Langkah 1

Haluskan kentang kemudian masukkan semua bumbu dan tepung, aduk sampai tercampur rata

Langkah 2

Masukkan irisan daun bawang, aduk kembali

Langkah 3

Adonan cilok siap dibulat-bulatkan dan direbus

Langkah 4

Didihkan air yanh dicampur dengan minyak. Untik 2 liter air, 1 sdm minyak. Oles telapak tangan dengan minyak lalu ambil sedikit adonan (ukuran sesuai selera), lalu bulatkan dan masukkan dalam rebusan. Lakukan sampai adonan habis. Ketika bulat2an adonan sudah mengapung, berarti sudah matang

Langkah 5

Langkah 6

Sajikan dengan sambal kacang. Bksa juga dengan cabe bubuk

Langkah 7

Pastinya anak kos suka dengan cilok. Saya buatkan cilok kentang nih

Bahan Utama

Tepung

Terigu

Kaldu

Garam

Lada

Sambal

Kacang

Cilok Kentang #JagoMasakMinggu4

<p>Ciri khas masakan Betawi adalah rasanya yang gurih dan tidak terlalu pedas. Selain itu, rempah yang umum digunakan adalah lengkuas, jahe, daun salam, dan batang serai.</p>
<p>Bagi Sobat Yummy yang berasal dari luar daerah dan hendak berkunjung ke Jakarta, <em>Yummy App</em> sudah merangkum rekomendasi makanan khas Betawi yang sayang jika dilewatkan begitu saja. Simak dan catat, ya!</p><h2>1. Laksa Betawi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/8b2a9b1cbe1d40b3c4d78efd410a646b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="laksa betawi makanan khas betawi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/laksa-betawi" target="_blank">ilustrasi laksa betawi (dok. Yummy App/Heny Rosita)</a></span></div><p>Dalam daftar makanan khas Betawi pertama dari&nbsp;<em>Yummy App&nbsp;</em>kali ini adalah <a title="Kumpulan Resep Laksa Enak dan Lezat Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/laksa" target="_blank" rel="noopener">laksa</a> betawi Laksa betawi adalah hidangan mi yang diberi bumbu dan disiram kuah kekuningan. Aroma udang rebon dalam kuah laksa memberikan aroma segar dan khas udang.</p>
<p>Terbuat dari campuran santan dan kelapa sangrai membuat kuah Laksa Betawi kental yang khas. Hidangan ini juga disantap bersama ketupat.</p><h2>2. Gabus Pucung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/09cdec5ead8de211199822c843c5ecec.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="gabus pucung khas betawi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/gabus-pucung" target="_blank">ilustrasi gabus pucung (dok. Yummy App/Nurwanida)</a></span></div><p>Gabus pucung adalah salah satu makanan khas Betawi yang merupakan olahan sayur dan menggunakan lauk <a title="Kumpulan Resep Ikan Gabus Enak dan Lezat Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/gabus" target="_blank" rel="noopener">ikan gabus</a> goreng. Sedangkan, nama pucung diambil dari pemakaian pucung atau kluwek yang merupakan salah satu bumbu dan menjadi pewarna. Cara pembuatan hidangan ini tidak jauh berbeda dengan sayur ikan pada umumnya yang ditambah dengan pucung sebagai pewarna sayur.</p><h2>3. Bubur Ase</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/f538204eee035736b356c439adcfe130.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bubur ase khas Betawi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=3ZNyx1BjNYE" target="_blank">ilustrasi bubur ase khas Betawi (youtube.com/Subakti Muttaqin)</a></span></div><p>Bubur ase adalah hidangan yang menyajikan bubur nasi dengan kuah ase juga asinan. Perbedaan makanan khas Betawi yang satu ini dengan <a title="Kumpulan Resep Bubur Enak dan Lezat Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/bubur" target="_blank" rel="noopener">bubur</a> umumnya adalah penyajian kuah semur daging khas Betawi pada hidangan ini.</p>
<p>Tampilannya lebih gelap dan pekat. Selain daging, kamu juga akan menemukan potongan kentang, tahu, hingga telur.</p><h2>4. Soto Tangkar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/060e28a27f8737c62d3a9eb8bd3ffc2b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto tangkar khas Betawi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/soto-tangkar-4" target="_blank">ilustrasi soto tangkar khas Betawi (dok. Yummy App/Lila Wahyu Lestari)</a></span></div><p>Soto tangkar adalah makanan khas Betawi selanjutnya yang <em>Yummy App</em> rekomendasikan buat disantap saat kamu berkunjung ke Jakarta. Tangkar sendiri berarti iga sapi dalam bahasa Betawi yang digunakan pada masa penjajahan Belanda di Indonesia.</p>
<p>Perbedaan soto tangkar dengan soto betawi, yaitu jika soto tangkar menggunakan jintan dan kapulaga sebagai bagian dari jajaran bumbunya.</p><h2>5. Soto Betawi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/0da2e3dd3801a67b56b28542d34ebc80.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto betawi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/soto-betawi-34" target="_blank">ilustrasi soto betawi (dok. Yummy App/Elsa Agustina)</a></span></div><p>Keunikan soto betawi yang membedakannya dengan <a title="Kumpulan Resep Soto Enak dan Lezat Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/soto" target="_blank" rel="noopener">soto lainnya</a> di berbagai daerah yaitu kuahnya yang menggunakan campuran santan dan susu. Selain kuahnya, ciri khas dari makanan khas Betawi yang terkenal satu ini adalah tambahan mata sapi, terpedo, dan hati selain jeroan dan daging sapi sebagai lauk dari hidangan soto yang satu ini.</p><h2>6. Semur Jengkol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/88054c9046d7b2c884f4c0b7c1af149b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="semur jengkol khas Betawi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/semur-jengkol-38" target="_blank">ilustrasi semur jengkol khas Betawi (dok. Yummy App/Elsa Agustina)</a></span></div><p>Semur <a title="Kumpulan Resep Jengkol Enak dan Lezat Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/jengkol" target="_blank" rel="noopener">jengkol</a> adalah salah satu makanan khas Betawi yang paling populer. Semur atau <em>smoor</em> dalam bahasa Belanda atau teknik memasak <em>braising</em>.</p>
<p>Hidangan ini dinamakan demikian karena jengkol sebagai bahan utama dimasak dengan cara <em>braising</em>. Oleh karena itu, jengkol pada semur jengkol memiliki tekstur empuk yang mudah dikonsumsi.</p><h2>7. Ketoprak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/ba18f7c95df6b2c71b59399f1541a322.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ketoprak khas betawi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/ketoprak-11" target="_blank">ilustrasi ketoprak (dok. Yummy App/Ummu Alfard)</a></span></div><p><a title="Kumpulan Resep Ketoprak Enak dan Lezat Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/ketoprak" target="_blank" rel="noopener">Ketoprak</a> adalah hidangan sayuran dan telur rebus yang disiram dengan saus kacang. Sayur rebus yang digunakan antara lain tauge, mentimun, dan tahu. Sumber karbohidrat hidangan ini berasal dari bihun dan ketupat.</p>
<p>Selain saus kacang, hidangan juga diberikan sedikit kecap manis dan taburan bawang merah goreng bersama dengan beberapa keping kerupuk.</p><h2>8. Nasi Ulam Betawi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/e4cce40745aedcf3434815669c79a96b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi ulam khas betawi" /><span class="main-article-source"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Nasi_Ulam_Betawi.jpg" target="_blank">ilustrasi nasi ulam (commons.wikimedia.org/Gunawan Kartapranata)</a></span></div><p>Makanan khas Betawi selanjutnya adalah nasi ulam betawi. Nasi ulan betawi merupakan hidangan nasi yang dicampur dengan berbagai rempah dan bumbu khususnya daun pegagan. Terkadang daun pegagan diganti dengan daun kemangi.</p>
<p>Selain itu, terdapat sayuran, berbagai bumbu dan berbagai macam lauk-pauk. Masakan ini berasal dari turunan hidangan Melayu di tanah Betawi.</p><h2>9. Asinan Betawi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/9ed63e1a1cc9777b288db15fa45d66f6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="asinan betawi" /><span class="main-article-source"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Asinan_Betawi_2.jpg" target="_blank">ilustrasi asinan betawi (commons.wikimedia.org/Gunawan Kartapranata)</a></span></div><p><a title="Kumpulan Resep Asinan Enak dan Lezat Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/asinan" target="_blank" rel="noopener">Asinan</a> pada dasarnya adalah hidangan yang melalui proses pengacaran. Hanya saja, dibandingkan dengan menggunakan cuka sebagai pengawet, asinan menggunakan garam.</p>
<p>Bahan yang diasinkan umumnya adalah sayuran dan buah-buahan. Asinan disajikan bersama dengan kerupuk dan membuat tampilannya seperti rujak berisi sayuran yang telah diawetkan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-gado-gado-khas-betawi-asli-sarapan-sehat-dan-murah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Gado-gado Betawi, Sarapan Sehat dan Murah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Kerak Telor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/534e3fb3a7623073e4cf4bdba7cd664e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerak telor, makanan khas Betawi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kerak-telor-millenial" target="_blank">ilustrasi kerak telor, makanan khas Betawi (yummy.co.id)</a></span></div><p>Kerak telor pada dasarnya adalah makanan khas betawi yang mirip dengan omelet. Selain telur, bahan yang digunakan adalah beras ketan putih, ebi sangrai, bawang merah goreng yang diberi bumbu halus.</p>
<p>Bumbu halus tersebut terbuat dari cabai merah, jahe, kencur, kelapa sangrai, merica, gula pasir, dan garam. Hidangan ini mudah ditemukan di sekitar Kota Tua, Jakarta Barat.</p><h2>11. Kue Rangin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/c1dcec8e2c149d6f6fa1839959de1828.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue rangin khas Bekasi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kue-rangin" target="_blank">ilustrasi kue rangin khas Bekasi (yummy.co.id)</a></span></div><p>Kue rangin adalah makanan khas Betawi yang terbuat dari tepung beras dan juga kelapa parut. Pembuatannya mudah, adonannya hanya terdiri dari tepung beras yang telah dicampur air dan kelapa parut. Setelah itu, adonan dipanggang menggunakan cetakan yang diletakkan di atas api kecil. Kue rangin disajikan dengan sedikit siraman gula merah cair.</p><h2>12. Gado-gado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/9772ca0d00e79a488df0ab69b85637d8.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="gado-gado" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/gado-gado" target="_blank">ilustrasi gado-gado (yummy.co.id)</a></span></div><p><a title="Kumpulan Resep Gado-gado Enak dan Lezat Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/gado-gado" target="_blank" rel="noopener">Gado-gado</a> adalah makanan khas betawi yang ramah vegetarian. Hal ini dikarenakan, hidangan ini terdiri dari aneka sayuran yang disiram dengan kuah kacang.</p>
<p><a title="Kumpulan Resep Sayuran Sehat Enak dan Lezat Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/sayuran" target="_blank" rel="noopener">Sayuran</a> yang digunakan pada masakan ini beragam mulai dari kubis, kangkung, timun, tauge, dan lain-lain. Beberapa orang juga menambahkan telur rebus dan emping sebagai lauk.</p><h2>13. Roti Buaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/253c48f16d64654e508cfe5b570800f8.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti buaya betawi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/roti-buaya-khas-betawi" target="_blank">ilustrasi roti buaya (dok. Yummy App/Wid's Kitchen)</a></span></div><p>Roti buaya adalah salah satu cerminan budaya Betawi. Roti ini biasa dihidangkan di pernikahan atau acara tradisional Betawi lainnya.</p>
<p>Roti ini merupakan simbol kesetiaan dalam perkawinan. Oleh karena itu, roti buaya menjadi makanan khas Betawi yang wajib dihidangkan pada pernikahan adat Betawi. Setelah mengalami modifikasi, kini roti buaya hadir dalam berbagai rasa.</p><h2>14. Dodol Betawi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/3dac3271f6f4215ef195d0826b5e1e30.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="dodol betawi" /><span class="main-article-source"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Dodol_Betawi.JPG" target="_blank">ilustrasi dodol betawi (commons.wikimedia.org/Ezagren)</a></span></div><p>Selain roti buaya, <a title="Kumpulan Resep Dodol Enak dan Lezat Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/dodol" target="_blank" rel="noopener">dodol</a> betawi juga termasuk makanan khas Betawi yang paling terkenal dalam adat betawi. Kudapan yang satu ini biasa dihadirkan pada perayaan perayaan adat Betawi, Idul Fitri, dan Idul Adha.</p>
<p>Teknik pembuatan dodol betawi tidak jauh berbeda dengan teknik pembuatan dodol asal daerah lain. Yang membedakan adalah bahan dasarnya yaitu ketan putih, ketan hitam, dan durian sebagai rasa.</p><h2>15. Roti gambang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/bd932f3418362798d15a4f9b4274fdd8.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti gambang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/roti-gambang-1" target="_blank">ilustrasi roti gambang (dok. Yummy App/Aura Shareen)</a></span></div><p>Roti gambang terbilang sudah mulai sulit ditemukan di pasaran. Tapi, kamu masih bisa menemukannya di beberapa penjaja jajanan pasar di Jakarta.</p>
<p>Makanan khas Betawi yang bernama roti gambang sekilas mirip dengan kue bolu, namun gula yang digunakan adalah gula merah. Penggunakan gula merah ini yang membuat warna tampilan roti gambang berwarna coklat.</p><h2>16. Kue Cente Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/e626e8220adc126a18f57d9a12b83720.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue cente manis" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kue-cantik-manis-11" target="_blank">ilustrasi kue cente manis (dok. Yummy App/Mety Dwi)</a></span></div><p>Kue cente manis merupakan kudapan makanan khas Betawi yang cukup populer. Pembuatannya dan bahan dasarnya pun mudah ditemukan.</p>
<p>Bahannya antara lain tepung hunkwe, santan, gula, dan sagu mutiara matang. Cara membuatnya yaitu dengan menyatukan setiap bahan lalu dibungkus plastik. Kudapan ini biasa hadir di acara tradisional adat Betawi.</p><h2>17. Kue Pancong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/eb6f7d1870e45e2911bac159afbb0a4b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue pancong" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kue-pancong-9" target="_blank">ilustrasi kue pancong (dok. Yummy App/Rayna Kitchen)</a></span></div><p>Makanan khas Betawi ini cukup mudah ditemukan di pasaran. Tidak jauh berbeda dengan bahan dasar <a title="kue rangi" href="https://www.yummy.co.id/resep/kue-rangi-3" target="_blank" rel="noopener">kue rangi</a> yang juga menggunakan tepung beras sebagai bahan dasar. Perbedaan antara kedua makanan khas Betawi ini terletak pada penyajiannya, di mana kue pancong tidak disiram dengan gula merah cair melainkan taburan gula pasir.</p><h2>18. Kembang Goyang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/6dfafc233975d50a0540998aa83d67bf.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="kembang goyang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kembang-goyang" target="_blank">ilustrasi gembang goyang (yummy.co.id)</a></span></div><p>Namanya yang unik membuat makanan khas Betawi ini menjadi salah satu oleh-oleh yang diminati para wisatawan. Dinamakan demikian karena bentuknya yang seperti kembang atau bunga.</p>
<p>Jajanan satu ini mengusung teknik memasak yang unik yaitu dengan menggoyangkan cetakan di minyak panas agar adonan lepas dari cetakan. Rasanya sedikit manis, gurih, dan renyah.</p><h2>19. Sayur Babanci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/1b09af38e9bed984a327f22b608d180b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayur babanci" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.senibudayabetawi.com/6490/rayakan-hajatan-jakarta-ke-495-dengan-mencicipi-sayur-babanci-khas-betawi.html" target="_blank">ilustrasi sayur babanci (senibudayabetawi.com)</a></span></div><p>Sayur ini juga salah satu makanan khas Betawi yang ikonik, namun mulai jarang ditemukan. Hal ini dikarenakan, bahan sayur yang digunakan juga mulai sulit untuk ditemukan.</p>
<p>Disebut sebagai sayur babanci karena ketika dimasukkan, setiap sayuran bercampur baur. Sayur babanci biasa dihidangkan bersama lontong. Cocok sebagai menu makan siang.</p><h2>20. Tauge Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/05af2d8ee505e4cd019c0434d926d5f9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tauge goreng" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/tauge-goreng" target="_blank">ilustrasi tauge goreng (dok. Yummy App/Diana Nurjanah)</a></span></div><p>Makanan khas betawi terakhir yang <em>Yummy App</em> rekomendasikan adalah taoge goreng. Kuliner ini terdiri dari tauge, mie kuning, dan daun kucai.</p>
<p>Semua bahan dimasak dengan ditumis hingga layu. Setelah matang dan tiriskan, disiram dengan tauco dan oncom. Cita rasa khasnya adalah perpaduan gurih, asam, dan manis khas betawi.</p><p>Apabila Sobat Yummy sedang berkunjung di Jakarta, jangan lupa untuk berburu 20 makanan khas Betawi di atas, ya. Kunjungan kamu di Jakarta akan terasa lebih menyenangkan dan mencicipi masakan-masakan khas yang sebagian mulai langka ditemukan. Rasakan cita rasa khas Betawi di Jakarta modern melalui masakan khasnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-dan-cara-goreng-tahu-bulat-agar-tidak-kempes target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Cara Goreng Tahu Bulat Anti Gagal, Lengkap dengan Tipsnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Betawi punya berbagai macam kuliner menggugah selera dan unik. Berikut ini beberapa makanan khas dari daerah Betawi yang wajib kamu coba!

20 Makanan Khas Betawi yang Terkenal Enak, Wajib Dicoba

​20 Makanan Khas Betawi yang Terkenal Enak, Wajib Dicoba

Siapkan semua bahan dan timbang sesuai resep

Blender halus kacang tanah yang sudah digoreng

Hancurkan biskuit marie, pindahkan ke wadah

Campurkan kacang, tepung-tepung dan gula halus, lalu aduk rata bersama margarin leleh sedikit demi sedikit.

Karena adonannya banyak saya pindah ke wadah yang lebih besar. Jika masih dirasa masih kurang basah bisa menambahkan minyak goreng secukupnya hingga bisa dibentuk.

Cetak sesuai selera, yang bentuk setengah bola dan bola-bola sisanya, alasi dengang baking paper.

Panggang hingga matang kurang lebih 20-25 menit, bagian bawahnya kecokelatan.

Saat mulai menghangat, gulingkan ke dalam baluran biskuit

Langkah 8

Jika sudah dingin, pindahkan ke dalam toples.

Langkah 9

Sudah biasa membuat kue kacang karena memang selalu buat tiap lebaran. Terinspirasi dari youtube channel tapi lupa namanya, jadi modif resep sendiri.

Alat & Perlengkapan

Hallo chef ini kuenya enak banget, terimakasih resepnya ya sangat menginspirasi.
#JagoMasakMaret

Kacang Tanah

Margarin

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kue Kacang Marie

Campurkan 200 ml susu cair, 1 sdm gula pasir dan 50 gr puree buah dalam panci

Tambahkan 25 gr tepung jagung, lalu aduk hingga merata

Masak adonan di atas api kecil, aduk terus hingga mengental dan tidak ada gumpalan. Matikan api, biarkan adonan sedikit dingin

Tuang adonan ke dalam cetakan, ratakan, dan dinginkan selama 1 jam di dalam kulkas

Setelah mengeras, keluarkan dari cetakan, potong menjadi bentuk dadu. Balurkan potongan jelly ke dalam 50 gr kelapa parut hingga terlapisi sempurna

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Halal

No Alcohol

Kelapa

Susu

Milky Coconut Fruit Jelly

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan yang akan digunakan untuk sambal.

Potong tempe sesuai selera dan bakar di atas kompor.

Penyet tempe bakar di cobek kemudian campur hingga sambalnya merata.

Menu ini menghasikan sensasi yang unik. Tempe yang dibakar menghadirkan cita rasa yang berbeda dan sambel mirinya juga menghasilkan perpaduan yang layak untuk diperbincangkan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tomat

Tempe Bakar Sambel Miri

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan bawang merah dan daun salam. Rebus hingga mendidih.

Lalu masukkan jagung pipilan. Bumbui garam dan gula.

Masukkan bayam, masak hingga matang. Koreksi rasa.

Sayur bening bayam bumbu brambang (bawang merah) serta daun salam. Menu simple, cocok dinikmati sebagai menu makan siang.

Bayam

Jagung

Wortel

Brambang Salam Bayam

Masukkan chocolatos dan gula pasir, aduk.

Masukkan air hangat dan aduk sampai gulanya larut.

Setelah itu masukkan margarin cair dan aduk rata kembali.

Masukkan adonan ke dalam mangkuk yang sudah diolesi margarin.

Kukus selama 15 menit. Angkat lalu sajikan.

Cokelat Bubuk

Lava Cake Chocolatos

Tempe dan tahu dipotong segitiga. Untuk tahunya digoreng sampai berkulit, sedangkan tempe biarkan mentah. Labu siam dipotong dadu. Siapkan juga irisan cabe hijau yang dipotong serong.

Haluskan bumbu halus, kemudian ditumis hingga matang dan harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai geprek.

Masukkan tempe dan tahu. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap.

Masukkan telur rebus dan santan. Aduk hingga rata.

Hidangan khas Malang ini biasanya selalu ada sebagai salah satu isian nasi box sebagai lauk pendamping nasi urap-urap ataupun disajikan bersama nasi saja.

Bumbu Halus:

Santan

Orem-Orem Tahu Tempe Telur #1Resep1NasiBungkus

Tuang susu ke dalam panci,gula,dan kental manis.

Tambahkan keju parut,masak hingga mengental dan meletup-letup.

Tata roti di wadah, siram fla, taruh lagi roti, siram fla lagi, kemudian beri keju parut.

Bahan Vla:

Topping:

kenapa yg aku bikin fla nya gk cair ya malah kental padahal udh ngikutin resep dan takaran tapi its oke hasil nya enak ko untuk topping nya aku tambahin oreo hehe

Keju

Roti

Stup Roti

Panaskan minyak, orak-arik telur lalu angkat.

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang halus.

Masukkan cabai keriting dan tumis sebentar.

Masukkan irisan bakso tumis hingga setengah matang.

Masukkan telur yang sudah diorak - arik, saus tiram, kecap asin, saus teriyaki, saus tomat, saus sambal, kecap inggris dan air, lalu tumis hingga bumbu meresap.

Letakkan tumisan telur bakso diatas nasi hangat, lalu siap disajikan.

Bakso

Bakso Telur Orak Arik

Mozarella

Pompom Potato Double Cheese

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast

Lasagna

Udang Keju ala Gacoan

Sosis Bakar Mozarella

Ramyeon Odeng Mozarella

Makaroni Telur Mozarella

Cireng isi Mozarella Siram Saus

Ramyeon Mozarella

Corn Dog Sosis Mozarella

Timus Mozarela #JagoMasak2022

Aduk rata daging ayam, telur, merica, penyedap rasa, garam halus, tepung terigu, tepung maizena.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng daging ayam hingga matang, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang putih, bawang bombay hingga kuning dan layu.

Tuangkan saus, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tambahkan jahe bubuk, wijen sangrai, aduk rata dan masak hingga saus mengental. Sisihkan.

Sajikan ayam krispi, kentang goreng dengan siraman saus jahe dan taburi dengan cincangan seledri dan wijen sangrai!

Ayam krispi dengan saus jahe enak favorite keluarga.

Bahan Saus (Tanpa Garam, Aduk Rata)

Bahan pelengkap

Daun Bawang

Jahe

Ayam Saus Jahe

Sangrai kacang tanah lalu bersihkan kulit arinya.

Kacang tanah ditumbuk kasar di atas cobek.

Daun jeruk hilangkan tulangnya lalu diiris tipis. Bawang putih dicincang lembut dan cabe diiris tipis.

Panaskan minyak goreng lalu kecilkan api. Tumis bawang putih higga layu. Masukkan irisan cabe lalu aduk hingga cabe agak kering. Masukkan daun jeruk aduk rata. Aduk-aduk hingga semua yang ditumis jadi kering. Angkat lalu tiriskan diatas kertas tissue.

Masukkan ke dalam baskom : tepung terigu, kacang tanah tumbuk, tumisan bumbu, gula pasir, garam, dan margarin. Aduk dengan spatula hingga rata.

Pulung adonan, bulatkan lalu letakkan di atas loyang. Tekan atasnya dengan punggung sendok garpu. Lakukan hingga adonan habis. Panggang dioven selama 20-30 menit (hingga matang).

Awalnya aku ragu dengan rasa cookies ini, ternyata rasanya enak juga.

Resep Cookies Kacang Daun Jeruk #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cookies Kacang Daun Jeruk #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi