Crepes Isi Unti Kelapa #JagoMasakPeriode4Week7

Resep Crepes Isi Unti Kelapa #JagoMasakPeriode4Week7

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Crepes adalah salah satu street food mancanegara yang biasanya kres-kres pas digigit. Tapi kali ini saya mengkombinasinya dengan isian unti kelapa biaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

70 gr tepung mocaf

1 sdm madu

Sejumput garam

1 butir telur

175 ml susu uht plain

1/4 sdt vanila cair

1 sdm margarin, lelehkan

1/2 sdt parutan kulit lemon

Bahan Unti Kelapa :

50 gr kelapa parut

50 gr gula merah

20 ml air

1/4 sdt garam

1 lembar daun pandan, simpulkan

Alat & Perlengkapan

Sendok Sayur

Wajan

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Larutkan gula merah, garam dan air menggunakan api kecil.

Langkah 1

Larutkan gula merah, garam dan air menggunakan api kecil.

Pindahkan larutan gula ke wajan anti lengket, masukkan kelapa parut dan daun pandan. Aduk merata. Masak hingga air asat dan gula menyatu dengan kelapa parut. Aduk hingga tidak terlalu berat.

Langkah 2

Pindahkan larutan gula ke wajan anti lengket, masukkan kelapa parut dan daun pandan. Aduk merata. Masak hingga air asat dan gula menyatu dengan kelapa parut. Aduk hingga tidak terlalu berat.

Campurkan semua bahan untuk membuat crepes, aduk merata hingga tidak menggerindil. Saring jika diperlukan.

Langkah 3

Campurkan semua bahan untuk membuat crepes, aduk merata hingga tidak menggerindil. Saring jika diperlukan.

Panaskan wajan anti lengket, tuang adonan satu sendok sayur. Putar melintang hingga merata. Masak dengan api kecil hingga matang di kedua sisi.

Langkah 4

Panaskan wajan anti lengket, tuang adonan satu sendok sayur. Putar melintang hingga merata. Masak dengan api kecil hingga matang di kedua sisi.

Ambil selembar kulit crepes, beri isian unti kelapa. Gulung.

Langkah 5

Ambil selembar kulit crepes, beri isian unti kelapa. Gulung.

Potong menjadi 2 bagian. Sajikan.

Langkah 6

Potong menjadi 2 bagian. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait