Langkah 1

Serutan bonggol pisang diperas airnya dengan bantuan serbet bersih.

Langkah 2

Serat hasil perasan bonggol pisang direbus selama 15 menit lalu dinginkan.

Langkah 3

Rebusan serat bonggol pisang diperas airnya dengan bantuan serbet bersih, sisihkan.

Langkah 4

Bahan bumbu halus diblender hingga halus.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan bumbu segar hingga harum.

Langkah 6

Masukkan serat bonggol pisang, garam, dan kaldu sapi bubuk lalu aduk rata.

Langkah 7

Masak dengan api kecil sambil di aduk-aduk hingga serat bonggol pisang mengering dan teksturnya menyerupai abon daging.

Langkah 8

Masukkan gula merah lalu aduk hingga benar-benar rata. Cek rasa lalu matikan api.

Langkah 9

Saat masih panas, pisahhkan serat-serat abon yang menggumpal dengan bantuan 2 sendok garpu. Dinginkan lalu sajikan.

Langkah 10

Bonggol pisang adalah salah satu sampah pertanian yg bisa kita olah menjadi berbagai macam olahan pangan. Selain serat, di dalam bonggol pisang juga mengandung vitamin, mineral, protein, karbohidrat dll. Kali ini saya mencoba membuat abon KW dengan bahan dasar bonggol pisang. Tampilannya mirip banget lho dengan abon daging sapi. Bonggol pisang yg rasanya tawar pun jadi terasa lezat bila kita bisa mengolahnya. Di dalam abon KW ini saya tambahkan bumbu cabe agar abonnya makin kaya rasa.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Segar

Alat & Perlengkapan

Pisang

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

U-Sus

Ubi Balut Wijen

Ubi Bayam Cookies

Ubi Bersantan Manis

Ubi Brulee

Ubi Button Cookies

Ubi Caramel

Ubi Cilembu Goreng Tiramisu Glaze

Ubi Cilembu Goreng Wijen

Ubi Coklat

Ubi Coklat Crispy

Ubi Crispy

Ubi Crispy Isi Coklat

Ubi Fantasi

Intip kumpulan ide resep masakan rumahan sehari-hari yang sederhana, enak dan murah dari Yummy App berikut ini yuk.

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Masukkan irisan daging sapi, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, beri saos tiram, lada, garam. Masak hingga daging empuk.

Masukkan brokoli, aduk rata dan masak hingga brokoli layu dan agak empuk.

Masukkan kaldu jamur, aduk rata. Lalu tambahkan minyak wijen, matikan api. Aduk sebentar dan sajikan.

selamat malam chef. brokoli di satukan dengan irisan daging memang menghasilkan citarasa yang sangat enak.masak nya pun praktis. terima kasih inspirasi nya. #RecookRamadhanMinggu2

Brokoli

Daging Sapi

Brokoli Cah Daging Sapi #JagoMasakMinggu9

Kupas kentang, jika lebih suka tidak dikupas tidak apa-apa sesuai selera.

Potong kentang seperti yang ada di gambar.

Rebus kentang dengan tambahan garam sedikit.

Setelah di rebus, buang air dan sisakan sedikit. Lalu masukkan garam, merica bubuk, dan kaldu jamur lalu aduk. Diamkan selama 15 menit.

Setelah di diamkan 15 menit goreng kentang pada wajan yang sudah berisi minyak goreng panas, goreng hingga kuning kecoklatan. Siap disajikan setelah matang.

#RecookYummy ijin recook ya bunsay.Enak empuk dan simple resepnya.Terimakasih ya.

Kentang

Garam

Merica

Kaldu

Jamur

Kentang Goreng Empuk

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Tempe

Ginger Honey Lime

Honey Ginger Lime Tea

Honey Lime

Honey Ginger Ade

Honey Ginger Chicken

Hot Honey Ginger

Honey Lime Tea

Sparkling Honey Lime

Coconut Lime Honey

Oat Milkshake With Orange #JagoMasakMinggu1Periode2

Orange Oat Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Oat Bowl with Topping

Dadar Jagung With Oat

Mojito Orange with Honey #JagoMasak2022

Orange Soda with Cotton Candy

Bala-Bala Leftover with Oat

Chicken Wrap With Oat Tortilla

Milky Orange Syrup with Basil Seeds

Oat Choco Pancake with Mango Sauce

Chocolate Milkshake

Milkshake Melon

Jahe Cengkeh Kental Manis

Minuman Teh Jahe Kental Manis

Kopi Jahe Cengkeh

Kopi Jahe Cengkeh #RecookKreasiKopi

Kopi Jahe Merah Cengkeh

Wedang Jahe Cengkeh #JagoMasakMinggu10Periode2

Wedang Jahe Cengkeh Kapulaga

Brownies Kental Manis

Donat Kental Manis

Bandrek Kental Manis

Kopi Susu Jahe Cengkeh Gulmer

Kacang Hijau Cheesy Choco Hazelnut #KURCEPCEMILANANAK

Choco Hazelnut

Cheesy Choco Ball

Hazelnut Choco Bundt Cake

Sandwich Cheesy Choco Kukus

Roti Goreng Pisang Hazelnut Choco

Jelly Drink Choco Hazelnut #JagoMasakMinggu1Periode2

Pisang Bakar Keju Choco Hazelnut

Sweet cheesy Choco cookies

Sweet Cheesy Choco Cookies

Sweet Cheesy Choco Almond Cookies

Rainbow Fruits Ice #JagoMasakMinggu1Periode2

Ice Rainbow Jelly #JagoMasakMinggu1Periode2

Trifle Fruits

Fruits Pastry Cake

Fruits Bingsoo

Apem Rainbow

Tawar Rainbow

Rainbow Cake

Rainbow Tumis

Rainbow Kukus

Didihkan 1 liter air, tambahkan 1 sdm garam dan 1 sdm minyak lalu rebus macaroni hingga matang, lalu tiriskan.

Lelehkan butter, masukkan tepung terigu  aduk-aduk hingga menyatu.

Masukkan susu, aduk lagi hingga tidak ada yang bergerindil, lalu masukkan sosis.

Tambahkan keju, aduk terus hingga keju halus dan kental, lalu tambahkan garam, biji pala dan lada hitam aduk rata.

Kemudian masukkan kacaroninya, aduk rata, matikan kompor.

Potong dadu roti tawar lalu tuang butter lelehnya, aduk rata.

Masukkan mec & cheese ke dalam alumunium cup, taburi roti tawar lalu keju dan sedikit parsley.

Panggang di suhu 180°celcius dengan api atas bawah selama 10 menit atau hingga permukaannya coklat keemasan.

Biasanya saya buat mac & cheese tidak di panggang, saya coba versi panggangnya dan di tambah taburan roti tawar serta keju di atasnya wahhh tambah yummy !

Toping :

Keju

Pasta

Seledri

Susu

Mac & Cheese Ala Farah Quinn

Siapkan dua buah jagung manis, lalu serut hingga bersih. Sisihkan.

Siapkan panci lalu panaskan susu cair, susu kental manis dan mentega. Masak hingga mendidih.

Masukkan jagung dan edamame yang telah direbus, masak selama 10 menit hingga matang.

Setelah matang angkat jagung dan edamame, lalu letakkan di atas wadah.

Tambahkan keju di atasnya, lalu siram dengan susu kental manis sesuai selera.

Halal

Jagung manis

Edamame

Susu kental manis

Mentega

Jaedasuke

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, lalu masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna.

Aduk rata, tambahkan 100 ml air kaldu. Aduk rata.

Kwetiau

Sawi

butir

Jahe

Kecap

Ikan

Tiram

Gula

Pad See Ew #JagoMasakMinggu6Periode2

Campurkan semua bahan kering, tambahkan santan instan, masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan daun pandan.

Jika sudah tercampur rata, nyalakan api. Masak dengan api sedang hingga mendidih.

Jika sudah mengental dan berbentuk seperti ini, matikan api. Sisihkan.

Ambil sedikit adonan tepung, tata diatas daun pisang, kemudian letakkan pisang diatasnya. Rapikan dan lipat hingga adonan nagasari tertutup sempurna

Kukus nagasari hingga matang selama 20-30 menit. Angkat, kemudian sajikan!

Recook Chef Yummy dengan sedikit modifikasi.

Daun Pandan

Daun Pisang

Santan

Tepung Beras

Nagasari

Potong wortel dan bawang bombay berbentuk kotak kecil. Iris halus daun bawang, lalu suwir besar juga jamur enoki. Kemudian, sisihkan.

Masukkan jamur enoki ke dalam wadah, lalu beri tepung terigu. Kemudian, aduk rata.

Kocok lepas telur, garam, lada, dan kaldu bubuk. Masukkan wortel, daun bawang, dan bawang bombay. Kemudian, aduk rata.

Annyeong! Punya jamur enoki di rumah, dibikin pancake ala Korea aja yuk! Pasti anak-anak suka, bisa juga untuk lauk!

Resep Cream Soup Jamur #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cream Soup Jamur #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol