustrasi bubur opor tahu ati ayam MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/mrs-dsperdana)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah hati ayam, rebus hingga empuk</li>
<li>1 potong tahu putih</li>
<li>3 sdm nasi hangat</li>
<li>1 sdt <em>unsalted butter</em></li>
<li>1/3 sdt kaldu ayam khusus MPASI</li>
<li>250 ml santan</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1/2 ruas jahe</li>
<li>1/2 butir kemiri</li>
<li>1/2 ruas kunyit</li>
<li>Sejumput jinten</li>
<li>1/8 sdt ketumbar</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit, jinten, ketumbar dengan minyak kanola hingga wangi;</li>
<li>Masukkan santan, aduk rata;</li>
<li>Masukkan tahu dan ati ampela yang sudah direbus, tambahkan kaldu ayam khusus MPASI, lalu masak hingga bumbu meresap;</li>
<li>Jika sudah, masukkan opor ati ampela serta <em>unsalted butter</em> ke dalam blender;</li>
<li>Tambahkan nasi hangat dan potongan buncis yang sudah direbus, lalu proses hingga halus;</li>
<li>Sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>4. Resep bubur kentang ati ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/cc740b000597c82221a495e6519baef4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bubur MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/Uifw" target="_blank">ilustrasi bubur kentang hati ayam MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/ray-nay)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>30 gr kentang kupas</li>
<li>30 gr hati sapi</li>
<li>1 buah buncis ukuran kecil</li>
<li>5 gr wortel kupas</li>
<li>1/2 batang seledri</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1 buah bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>300 ml air</li>
<li>1 sdm olive oil</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih semua bahan, potong dadu wortel dan kentang, lalu kukus hingga matang;</li>
<li>Didihkan 200 ml air, masukkan hati ayam dan daun salam. Rebus hingga ati ayam empuk, kemudian tiriskan;</li>
<li>Didihkan lagi 100 ml air, masukkan hati ayam, potongan buncis, bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris, dan seledri;</li>
<li>Masak hingga air menyusut;</li>
<li>Masukkan hati ayam, buncis, wortel, dan kentang dalam keadaan hangat (bukan panas) ke dalam blender;</li>
<li>Haluskan bubur sesuai tekstur yang dibutuhkan;</li>
<li>Jika sudah, pindahkan ke piring dan beri sedikit olive oil, aduk rata, suapkan pada bayi.</li>
</ol><h2>5. Resep puree kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/cd1240d1c12d05f7279104bba92715b8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/DR6n" target="_blank">ilustrasi puree kentang MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/widiarif)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr kentang, kupas potong dadu</li>
<li>1 siung bawang putih, cincang</li>
<li>200 ml air kaldu</li>
<li>Margarin secukupnya untuk menumis</li>
<li>1-2 sdm susu formula</li>
<li>50 gr keju parut</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas kentang, potong menjadi beberapa bagian, cucu bersih, lalu rebus hingga empuk;</li>
<li>Tumis bawang putih dengan margarin sampai harum, angkat;</li>
<li>Masukkan kentang rebus, tumisan bawang, dan keju ke dalam blender;</li>
<li>Tambahkan susu formula, lalu blender sampai halus;</li>
<li>Setelah halus, masukkan ke dalam panci dan tambahkan kaldu. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk;</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>6. Resep puree labu kuning dan jagung manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/4badb9008475a889480332aaa83dc779.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi puree MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/iJuf" target="_blank">ilustrasi puree labu kuning dan jagung manis MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/heny-rosita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>70 gr labu kuning</li>
<li>1/2 buah jagung manis</li>
<li>1 sdm susu formula</li>
<li>50 ml air matang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas labu kuning dan potong-potong dadu, kemudian pipil jagung;</li>
<li>Kukus labu kuning dan jagung hingga matang;</li>
<li>Masukkan jagung dan labu kuning yang sudah dikukus ke dalam blender;</li>
<li>Tambahkan susu formula dan air, kemudian haluskan;</li>
<li>Saring untuk mendapatkan tekstur yang lebih lembut;</li>
<li>Puree labu kuning dan jagung manis siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-mpasi-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Menyimpan MPASI di Kulkas dengan Benar, Wajib Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Resep bubur kentang telur puyuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/d759c374bbecb2b73804c0d83679ac74.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bubur MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/FBen" target="_blank">ilustrasi bubur kentang telur puyuh MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/mrs-dsperdana)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah kentang</li>
<li>3 butir telur puyuh rebus</li>
<li>5 lembar daun bayam organik</li>
<li>50 ml air kaldu ayam kampung</li>
<li>1/2 sdt unsalted butter</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas kentang, potong-potong, cuci bersih, lalu kukus hingga empuk;</li>
<li>Jika sudah empuk, masukkan bayam, kukus sebentar bersama kentang hingga layu. Diamkan sebentar hingga hangat;</li>
<li>Sembari mendiamkan kentang dan bayam, rebus telur puyuh hingga matang;</li>
<li>Masukkan kentang, bayam, telur puyuh, dan air kaldu ayam kampung yang sudah dikupas ke dalam blender dan tambahkan juga unsalted butter;</li>
<li>Blender hingga halus dan lembut. Salin ke dalam piring saji, MPASI siap disajikan pada bayi.</li>
</ol><h2>8. Resep puree ubi ungu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/3c0a412b707a424330c7f876962e199f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi puree MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/CoCr" target="_blank">ilustrasi puree ubi ungu MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/dian-nurlaili-1)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>70 gr ubi ungu kukus</li>
<li>1 sdm susu formula</li>
<li>7 sdm air matang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas ubi, potong-potong, cuci bersih lalu kukus hingga empuk;</li>
<li>Haluskan dengan blender atau saring manual menggunakan saringan dengan cara ditekan-tekan di atas saringan;</li>
<li>Jika kurang halus, tekan-tekan dengan sendok;</li>
<li>Tambahkan 1 sdm susu formula dan aduk rata;</li>
<li>Puree ubi ungu siap disajikan.</li>
</ol><h2>9. Resep nasi tim patin kelor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/e59a7559c701c33b43accfb8ad6f643d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bubur MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/UnvE" target="_blank">ilustrasi nasi tim patin kelor MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/mrs-dsperdana)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 sdm nasi putih</li>
<li>50 gr daging ikan patin, kukus</li>
<li>2 butir telur puyuh rebus</li>
<li>1 buah tahu putih, potong-potong</li>
<li>1 tangkai daun kelor</li>
<li>1/2 buah wortel, potong kecil-kecil</li>
<li>100 ml <em>chicken stock</em></li>
<li>100 ml air</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1/2 ruas jari jahe</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cincang bumbu halus yang terdiri dari bawang putih dan jahe lalu tumis hingga wangi;</li>
<li>Masukkan air dan <em>chicken stock</em>, biarkan hingga mendidih;</li>
<li>Masukkan potongan wortel dan daging ikan patin yang sudah dikukus;</li>
<li>Tambahkan nasi, telur puyuh, dan tahu dan biarkan hingga wortel empuk;</li>
<li>Masukkan daun kelor, rebus kembali sebentar;</li>
<li>Masak hingga semua bahan empuk dan biarkan airnya sedikit menyusut, lalu matikan api;</li>
<li>Masukkan nasi tim ke dalam blender, proses hingga halus dan lembut;</li>
<li>Nasi tim patin daun kelor siap disajikan pada bayi.</li>
</ol><h2>10. Resep bubur ayam MPASI</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/f7b92af665841553ad51aafd6b01d2f2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bubur MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/FxVU" target="_blank">ilustrasi bubur ayam MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/widiarif)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah sayap ayam</li>
<li>1/2 buah kentang</li>
<li>1/2 batang wortel</li>
<li>2 sdm nasi putih</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>1 batang seledri</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>1 sdt minyak kelapa</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih bahan, lalu potong dadu ayam, wortel, dan kentang secara terpisah. Iris halus juga daun bawang, seledri, dan bawang merah;</li>
<li>Masukkan minyak kelapa, lalu tumis bawang merah sampai harum;</li>
<li>Masukkan 250 ml air matang dan masak hingga mendidih. Tambahkan ayam, kentang, dan wortel ke dalam panci dan masak hingga matang;</li>
<li>Tambahkan daun bawang, seledri, gula, dan garam;</li>
<li>Jangan lupa untuk koreksi rasa, jika sudah pas, bisa diangkat;</li>
<li>Masukkan nasi dan semua bahan ke dalam blender, lalu proses hingga halus;</li>
<li>MPASI bubur ayam sudah bisa disuapkan pada bayi.</li>
</ol><h2>11. Resep bubur pisang almond</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/22aac086ee09d741d99ddf0c51c274d8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bubur MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/SmyU" target="_blank">ilustrasi bubur pisang almond MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/mrs-dsperdana)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah pisang barangan</li>
<li>1 sdm bubuk almond</li>
<li>1 sdm tepung beras organik</li>
<li>1 sdm susu formula</li>
<li>250 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Blender pisang dengan bubuk almond dan air;</li>
<li>Salin ke dalam wajan dalam keadaan api mati, lalu masukkan tepung beras organik;</li>
<li>Nyalakan api kecil, masak sambil diaduk-aduk;</li>
<li>Jika bubur sudah mengental, matikan api;</li>
<li>Beri susu formula, aduk rata dan sajikan bubur selagi hangat agar bayi nyaman menikmatinya.</li>
</ol><h2>12. Resep bubur bayam hati labu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/9a79e9cc33d0b4d931fdbaa3f50f7bdf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bubur MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/Yt7Z" target="_blank">ilustrasi bubur bayam hati labu MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/ayu-pu3)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 lembar daun bayam</li>
<li>10 gr hati ayam</li>
<li>15 gr labu kuning</li>
<li>2 sdm nasi</li>
<li>4 sdm air rebusan</li>
<li>150 ml air untuk merebus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus air sampai mendidih, masukkan hati ayam, labu, dan nasi. Biarkan sampai empuk dan matang;</li>
<li>Masukkan daun bayam, masak sebentar sampai layu, lalu tiriskan;</li>
<li>Masukkan semua bahan ke dalam blender, proses sampai halus;</li>
<li>Jika ingin tekstur yang lebih halus lagi, bisa disaring menggunakan saringan;</li>
<li>MPASI siap disajikan.</li>
</ol><h2>13. Resep puree buah naga pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/47733afbe9df10dc506357a4d507387c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi puree MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/tU9L" target="_blank">ilustrasi puree buah naga pisang MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/siswinarti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 buah naga</li>
<li>2 buah pisang</li>
<li>1 sdt susu formula</li>
<li>1/2 gelas belimbing air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong pisang dan buah naga, masukkan bersama-sama ke dalam blender;</li>
<li>Tambahkan air matang, lalu blender sampai halus;</li>
<li>Tambahkan susu formula, aduk-aduk sampai tercampur rata;</li>
<li>Tuang puree ke dalam mangkok, dan sajikan pada bayi.</li>
</ol><h2>14. Resep bubur lele pokcoy tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/5cf9563953c8eb0db2d41989181338aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bubur MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/6cTp" target="_blank">ilustrasi bubur lele pokcoy tempe MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/ray-nay)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>40 gr daging lele, kukus</li>
<li>30 gr nasi putih</li>
<li>7 gr tempe</li>
<li>2 lembar daun pokcoy</li>
<li>1/2 batang seledri, ambil daunnya saja</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>200 ml air</li>
<li>1 sdm minyak zaitun</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air, masukkan nasi putih, bawang merah, dan bawang putih yang sudah diiris halus;</li>
<li>Masak semua bahan hingga nasi berubah lembek atau air menyusut setengahnya;</li>
<li>Tambahkan lele kukus dan tempe yang sudah diiris dadu kecil, masak hingga tempe setengah matang;</li>
<li>Tambahkan irisan pokcoy dan seledri, aduk rata;</li>
<li>Masak hingga matang dan air menyusut, lalu angkat dan biarkan hangat;</li>
<li>Jika sudah mulai hangat, masukkan ke dalam blender, haluskan;</li>
<li>Bagi menjadi dua bagian, satu bagian simpan di kulkas pada wadah tertutup dan satu bagian lagi beri minyak zaitun, aduk, lalu sajikan.</li>
</ol><h2>15. Resep puree labu kuning pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230408/f0a0a3374d27af8337ba4f0eda537f09.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilusrasi puree MPASI 6 bulan" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/B1VX" target="_blank">ilustrasi puree labu kuning pisang MPASI 6 bulan (app.yummy.co.id/mrs-dsperdana)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 potong labu kuning</li>
<li>1 buah pisang raja</li>
<li>1 sdm susu formula</li>
<li>50 ml air hangat</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kukus labu kuning dan pisang hingga lembut;</li>
<li>Masukkan labu dan pisang ke dalam blender;</li>
<li>Tambahkan susu formula dan air hangat, lalu blender hingga halus dan lembut;</li>
<li>Salin ke piring saji dan suapkan MPASI pada bayi.</li>
</ol><p>Itulah 15 resep MPASI 6 bulan pertama terbaik dari Yummy App yang bantu lengkapi nutrisi buah hati untuk pengalaman makan pertamanya. Yuk, mulai siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-menu-mpasi-penambah-berat-badan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cek di sini, resep MPASI 6 bulan terbaik untuk si kecil yang bantu lengkapi nutrisi untuk pengalaman makan pertamanya!

15 Resep MPASI 6 Bulan Pertama Terbaik

15 Resep MPASI 6 Bulan Pertama Terbaik dari Yummy App

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, merica, kemiri, dan jahe

Tumis bawang bombai sampai layu, masukan bumbu halus tumis sampai harum

Masukan potongan ayam aduk sebentar sampai berubah warna

Tuangkan air dan wortel, rebus sampai wortel setengah lunak

Masukan semua sayur, garam dan kaldu bubuk lalu aduk rata

Terakhir masukan tomat aduk sebentar, cek rasa dan sajikan untuk 2-3 porsi

Langkah 7

Menu ini cocok sekali untuk diet dan tentunya sehat karena berbahan dasar sayur....👍

Ayam

Bawang Bombay

Brokoli

Daun Bawang

Kecap Manis

Kemiri

Sawi

Seledri

Wortel

Cap Cay Kering Pedas

Hancurkan tahu, cincang halus wortel dan brokoli.

Tambahkan aneka tepung (terigu, tapioka dan ketan).

Tambahkan aneka bumbu (garam, kaldu jamur dan merica).

Bentuk jadi bulat dengan bantuan tangan. Atau boleh juga dengan bantuan sendok. Lalu langsung goreng di minyak panas.

Buat pelapisnya. Lalu masukkan bakso goreng ke pelapis.

Langkah 8

Goreng di cetakan baklor atau takoyaki. Step ini opsional.

Langkah 9

Langkah 10

Terinspirasi dari resep official Yummy Bakso Sayur Goreng untuk RecookIMY2021. Saya ganti proteinnya dengan tahu dan setelah menjadi bakso goreng, saya balur dengan telur ditambah kubis. Cemilan sehat yang cocok untuk diet. Porsi untuk 2-3 orang.

Bumbu

Lapisan Luar

Bahan Lain (Opsional)

Bakso

Bakso atau Pentol Goreng

Persiapkan dashi dan saus sukiyaki. Cara bikin sausnya dengan merebus semua bahan saus sampai mendidih, angkat lalu sisihkan.

Persiapkan bahan isian, aku pakai bahan yang ada di rumah, bisa ditambah tofu dsb.

Persiapkan daging dan bawang bombay, bila tidak ada daging sapi teman-teman juga bisa pakai daging ayam.

Panggang daging, sebagian jamur dan bawang bombay terlebih dahulu. Kalau daging sudah setengah matang tambahkan sedikit saus sukiyaki. Panggang kembali sampai matang, matikan api lalu sisihkan terlebih dahulu.

Kira-kira seperti ini hasil panggangannya. Susun semua bahan di dalam wajan, nyalakan api lalu masukan dashi dan saus sukiyaki. Nikmat disantap selagi hangat!

Bosan dengan Shabu-Shabu? Cobain yang ini deh, jauh lebih hemat kalau bikin sendiri

Bahan Saus Sukiyaki

Sukiyaki

<p>Pontianak, kota di pesisir barat Kalimantan ini tak hanya menawarkan pesona alam yang indah, tetapi juga kekayaan kuliner yang menggoda. Dari hidangan laut yang lezat hingga <a title="Kumpulan Resep Camilan Manis Enak Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/camilan-manis" target="_blank" rel="noopener">camilan manis</a> yang khas, kota ini menawarkan beragam makanan nikmat yang akan memanjakan lidah.</p>
<p>Kali ini, yuk, bahas makanan khas Pontianak yang patut dicoba, yang akan membawamu dalam petualangan kuliner yang tak terlupakan.</p><h2>1. Choi pan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231018/85e90a3db98376df7c3efd90c0afcd5d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Choi pan dengan taburan bawang goreng di atasnya adalah slaah satu makanan khas Pontianak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi choi pan (Yummy App)</a></span></div><p>Makanan khas Pontianak yang pertama adalah choi pan. Choi pan terbuat dari bahan dasar tepung beras, yang dicampur dengan berbagai bahan tambahan seperti daging cincang, udang, jamur, dan rempah-rempah. Hal yang membedakan choi pan dari pastel konvensional adalah cara memasaknya.&nbsp;</p><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>125 ml air panas mendidih</li>
<li>100 gram tepung beras</li>
<li>2 sdm tepung tangmien</li>
<li>3 sdm minyak sayur</li>
<li>Isian choi pan&nbsp;</li>
<li>Cuka merah khas bangka</li>
<li>Bawang putih goreng, bahan taburan</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung beras dan tepung tangmien. Aduk rata.</li>
<li>Tuangkan minyak dan air panas, aduk rata hingga membentuk adonan kalis.</li>
<li>Ambil adonan secukupnya, pipihkan, kemudian beri isian choipan. Bentuk menyerupai bulan sabit.</li>
<li>Kukus hingga matang dan kulit berwarna transparan.</li>
<li>Choi pan siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.</li>
</ol><h2>2. Bakwan pontianak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231018/d250e0e35cfbc9075b19337de7088479.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bakwan pontianak dengan daun bawang di dalamnya adalah khas dari Pontianak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan khas Pontianak (Yummy App)</a></span></div><p>Bakwan khas Pontianak adalah salah satu varian dari hidangan bakwan yang memiliki perbedaan unik dibandingkan dengan bakwan pada umumnya. Hidangan ini tetap mengandalkan bahan dasar berupa sayuran yang dicampur dengan adonan tepung, tetapi perbedaannya terletak pada tambahan bahan tertentu, yaitu daun kucai.</p><p><strong>Resep bakwan khas Pontianak</strong></p><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram terigu</li>
<li>25 gram tepung beras</li>
<li>1 sdm maizena</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>1 ikan daun kucai, iris</li>
<li>200 ml air</li>
<li>50 ml santan instan</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>3 sdm udang rebon</li>
<li>2 buah cabai merah keriting, iris serong</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan terigu, tepung beras, maizena, garam, lada, kaldu jamur, dan bawang putih halus ke dalam wadah.</li>
<li>Masukkan air dan santan, aduk rata.</li>
<li>Kemudian, masukkan daun kucai. Aduk rata. Koreksi rasa.</li>
<li>Panaskan minyak goreng yang banyak. Celupkan cetakan bakwan ke dalam minyak panas. Tuang adonan bakwan ke cetakan. Setelah itu, beri <em>topping</em> udang rebon dan cabai merah. Celupkan ke dalam minyak goreng.</li>
<li>Saat bagian pinggirnya sudah kecokelatan, lepaskan bawakan dari cetakan. Goreng sampai matang.</li>
<li>Angkat dan tiriskan. Bakwan Pontianak siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/berapa-kalori-pada-telur-rebus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Nutrisi Telur Rebus: Jumlah Kalori hingga Resep Olahan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Pisang goreng khas Pontianak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231018/3c2096052aa29b7856d50a6d9d599e91.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pisang goreng khas Pontianak dengan sajian tatakan daun pisang serta piring bambu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang goreng Pontianak (Yummy App)</a></span></div><p>Pisang goreng khas Pontianak adalah camilan unik yang bentuknya menyerupai kipas yang dipotong melebar. Pisang raja yang digunakan memberikan rasa manis dan tekstur lembut.</p>
<p>Pisang dicelupkan dalam campuran tepung berisi tepung terigu, tepung beras, gula, dan garam, lalu dilapisi dengan campuran tepung beras, tepung sagu, kuning telur, gula merah, dan garam. Hasilnya adalah lapisan luar yang renyah dan manis serta lapisan dalam yang lembut.&nbsp;</p><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 sisir pisang kepok mengkal</li>
<li>&nbsp;120 gram tepung beras</li>
<li>30 gram tepung tapioka</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>200 ml air</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas pisang dan belah tiga tidak putus.</li>
<li>Campur tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, telur, dan garam.</li>
<li>Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Celupkan pisang ke dalam adonan.</li>
<li>Lalu, goreng hingga matang dan agak kecokelatan. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>4. Sagu gunting</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231018/18b733e6cfeca2836b71f0b7e36157b4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sagu gunting sebagai salah satu maknaan khas Pontianak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sagu gunting (Yummy App)</a></span></div><p>Makanan khas Pontianak selanjutnya adalah sagu gunting atau ce hun tiao yang merupakan jajanan es khas Pontianak yang bentuknya panjang tipis-tipis. Teksturnya kenyal karena terbuat dari campuran tepung beras dan tepung kanji.&nbsp;</p><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gram tepung sagu</li>
<li>200 ml air panas</li>
<li>500 ml susu cair</li>
<li>100 ml santan matang</li>
<li>300 gram gula aren</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>300 ml air</li>
<li>4 lembar daun pandan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan tepung sagu ke dalam wadah. Beri air panas sedikit dmei sedikit sambil diaduk.</li>
<li>Uleni hingga kalis.</li>
<li>Ambil sedikit adonan, pulung, lalu masukkan ke dalam air hangat</li>
<li>Masak hingga adonan mengembang, angkat, tiriskan.</li>
<li>Masak gula merah, air, garam, dan daun pandan hingga mengental. Sisihkan dan biarkan hingga dingin.</li>
<li>Masukkan es batu dan sagu ke dalam gelas.</li>
<li>Masukkan air gula merah.</li>
<li>Campurkan santan dan air mineral. Masukkan ke dalam gelas.</li>
<li>Aduk hingga tercampur rata, sajikan.</li>
</ol><h2>5. Kuih bingke</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231018/0710a3fba7709f38405417b6a584fbf9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kuih bingke khas Pontianak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuih bingke (Yummy App)</a></span></div><p>Kue bingke adalah makanan manis khas Pontianak dengan bentuk menyerupai kelopak bunga. Ada dua varian, yaiu bingke biasa (dipanggang) dan bingke berendam (dikukus).</p>
<p>Kue ini umumnya manis dengan tambahan rasa seperti cokelat, keju, susu, kacang, dan durian. Kue bingke sering hadir dalam berbagai perayaan dan tradisi di Pontianak.</p><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>125 gram tepung serba guna</li>
<li>90 gram gula pasir</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>30 gram susu bubuk</li>
<li>325 ml santan kekentalan sedang</li>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>1 sdm margarin</li>
<li>10 lembar daun pandan</li>
<li>200 ml air</li>
<li>Secukupnya margarin untuk mengoles loyang</li>
<li>Secukupnya almond slice/kacang kenari/wijen putih untuk topping</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Buat jus pandan terlebih dahulu. Pertama, gunting pandan kecil-kecil, kemudiancampur dengan 200 ml air. Saring dan sisihkan sebentar.</li>
<li>Oles loyang dengan margarin sampai rata. Panaskan dalam oven suhu 180 derajat Celsius sambil menunggu adonan siap</li>
<li>Masukkan semua bahan utama ke dalam gelas blender. Blender sampai tercampur rata.</li>
<li>Saring adonan lalu tuang ke loyang yang sudah dipanaskan tadi.</li>
<li>Panggang dalam di rak bawah selama 30 menit.</li>
<li>Keluarkan dari oven lalu taburi dengan bahan <em>topping</em>. Panggang kembali selama 20&ndash;30 menit atau sampai bagian pinggirnya kecokelatan. Untuk mengetes kematangannya, lakukan tes tusuk.</li>
<li>Keluarkan dari oven dan biarkan sampai benar-benar dingin. Keluarkan dari loyang dengan hati-hati. Siap disajikan sebagai teman minum teh.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bumbu-kuah-bakso target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Resep Bumbu Kuah Bakso Gurih, Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Kiam ko kwe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231018/3123fcea3924d4780054dec2cc735b54.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kiam ko kwe, makanan khas Pontianak, dengan taburan abon dan irisan cabai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kiam ko kwe (Yummy App)</a></span></div><p>Kiam ko kue adalah camilan khas Pontianak yang populer dengan rasa manis dan gurihnya. Dikagumi oleh berbagai usia dan merupakan bagian penting dari tradisi kuliner Tionghoa di daerah ini.</p><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>600 ml santan cair</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>150 gram tepung beras</li>
<li>3 sdm maizena</li>
<li>50 gram daun seledri</li>
<li>2 buah cabai merah, iris serong</li>
<li>300 gram abon sapi</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus santan bersama dengan garam, gula, dan daun pandan hingga mendidih. Sisihkan.</li>
<li>Tambahkan tepung beras dan tepung maizena, aduk dengan <em>whisker</em> hingga merata dan tidak ada gumpalan</li>
<li>Oleskan cetakan dengan minyak. Kemudian, kukus selama 15 menit dengan api sedang hingga matang.</li>
<li>Keluarkan dari cetakan dan biarkan hingga dingin.</li>
<li>Tambahkan <em>topping</em> abon sapi, seledri, dan juga potongan cabai merah. Sajikan.</li>
</ol><h2>7. Tiam mie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231018/f9f1a4e0b74fe727b7bb1d637a6fafdd.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Mie manis atau tiam mie khas Pontianak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tiam mie (Yummy App)</a></span></div><p>Tiam mie adalah istilah dalam bahasa Tio Ciu Pontianak yang berarti "mi manis." Ini merujuk pada hidangan mie dengan rasa manis yang khas, sering disebabkan oleh campuran saus tomat atau bumbu manis lainnya. Nama ini mencerminkan karakteristik rasa hidangan.</p><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus mie kuning&nbsp;</li>
<li>3 butir telur ayam, kocok</li>
<li>4 batang daun kucai</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>3 sdm saus Rajarasa (bisa ganti saos tiram jika tidak ada)</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>Secukupnya garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan, cincang bawang putih, dan potong kasar kucai.</li>
<li>Rebus air sampai mendidih, masukkan mie. Rebus sampai matang (jangan sampai benyek). Tiriskan dan beri 1 sdm minyak goreng biar tidak lengket. Sisihkan.</li>
<li>Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bawang putih sampai layu dan harum. Sisihkan di tepi wajan.</li>
<li>Masukkan telur, buat telur orak-arik.</li>
<li>Kecilkan api kompor, masukkan mie. Bumbui merica, garam, gula pasir, kaldu jamur, kecap manis, dan saus Rajarasa. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai dengan selera.</li>
<li>Besarkan api kompor. Masukkan daun kucai, masak sampai daun kucai layu. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>8. Telur dadar khas Pontianak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231018/463b6292d882e06a42f67ab24bc714de.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Telur khas dari Pontianak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur Pontianak (Yummy App)</a></span></div><p>Makanan sederhana namun dijamin rasanya bikin nagih datang dari menu telur dadar khas Pontianak. Hanya dengan bahan utama telur, kamu bisa membawa dirimu terbang ke Kalimantan.</p><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 butir telur</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm kecap asin</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 buah cabai keriting</li>
<li>3 buah cabai rawit</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ceplok telur satu persatu hingga habis.</li>
<li>Cincang bumbu-bumbunya untuk ditumis.</li>
<li>Tumis semua bawang hingga harum, lalu masukkan irisan cabai, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air secukupnya. Lalu, masukkan kecap manis dan asin, serta gula, garam, dan lada.</li>
<li>Setelah air mendidih, masukkan telur ceploknya. Kemudian, aduk rata. Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-defisit-kalori target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Makanan Defisit Kalori yang Bernutrisi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Kue blodar khas Pontianak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231018/a8a8d2b6ae1fee657544129cfb7f6120.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue blodar, makanan khas Pontianak, yang manis dan lembut" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue blodar (Yummy App)</a></span></div><p>Makanan khas dari Pontianak selanjutnya adalah kue blodar. Kamu wajib banget cobain kue yang satu ini dan nikmatin rasanya sendiri!</p><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tepung terigu</li>
<li>175 gram gula pasir</li>
<li>40 ml kental manis putih</li>
<li>100 ml santan instan ditambah 200 ml air matang</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>1 sdt ragi instan</li>
<li>50 gram margarin</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Dalam mangkuk, campurkan santan, air, dan gula pasir. Aduk hingga gula larut.</li>
<li>Tambahkan margarin cair dan telur ayam. Kocok dengan&nbsp;<em>whisker</em> hingga rata.</li>
<li>Campur tepung terigu dan ragi instan. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu dan ragi yang sudah diayak tadi. Saring jika perlu.</li>
<li>Tuang dalam loyang yang sudah dialas <em>baking paper</em> dan poles tipis margarin. Diamkan 45 menit. Masukkan ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 30&ndash;45 menit dengan api sedang. Test tusuk.</li>
</ol><h2>10. Pisang gapit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231018/5ae36c90621202338d8622fe3d0854f9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pisang gapit, makanan khas Pontianak dengan taburan keju dan kuah kinca yang disajikan di atas daun pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang gapit (Yummy App)</a></span></div><p>Pisang gapit adalah hidangan pisang yang dipanggang dan dijepit, menghasilkan tekstur unik. Cita rasanya manis, sering disajikan dengan saus manis atau pelengkap lainnya. Ini adalah kuliner khas Pontianak yang lezat.</p><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>8 buah pisang kepok matang (tidak lembek)</li>
<li>2 sdm margarin</li>
<li>Secukupnya keju cheddar parut</li>
<li>200 ml santan</li>
<li>50 gram gula merah</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Buat kuah kinca terlebih dahulu dengan sisir gula merah.</li>
<li>Masukkan ke dalam panci, tambahkan santan, daun pandan, dan garam. Masak sampai mendidih.</li>
<li>Masukkan larutan maizena, masak sampai mengental dan meletup-letup. Koreksi rasa bila kurang manis bisa tambahkan gula pasir. Matikan kompor, biarkan dingin. Sisihkan.</li>
<li>Kupas pisang kemudian taruh di atas talenan dan geprek, tapi jangan sampai hancur, ya!</li>
<li>Panaskan margarin, masukkan pisang yang sudah digapit (geprek)</li>
<li>Panggang sampai kecokelatan bagian bawah, kemudian balik dan panggang sisi lainnya hingga kecokelatan juga. Sajikan pisang gapit dengan kuah kinca dan taburan keju</li>
</ol><p>Kalau kamu merencanakan kunjungan ke Pontianak, pastikan untuk mencicipi kelezatan kuliner khasnya. Dari hidangan laut yang segar hingga camilan manis yang menggugah selera, kota ini menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.</p>
<p>Dengan beragam cita rasa yang unik dan kekayaan budaya yang terpancar dalam hidangan-hidangannya, Pontianak adalah destinasi kuliner yang luar biasa.</p>
<p>Pun kalau tidak ke Pontianak tapi rindu dengan makanan khas sana, kamu bisa coba langsung resep-resep yang sudah disediakan versi Yummy App!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-pekanbaru target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Oleh-oleh Khas Pekanbaru Kekinian dan Wajib Dibawa Pulang</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kamu wajib berburu makanan khas dari Pontianak ini ketika kamu di sana. Kalau masih di kota perantauan, bisa juga coba resep masakannya!

10 Makanan Khas Pontianak yang Enak dan Wajib Dicoba

Rebus gula merah, 2 obat daun pandan dan 100 ml air hingga gula larut.

Rebus 2 lembar daun pandan, 400 ml air dan santan instan hingga mendidih lalu sisihkan.

Siapkan gelas saji, masukkan secukupnya es batu ke dalam gelas.

Masukkan cendol yang sudah ditiriskan lalu tuang santan, cendol siap dinikmati.

Daun Pandan

Santan

Susu

Es Cendol Dawet

Potong tahu menjadi beberapa bagian kemudian kukus selama 10 menit

Siapkan semua bumbu iris kemudian cuci bersih

Didihkan air kemudian masukkan potongan tahu

Masukkan semua bumbu iris, garam dan gula pasir

Tunggu sampai mendidih, terakhir masukkan blimbing wuluh dan aduk hingga rata

Tahu

Garam

Buah

Belimbing

Cabai

Rawit

Asem-Asem Tahu Blimbing Wuluh #JagoMasakMinggu4

Rendam jamur kuping dengan air panas, setelah mengembang tiriskan kemudian potong-potong.

Potong-potong wortel, kentang, buncis dan bunga kol kemudian cuci bersih.

Rebus sebentar makaroni hingga setengah matang, setelah itu tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum, setelah itu masukkan daun bawang, aduk rata dan tambahan sedikit air, masak sebentar hingga mendidih, setelah itu sisihkan terlebih dahulu.

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan wortel, kentang, buncis dan bunga kol, rebus hingga empuk.

Selanjutnya masukkan jamur kuping dan sosis, aduk rata. Lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasanya terlebih dahulu.

Tambahkan makaroni, aduk rata, terakhir masukkan seledri dan bawang goreng, aduk rata dan matikan api.

Lada

Pala

Sup Bunga Kol Sosis Jamur Kuping

Bersihkan daging ayam, potong sesuai selera lalu sisihkan.

Siapkan bahan bumbu tumis, iris bawang merah, bawang putih, serai dan juga lengkuas, tumis bumbu tambahan daun salam dan daun jeruk.

Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan daging ayam, aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Tambahkan air dan masak hingga daging ayam empuk.

Setelah daging ayam empuk, tambahkan santan, gula dan garam, aduk rata lalu koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan tomat, blimbing wuluh, cabe hijau dan cabe rawit, aduk rata dan masak hingga layu lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Tumis

Garang Asem Bumbu Iris

Campurkan ayam dengan semua bahan utama, aduk rata dan diamkan selama 30 menit.

Campurkan semua bahan tepung, aduk rata. Gulingkan ayam di atas tepung hingga rata.

Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga kekuningan, tiriskan.

Goreng sekali lagi dalam minyak panas hingga matang kecokelatan. Sajikan selagi panas dengan cocolan saos dan mayonnaise.

Fillet ayam dengan balutan tepung renyah.

Bahan Lapisan Tepung :

Cabe Bubuk

Cabe Merah Besar

Tepung Maizena

Chicken Pok-Pok

Campurkan terigu, tepung beras, gula, garam dan wijen, aduk rata.

Masukkan telur, margarin dan santan, uleni hingga rata. Tambahkan secukupnya air dan uleni hingga kalis dan dapat dibentuk (jangan sampai lembek). Bulatkan adonan dan diamkan 30 menit.

Pipihkan adonan dan potong - potong memanjang.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang.

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Setelah dingin simpan dalam toples.

Camilan renyah yang enak dengan rasa wijen.

Tepung Beras

Stik Wijen

Marinasi ikan dengan perasan jeruk 15 menit.

Lagi musim ikan julung-julung di pasar katanya enak di goreng kering. Masak pakai sambal ijo lebih nikmat.

Sambal Ijo (Blender Kasar)

Halal

No Alcohol

Ikan

Ikan Julung-Julung Sambal ijo

Cuci bersih ikan sembilang yang sudah dibuang isi perutnya.

Siapkan semua bahan bumbu halus dan cuci dengan air mengalir.

Masukkan cabe hijau, tomat hijau dan blimbing wuluh kedalam bumbu halus.

Masukkan santan kental dan aduk hingga rata.

Masukkan ikan dan bumbu halus kedalam daun pisang. Bungkus sesuai selera dan kukus selama 1 jam.

Botok Ikan Sembilang Blimbing Wuluh #JagoMasakMinggu10

Siapkan daun pepaya Jepang yang sudah dicuci bersih, setelah itu rebus hingga layu, tiriskan kemudian potong-potong.

Haluskan kencur, bawang merah, bawang putih, dan ketumbar.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum.

Masukan air, masak hingga panas, kemudian masukan daun pepaya. Aduk rata.

Masukan santan kental, dan sisa bumbu lainnya. Masak hingga matang. Siap disajikan.

Salah satu sayur favorit yang bisa menghangatkan tubuh di musim hujan. Aroma kencur yang harum tak hanya menggugah selera, tapi kencur dipercaya juga sebagai rempah untuk mencegah batuk pilek saat musim penghujan.

Daun Pepaya

Bobor Daun Pepaya Jepang #KurCepMakananBerkuah

Belah tofu menjadi dua bagian, lalu potong bentuk bulat.

Panaskan minyak. Masukkan tofu yang sudah dilumuri dengan tepung terigu dan maizena. Goreng tofu hingga kuning kecokelatan. Tiriskan.

Masukkan saus sambal, saus tiram, penyedap rasa dan air, masak hingga mendidih dan air sedikit menyusut sambil sesekali diaduk.

Masukkan daun bawang yang telah diiris tipis.

Tofu bisa diolah menjadi makanan yang lezat, salah satunya tofu tepung saus pedas.

Saus Sambal

Saus Tiram

Tofu Tepung Saus Pedas

Bersihkan pokak, cabe dan tomat. Lalu goreng teri sebentar.

Tumis bumbu dasar putih dan cabe rawit hingga harum dengan minyak sayur

Masukan pokak dan air, masak hingga pokak layu

Resep Coklat Kacang Kenari #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Coklat Kacang Kenari #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya