Siapkan nasi, lalu suwir suwir ayam crispy.

Langkah 1

Langkah 2

Masukan nasi, ayam dan shoyu, aduk sampai tercampur rata, masak sampai tanak, matikan api.

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian goreng sambil diaduk cukup setengah matang, matikan api.

Langkah 5

Taruh nasi di piring lalu tata telur diatasnya, beri mayones dan wijen, sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Ayam

Nasi

Telur

Chibap

Siapkan bahan utamanya. Kukus terlebih dulu ubi kuningnya. Untuk tape, buang tulang sumbunya.

Masukkan dalam panci, gula pasir, gula merah dan daun pandan. Rebus sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan santan, garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan ubi dan tapenya. Tes rasa dulu.

Aduk hingga rata. Masak sampai kuah mendidih kembali.

Daun Pandan

Gula

Santan

Tape Singkong

Kolak Ubi Tape

Campur semua bahan kecuali daun pisang dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Ambil dua sendok makan adonan dan bungkus dengan daun pisang, lakukan hal yang sama sampai adonan habis.

Kemudian masukkan ke dalam kukusan dan kukus sampai matang sekitar 20-25 menit.

Alat & Perlengkapan

Daun Pisang

Garam

Pisang

Singkong

Lemet Singkong Pisang

Campur tepung terigu, maizena, gula pasir, vanili dan garam jadi satu.

Tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga mengental.

Selanjutnya masukkan wijen aduk rata kembali.

Alasi pisang dengan plastik kemudian pipihkan.

Masukkan kedalam minyak yang sudah dipanaskan.

Goreng hingga matang. Setelah matang angkat dan sajikan dengan bahan topping.

Langkah 7

Cemilan untuk anak-anak hari ini. Inspirasi resep Aisah.

Topping:

Halal

No Alcohol

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wijen

Pisang Geprek Wijen Crispy

Rendam bihun dalam air hangat hingga mengembang.

Panaskan sesikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan cabe bubuk dan tuang secukupnya air, masukkan fiber cream / santan instant.  Aduk rata, didihkan.

Campur semua bahan bumbu saus, kemudian tuang kedalam rebusan. Aduk rata

Masukkan bihun dan telur dan masak hingga tercampur rata. Bumbui dengan secukupnya garam, gula pasir dan merica bubuk . Aduk hingga rata dan koreksi rasa sampai pas.

Terakhir masukkan potongan pokcoy. Masak sebentar, angkat. Sajikan selagi hangat.

Pedes, seger dan enak banget. Hasil recook IDN Times, dengan sedikit modifikasi.

Bumbu Halus :

Bahan Saus :

Bihun

Cabe

Bihun Kuah Pedas

Siapkan tahu goreng, tempe goreng, ikan asin goreng.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan tomat merah hingga layu.

Beri gula pasir, terasi, garam, kaldu bubuk, haluskan.

Sajikan lalap singkong, ikan asin dan sambal bersama pelengkap lainnya.

Bahan sambal

 Bahan Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Tahu

Tempe

Terasi

Tomat

Lalap Daun Singkong Ikan Asin

Septi Wulandari

Sayur Jantung Pisang

Apem

Bolu Merah Putih #RoadtoIMY

Singkong Merah Putih #RoadtoIMY

Sop Tulang Sapi

Sarang Burung Telur Puyuh

Sayur Kacang Tolo/Kacang Tunggak

Seblak Ceker

Singkong Goreng Gurih

Bakwan Jagung

Sayur Loncom Pedas

Odading

Di dalam blender haluskan pisang beku hingga halus.

Kemudian tambahkan parutan kulit jeruk dan bubuk kayu manis, blender kembali hingga merata.

Simpan di dalam frezer selama 30 menit untuk kembali membekukan es.

Taburi dengan biskuit spekulos dan parutan kulit jeruk

Bahan :

Bahan

Jeruk

Kayu Manis

Sugar Free Orange Cinnamon Ice Cream

Campur menjadi satu semua bahan untuk membuat bumbu marinasi, koreksi rasa.

Panaskan margarin, panggang fillet paha yang sebelumnya sudah dibumbui dengan garam dan merica dengan bagian kulit menghadap kebawah, biarkan kulitnya kecoklatan.

Olesi ayam dengan bumbu marinasi hingga rata.

Tambahkan sedikit air, tutup wajan, agar ayam matang.

Bolak balik ayam sambil diolesi dengan bumbu marinasi disetiap sisinya hingga ayam matang dan kecoklatan. Sajikan bersama pelengkap seperti kentang dan sayuran.

Bumbu Marinasi

Margarin

Kentang

Chicken Steak Viral

Panaskan minyak, tumis bumbu sambal terasi.

Masukkan nasi, bumbui kecap manis, kecap asin, garam, kaldu jamur aduk rata.

Panaskan sedikit minyak, goreng telur hingga matang sesuai selera.

Sajikan nasi goreng dengan tambahan bahan pelengkap lainnya. Enjoy!

Ada sisa sambal terasi. langsung dibikinin nasgor kesukaan.

Pelengkap

Nasi Goreng Terasi

Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga bumbu matang.

Lalu tambahkan saus tiram, kecap, kaldu bubuk dan juga garam. Aduk hingga tercampur rata.

Lalu masukkan ayam, tumis hingga ayam matang.

Kemudian masukkan mie kuning, sawi dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.

Selamat sore mba, salam kenal..
Setor recook mie goreng kecap. Duuh pas banget sini hujan. Emang the best kalau hujan makan mie yaa😆

Selain cuacanya yg cocok, rasanya juga cocok. Enak banget, ini aku tambahin panseared ayam sedikit jadi makin mwantep. Terimakasih resepnya, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Salam kenal chef.
makasih resepnyaa.
Ga ada yang bisa nolak sama yang namanya mie yaa. Olahan apapun asalkan dari mie pasti ludes tak bersisa 🤤

#JagoMasakMaret

Kecap Manis

Sawi

Mie Goreng Kecap #JagoMasakMinggu6Periode2

Cincang bawang putih dan siapkan bahan lain.

Tumis bawang sampai harum, kemudian tambahkan potongan cabe hijau dan tomat.

Tambahkan saus tomat, garam dan gula. Aduk rata.

Sajikan dengan taburan keju parut sesuka hati.

Atau juga disebut Eggplant pasta.. Pertama x bkin ini dan anakku sangat menyukai nya.

Pasta

Terong

Spaghetti Alla Norma

Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang.

Tuang air, biarkan mendidih lalu bubuhkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan ceker ayam, biarkan hingga bumbu meresap.

Setelah ceker empuk, masukkan tahu dan daun bawang.

Aduk hingga mendidih kembali. Tes rasa, jika sudah pas, matikan api.

Pindahkan ke piring saji. Hidangkan hangat.

Langkah 8

Sesekali ya ngerawon tapi bukan daging,, yuuk bebikinan rawon pakai ceker ayam ndak kalah enaknya kok sama daging.

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Rawon Ceker Tahu

Cuci bersih ikan. Beri perasan jeruk nipis, garam dan bawang putih bubuk. Diamkan 5 menit.

Tumis bumbu halus, cabe rawit, daun kunyit dan daun ruku-ruku hingga harum.

Tambahkan santan encer.  Aduk, masak hingga mendidih.

Masukkan ikan dan kentang. Aduk dan masak hingga matang.

Tuang santan kental.  Masak hingga mendidih sambil di aduk. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan perasan jeruk nipis.  Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Ikan

Gulai Masin

Cuci terong, potong lalu goreng, tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan teri, goreng hingga kekuningan.

Masukkan daun jeruk dan sereh, tumis hingga wangi.

Tuang air, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak sebentar, cicipi rasanya, matikan api.

Menu favorit yang bikin nambah nasi, untung masih inget diet.

Bumbu Halus:

Sambal Terong Teri Tomat Hijau

Petik daun singkong dan pilih yang masih agak muda. 
Cuci bersih dan tiriskan.

Didihkan air, masukan daun singkon dan soda kue.

Setelah dimasukan soda kue, bolak-balik daun singkong agar soda kue larut merata. 
Masak selama 5 menit.

Matikan kompor, biarkan daun singkong tetap di dalam air rebusan selama 1-2 menit supaya warnanya tidak berubah kekuning-kuningan.

Larutkan sambal pecel dengan air panas secukupnya sampai kekentalan yang diinginkan. 
Sajikan daun singkong bersama bumbu pecel.

Kacang Tanah

Daun Singkong Rebus Sambal Pecel

Tumis bawang merah dan putih yang telah diiris tipis bersama lengkuas dan daun salam hingga wangi.

Masukkan tahu yang sudah dipotong dadu. Masak sebentar.

Tuang kecap manis, saus tiram, masak rata.

Berikan garam, penyedap dan air, masak sampai tahu matang dan air surut.

Setelah matang tes rasanya, tambah kecap dan bumbu lain jika masih kurang pas. Takaran air bisa tambah kalo suka sedikit berkuah, versi saya tanpa air.

Kamis, 18.01.24
Bahan makanan yang tersisa di kulkas, tahu Jawa, berwarna coklat, berbentuk jajargenjang dan bertekstur padat. Makan ini plus telor dadar sama kerupuk kenapa Maa syaa Allah nikmatnya.

Oseng Tahu Kecap

Resep makanan tanpa minyak dan santan ini pas banget untuk kamu sajikan saat melakukan pola hidup sehat! Yuk, cek resepnya di sini!

15 Menu Makanan Tanpa Minyak dan Santan yang Sehat dan Mudah

​15 Resep Makanan Tanpa Minyak dan Santan yang Nikmat dan Mudah

Campurkan 1 gr bubuk bunga telang, 20 gr tepung maizena, dan 10 gr gula dalam wadah

Tuang 200 ml susu cair ke dalam campuran, aduk hingga rata. Panaskan campuran di atas api kecil, aduk terus hingga mengental

Olesi wadah kaca dengan sedikit minyak, lalu tuang adonan dan ratakan. Dinginkan di kulkas selama 1-2 jam hingga mengeras

Potong adonan menjadi kotak-kotak kecil sekitar 2x2 cm

Gulingkan setiap potongan kue ke dalam 30 gr tepung kelapa hingga seluruh permukaan tertutup

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup yang diajarkan oleh bibi ku

Susu

Kue Sus Bintang Biru

Siapkan panci yang berisi air matang.Masukan ayam dan ceker ayam yang telah dicuci bersih. Masak hingga air mendidih. Pada proses ini akan keluar buih/busa, ini harus diangkat dan dibuang ya

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit, goreng hingga agak layu

Haluskan biji pala dan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit yang telah digoreng

Panaskan secukupnya minyak goreng.Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama serai, jahe, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan matang

Tambahkan bumbu yang telah ditumis, garam, kaldu jamur, gula merah, ketumbar, dan lada ke dalam air rebusan ayam, aduk rata.Masak hingga ayam dan ceker empuk.Jangan lupa test rasa

Ambil ayam dalam soto, tiriskan. Panaskan secukupnya minyak goreng, masukan ayam dan goreng hingga ayam berwarna kecoklatan. Angkat dan biarkan agak hangat dan suwir-suwir ayam

Didihkan air, masukan cabe dan bawang putih. Rebus hingga cabe dan bawang putih layu. Angkat, biarkan agak dingin dan haluskan

Masak cabe dan bawang putih yang telah dihaluskan,beri garam dan kaldu jamur.Masak hingga mendidih, angkat. Dalam mangkok tata bihun, kol, tomat, suwiran ayam, ceker dan telur rebus. Beri kuah soto secukupnya, seledri, dan jeruk nipis. sajikan dengan sambal soto

"Nasinya mau dicampur atau dipisah?" Itu yang biasa ditanya penjual soto ayam  saat ada yang mau pesan😁Saya mencoba makan soto ayam yang Saya buat ini dengan cara nasi dipisah maupun dicampur nasinya.Kedua-duanya sama-sama enak🤤Diguyur perasan jeruk nipis dan sambal,nikmatnyaa...Untuk bahan pelengkap bebas ya.Oh ya teman-teman bisa memakai ayam ekoran atau dada ayam utuh.Kalau Saya karena edisi suami salah beli,suami Saya belinya dada ayam fillet😅Berikut resepnya.

Bahan Penyedap

Bahan Bumbu Yang Dihaluskan

Bahan pelengkap

Bahan Sambal Soto

Kunyit

Soto Ayam Ceker

Bersihkan ikan lele, kemudian tambahkan garam kasar dan sedikit air. Diamkan sebentar hingga ikan lele benar-benar mati. Kemudian remas perlahan hingga lendir berkurang. Baru kemudian dicuci bersih.

Ulek bahan bumbu marinasi kecuali air hingga halus.

Kemudian tambahkan air, aduk rata. Rendam ikan lele dengan bumbu marinasi minimal 15 menit.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang. Tiriskan.

Resep Congo Bar #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Congo Bar #JagoMasakMinggu2Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya