Langkah 1

Setelah mendidih masukkan gula pasir dan aduk-aduk sampai gula larut, matikan kompor dan biarkan sampai hangat.

Langkah 2

Kemudian masukkan setup nanas ke dalam gelas.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Terakhir masukkan selasih, aduk rata dan sajikan.

Langkah 6

Enak dan menyegarkan, yuk cobain sobat yummy.

Bahan Utama

Es Batu

Gula

Jeruk Nipis

Kayu Manis

Nanas

Selasih

Es Setup Nanas

Haluskan semua bumbu merah sampai benar benar halus.

Masukkan ayam yang telah diungkep. Aduk hingga tercampur dan bumbu meresap.

Tambahkan air agar ayam lebih empuk. beri kecap dan garam. Masak hingga bumbu meresap dan air tinggal sedikit.

Ayam

Kecap

Garam

Cabe

Rawit

ayam spicy rumahan #JagoMasakMinggu7

Kukus singkong dan kelapa parut sampai  singkong empuk lalu haluskan.

Tambahkan gula pasir  dan kelapa parut kukus aduk ratakan.

Ambil sebagian adonan gethuk, masukkan 2-3 tetes pewarna makanan pink aduk ratakan.

Siapkan cetakan bentuk cinta, alasi dengan plastik bening lalu masukan adonan gethuk yang warna pink sambil dipadatkan sampai setengah cetakan.

Masukkan adonan getuk yang warna putih, tekan tekan sambil dipadatkan sampe penuh.

Balikkan cetekan, taburi dengan kelapa sajikan.

Kelapa

Singkong

Gethuk  Singkong Cinta #JagoMasakMinggu1Periode3

Panaskan minyak. Kemudian tumis bawang, cabe, tomat, dan terasi hingga harum.

Masukkan kangkung, aduk rata, tambahkan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan tauge lalu bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga matang.

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Kangkung

Tauge

Terasi

Tomat

Tumis Kangkung Tauge Sederhana

Masukkan udang cincang dan aduk-aduk hingga udang berubah warna.

Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Setelah matang masukkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan ala Chinese Food yang sangat mudah dibuat.

Bumbu-Bumbu

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tahu

Udang

Mun Tahu Udang #ImlekanDiYummy

Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah dan daun bawang hingga harum dan layu.

Masukkan lengkuas dan daun salam, aduk, masak beberapa saat.

Masukkan wortel dan kacang panjang, aduk, masak hingga sayuran setengah matang.

Masukkan air. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masak hingga sayuran matang. Tes rasa sebelum tumis diangkat dan disajikan.

Alat & Perlengkapan

Kacang

butir

Salam

Kaldu

Minyak

Tumis Wortel Kacang Panjang #JagoMasakMinggu1Periode3

Rendam beras ketan minimal 2 jam, tiriskan. Tambahkan garam, aduk rata

Bungkus berbentuk segitiga dengan menggunakan daun pisang, sematkan lidi di akhir lipatan.

Ikat dengan tali rafia supaya nanti saat direbus tidak lepas

Rebus selama 1-2 jam atau hingga matang. Pastikan panci tertutup.

Setelah matang, angin-anginkan agar kesat. Lepas daunnya, kemudian baluri dengan kelapa parut yang telah diberi sedikit garam

Membuat kinca: rebus gula merah, air, dan larutan maizena hingga gula larut dan mengental

Langkah 7

Kalau tidak bisa membungkusnya bisa pakai cetakan lontong, praktis

Beras Ketan

Lupis Ketan Hitam

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Tempe

Rebus mie lidi hingga matang lalu cuci bersih.

Rebus daging sapi sampai empuk, setelah daging empuk masukkan bakso ke dalam rebusan kaldu dan masak hingga matang.

Susun mie lidi, telur, daging dan bakso, taburkan bawang goreng.

Tuang saos, kecap, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, garam, penyedap rasa dan bawang daun ke dalam mie.

Setelah itu tuang kuah kaldu daging ke mangkok yang berisi mie. Mie pun siap di nikmati.

Resep pribadi masak mie lidi kuah daging enak.

Sayur

Pakcoy

Daging

Lada

Ketumbar

Bakso

Mie Lidi Kuah Daging #INDONESIAKAYA

Siapkan panci, masukkan beras, daun salam dan air, masak dengan api sedang, sambil diaduk-aduk.

Jika bubur sudah mulai mengental, gunakan api kecil, tambahkan garam, aduk rata, masak hingga bubur matang lalu angkat.

Masak air hingga mendidih, lalu rebus daging ayam hingga setengah matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit, lalu tumis hingga harum, tambahkan daun salam, lengkuas dan serai, aduk rata, tambahkan daun bawang, aduk rata, lalu angkat.

Lalu tuang bumbu  yang sudah ditumis kedalam air rebusan daging ayam, tambahkan garam, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata, masak hingga daging ayam matang, angkat lalu ambil daging ayamnya, kemudian goreng lalu suwir-suwir.

Pengajian : tuang bubur secukupnya kedalam mangkuk saji, lalu tata ayam suwir, kacang, seledri, kuah kuning daun bawang, sambal, bawang goreng dan kerupuk yang sudah diremukkan, sajikan.

Kali ini membuat bubur ayam khas dari Cianjur, ciri khas dari bubur Cianjur ini adalah ada bumbu pais daun bawang atau tumisan daun bawang.

Kuah Kuning :

Tumis Daun Bawang :

Pelengkapnya :

Beras

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Kacang Tanah

Bubur Ayam Cianjur

Ingin mencoba membuat kue kering lebaran unik tahun ini? Yuk, cobain 10 resep unik kue lebaran dari berbagai jenis dalam artikel ini.

10 Resep Kue Kering Lebaran Unik untuk Hiasan Hari Raya

10 Resep Kue Kering Lebaran yang Unik untuk Pemanis Hari Spesialmu

Goreng ayam setengah matang, kemudian angkat lalu tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, jahe, kunyit, dan kemiri.

Tumis bumbu halus dengan minyak bekas menggoreng ayam, tambahkan daun salam dan sereh, masak sampai minyak keluar.

Masukkan ayam, aduk sebentar. Tambahkan garam, kaldu ayam, penyedap, merica, dan gula pasir. Aduk sampai tercampur rata.

Siangi kemangi, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Masukkan kemangi, lalu tambahkan sedikit air, masak sampai kemangi layu.

Koreksi rasa, lalu matikan kompor, ayam rica rica siap dihidangkan!

Daun Kemangi

Ayam Rica Rica

Muntahu

Mun Tahu Jamur Pakcoy

Mapo Tahu #ImlekanDiYummy

Mapo Tahu Kornet #ImlekanDiYummy

Mun-Tahu Ayam Jamur

Tahu Saus Teriyaki

Mun Tahu Ayam Wortel Sosis

Mun Tahu Udang

Mun Tahu #JagoMasakMinggu8Periode2

Muntahu Ayam

Blender halus bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, jinten, kunyit dan ketumbar bubuk untuk membuat opor.

Lalu panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Kemudian masukkan ayam ke dalam presto dan aduk hingga merata dan seluruh ayam terbalur dengan bumbu opor.

Lalu tambahkan santan dan aduk kembali hingga rata.
Masak opor hingga santan menyusut lalu tambahkan bumbu garam, gula dan lada lalu aduk hingga merata.

Buat lontongn dengan bantuan presto agar lebih cepat.

Tata lontong, sayur lodeh labu siam dan opor ayam. Sajikan lontong cap gomeh dengan taburan bubuk kedelai diatasnya.

Masakan Nusantara memang selalu bikin kangen, berbahan ayam petelur yang sudah dipresto hingga empuk dan gurihnya tiada duanya.

Bahan Opor Ayam

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Alhamdulillah bisa recook resepnya, mohon maaf untuk lontongnya aku ganti dengan nasi bento , nggak sempat lagi buat lontongnya,  untuk rasanya enak banget, terimakasih untuk resepnya 🙏 #RecookRamadhanMinggu3

Assalamualaikum mba wid's. Ijin setor recook. Udah berasa lebaran aja nhe sekeluarga makan lontong😍,Maknyusss bikin 2x nambah. Terima kasih inspirasi ny.  #RecookRamadhanMinggu3

Assalamualaikum mbk Wid, makasih inspirasinya ya. Sudah lama pengen makan lontong cap go meh akhirnya keturutan juga. Enaaak banget 👍 #RecookRamadhanMinggu3

pagi mbak Wid.. setor #RecookRamadhanMinggu3 masyaa Allah mantap mba.. terimakasih ya mba inspirasinya ☺️

Jahe

Jinten

Kemiri

Kunyit

Lontong Cap Gomeh

Campur jadi satu semua bahan isian dan masak dengan api kecil hingga semua cairan terserap. Matikan kompor dan sisihkan.

Campur semua bahan kulit (bahan utama), uleni hingga lembut. Gunakan air panas serta santan hangat agar adonan kulit lemas tidak mudah kering dan pecah ketika dibentuk.

Beri pewarna makanan sesuai selera dan tutup adonan kulit dengan kain agar tidak kering sewaktu nanti kita memberi isiannya.

Ambil satu sendok teh adonan, beri ½ sdt isian dan bulatkan.

Campur semua bahan saus santan, aduk rata. Dan masak dengan api kecil hingga mengental, matikan kompor dan sisihkan. Oles loyang dengan minyak sayur atau alasi loyang dengan daun pisang. Lalu kukus selama 15 menit hingga matang, tutup kukusan tidak perlu di alasi kain. Buka tutup kukusan tiap 5 menit sekali agar kue yang dikukus tidak mengembang. Di 5 menit terakhir, oles kue dengan minyak sayur.  Setelah kue matang, biarkan hangat. Ambil mangkok kaca kecil, beri 3 sdm saus santan, tambahkan beberapa bulatan kue dan sajikan!.

Kue putri mandi enak favorite keluarga.

Penambahan kentang agar kulit kue putri mandinya menjadi lembut walaupun sudah dingin. Jika tidak ada kentang gunakan tepung beras dengan komposisi yang sama.

Bahan Unti Kelapa

Bahan Saus Santan

Gula Merah

Kelapa Muda

Santan

Tepung

Kue Putri Mandi

Siapkan ikan asap. Lepas tusuknya perlahan-lahan dan hati-hati.

Haluskan semua bahan sambal. Sajikan bersama ikan asap dan mentimun.

Sambal Terasi

Pelengkap

Ikan

Ikan Asap Sambal Terasi

Pilih daun singkong yang masih muda. Cuci bersih lalu rebus sampai empuk.

Tumbuk daun singkong hingga halus, bisa juga dengan diiris halus. Sisihkan.

Masukkan semua bahan bumbu ke dalam blender. Tambahkan air dan haluskan.

Tumis bawang merah iris sampai layu dan harum, lalu masukkan udang rebon. Aduk rata.

Masukkan bumbu halus ke dalam campuran bawang. Masak bumbu sampai matang dan tanak lalu masukan cabe rawit utuh.

Tambahkan air, masak sampai mendidih sambil terus diduk agar santan tidak pecah.

Bumbui dengan gula, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk. Aduk hingga merata, dan terakhir masukan santan kelapa sambil terus diaduk. Koreksi rasa.

Langkah 8

Hari ini masak gulai daun singkong tumbuk khas daerah Sumatra. Bahan utamanya daun singkong direbus hingga empuk kemudian di tumbuk secara tradisional dan di masak dengan tambahan rebon atau ebi kering. Membuat cita rasa gulai ini makin nikmat saat di sajikan dengan nasi hangat.. Yuk jangan lupa di cobain ya chef 😉

Resep Sop Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!