Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga bumbu matang.

Langkah 1

Masukkan oncom, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata, masak hingga matang dan agak kering, tambahkan daun bawang, aduk rata lalu angkat.

Langkah 2

Masak beras, garam, santan kental, daun salam dan air, masak hingga airnya habis.

Langkah 3

Langkah 4

Ambil nasi aron sekitar 1,5 sdm kemudian pipihkan, lalu beri isian oncom, lalu kepalkan, bungkus dengan daun pisang.

Langkah 5

Kukus lontong minimal 30 menit, angkat lalu sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Isian :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Pisang

Garam

Gula

Lontong Isi Oncom

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan nasi dan secukupnya air ke dalam chopper, proses hingga halus setengah kasar lalu sisihkan.

Rebus daging dengan secukupnya air hingga mendidih.
Lalu buang air rebusannya dan potong daging menjadi kecil-kecil.

Kemudian rebus kembali daging dengan air baru.
Masukkan bumbu aromatik, merica dan garam.
Masak hingga daging empuk.

Masukkan wortel yang telah dipotong dadu, masak sebentar.

Lalu masukkan sawi hijau, masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan nasi halus, aduk rata.

Langkah 7

Lanjutkan memasak bubur sambil terus diaduk perlahan hingga mengental dan meletup letup, lalu angkat.

Langkah 8

Langkah 9

Olahan nasi sisa yang enak, mudah dibuat dan disukai semua anggota keluarga.
Selamat mencoba.

Bumbu Aromatik :

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Daging Sapi

Jahe

Lada

Nasi

Wortel

Bubur Nasi Sayur Daging Sapi

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk, masak hingga harum.

Masukkan potongan ikan, masak hingga harum.

Tuangkan air dan beri bumbu perasa, koreksi rasa dan masukkan cabe rawit, masak hingga mendidih.

Masukkan belimbing dan tomat hijau, masak sebentar, jika suka belimbingnya hingga lunak bisa lebih lama dimasak. Siap disajikan.

Daun Salam

Ikan

Lengkuas

Tomat

Garang Asem Ikan Asap

Letakkan keju sliced diatas selembar roti, lalu beri sisa ragout pie.

Beri keju sliced lg diatasnya, lalu tutup dengan roti.

Campurkan telur dengan lada hitam, garam dan susu. Kocok. Celupkan roti ke dalam campuran telur.

Lelehkan margarin, lalu masukkan roti yang sudah dicelup. Masak hingga kedua sisi berwarna kecoklatan.

Halal

Bismillah .. halo minchef recook toast nya ya, enak, mudah, aku modifikasi ga di balur telur lagi, di panggang aja udah enak makasih inspirasi nya
#RecookYummy

Roti

Susu

French Toast Isi Ragout

Sangrai dulu kelapa sekitar 5-10 menit, supaya nanti hasilnya lebih awet kering & renyahnya. Aduk² ya, supaya nggak gosong.

Di wajan lain, tumis bumbu halus  & daun jeruk sampai harum sedap.

Kecilkan api, aduk terus sampai kelapa kering & terasa ringan saat diaduk. Matikan kompor, biarkan serundeng dingin.

Setelah benat² dingin, simpan dalam wadah kedap udara.

Sering bikin untuk stok karena si bungsu suka.

Kelapa

Serundeng Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Es dawet dengan topping tape singkong. Yummy.

Es Batu

Santan

Tape Singkong

Es Dawet Tape Singkong

Rebus makaroni 3/4 matang. Angkat, saring. Buang air rebusannya.

Masukkan telur, bawang putih halus dan garam dalam wadah. Kocok hingga rata menggunakan sendok.

Masukkan makaroni, wortel yang dipotong kotak tipis (bisa juga wortelnya diparut) dan parsley kering. Aduk rata.

Tata dalam pinggan tahan panas. Beri topping keju sesuai selera.

Kukus 20 menit dengan api besar. Bungkus tutup kukusan dengan serbet agar tidak banyak air yang menetes ke permukaan makaroni.

Setelah direbus (step 1), makaroni bisa dicincang halus untuk bayi.

Keju

Pasta

Sosis

Makaroni Kukus 4 Kuadran #JagoMasakMinggu3Periode3

Panaskan minyak goreng di wajan, lalu masukkan 200gr potongan tahu. Goreng hingga kedua sisi tahu berwarna kecokelatan.

Tambahkan potongan daun bawang, aduk hingga harum.

Masukkan campuran 2sdm kecap asin dan 1sdm kecap manis, aduk rata.

Tambahkan saus tiram dan garam. Aduk hingga merata.

Tutup wajan, biarkan masak selama 2 menit hingga bumbu meresap.

Hi sobat yummy. Kali ini aku akan berbagi resep menu makan malam yang enak dan sederhana.

No Alcohol

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Tumis Tahu Daun Bawang

Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, telur dan gula pasir.

Beri 6 sdm air, aduk hingga tercampur lalu celupkan biskuit oreo.

Kemudian balur dengan tepung panir sampai merata.

Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Camilan ini rasanya krispi di luar tapi lembut di dalam. 
Terinspirasi dari resep mba Ai iras, ada bahan yang aku modifikasi sedikit untuk menyesuaikan selera.

Udah enak,,simple pula...cocok deh buat cemilan..renyah diluar lembut didalam 

Biskuit Oreo

Tepung

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Oreo Goreng

Cuci bersih kerang dan beri air jeruk nipis,diamkan selama 5 menit. Cuci kembali dan tiriskan

Iris-iris bawang putih,bawang merah,cabe ijo dan geprek serai. Untuk daun salam diremas-remas dan untuk daun jeruk buang tulangnya

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukan bawang putih,bawang merah,cabe,serai,daun salam dan daun jeruk secara bertahap. Tumis hingga harum

Beri kecap manis,saos tiram,garam,kaldu jamur,lada bubuk dan gula pasir,aduk rata

Tambahkan air,aduk rata.Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.Jangan lupa test rasa. Angkat dan sajikan

Uda lama ga makan kerang. Pas perjalanan pulang beli sayap ayam,ngeliat ada penjual ikan dan ada jual kerang juga. Cusss balik arah untuk beli. Oh ya Saya tambahkan sedikit air matang ya karena Saya suka ada kuah sedikit. Kalau teman-teman tidak menambahkan air juga bisa ya jadi tumis kerangnya kering gitu.Buat yukk,berikut resepnya.

Kerang

Tumis Kerang Cabe Ijo

Kocok telur ayam dan garam, panaskan wajan, goreng telur hingga matang kedua sisi, angkat tiriskan.

Goreng tahu hingga permukaan kering, angkat tiriskan.

Haluskan kacang goreng, cabe rawit, bawang putih dan gula merah hingga halus, Tambahkan petis dan kecap aduk hingga rata.

Tata di piring Telur dadar, lontong, tahu, kentang, timur, kol dan cambah.

Bumbu Kacang :

Bahan Pelengkap :

Kacang

Tahu Tek Surabaya

Kocok dengan kecepatan sedang tepung terigu, tepung maizena, gula pasir dan air selama 6-7 menit.

Masukan telur dan baking powder. Kocok hingga rata saja.

Rapihkan adonan dengan spatula, lalu tutup dengan plastik wrap. Diamkan 1-3 jam.

Panaskan cetakan martabak. Aduk rata 50 ml air dan baking soda, bagi jadi 2 bagian. Masukan ke dalam satu adonan dulu, aduk rata.

Langsung tuang adonan yang sudah di beri campuran air soda ke dalam loyang martabak. Masak hingga berongga, beri secukupnya gula pasir. Tutup loyangnya, masak hingga matang.

Angkat martabak, beri olesan butter dan susu kental manis. Lalu potong-potong.

Bikin sendiri jauh lebih murah dan dapet 2 loyang juga😍

Baking Powder

Indomilk Kental Manis

Meses

Tepung Maizena

Martabak Pizza

Bersihkan ikan mujair. Haluskan bawang putih, kunyit, dan garam. Kemudian lumurkan keseluruh ikan mujair bersama perasan jeruk nipis. Marinasi selama kurang lebih 20 menit.

Goreng ikan mujair sampai kecoklatan. Tidak perlu sampai kering.

Campur dan haluskan semua bumbu genep. Kemudian tumis sampai harum.

Masukkan serai dan daun salam. Aduk-aduk sebentar.

Tambahkan air. Masak sampai air mendidih. Kemudian cek rasa.

Olahan ikan yang satu ini sangat terkenal di Bali. Khususnya di daerah Kintamani. Wah penasaran dong sama olahan mujair dengan bumbu genep/lengkap ini. Rasanya Indonesia banget deh pokoknya.

Bumbu Genep Khas Bali

Bumbu Pelengkap

Mujair Nyat-Nyat Khas Kintamani

Siapkan bahan kemudian cuci bersih tiriskan, potong bunga kol menurut kuntum lalu rendam air garam.

Potong potong wortel, kentang, pisahkan batang dan daun sawi putih.

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit hingga harum.

Masukkan kentang, wortel tambahkan air masak hingga sayuran agak lunak.

Masukkan bunga kol, batang sawi, aduk masak sebentar.

Masukkan daun sawi, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata koreksi rasa angkat sajikan.

Bunga kol adalah sayuran yang mempunyai tekstur renyah enak di masak tumisan.

Kembang Kol

Tumis Bunga Kol

Mixer selama 2-3 menit butter mix dengan gula halus, lalu masukkan telur mixer asal rata.

Beri terigu dan susu bubuk yang telah diayak lalu aduk rata pakai spatula.

Giling adonan lalu taruh wafer diatasnya dan gulung hingga wafer tertutup rata. Kemudian potong-potong dengan panjang sekitar 2 cm.

Panggang 150°C selama 15 menit api atas bawah kemudian keluarkan dan dinginkan. Oles dengan kuning telur, oven lagi selama 5-10 menit suhu 140°C. Angkat, dinginkan dan simpan dalam wadah kedap udara.

Sangat suka wafer cookies ini. Lebaran kali ini saya pakai macam-macam rasa wafer cookies.

Margarin

Wafer Cookies

Potong filet ayam sesuai selera, lalu lumuri air jeruk nipis untuk hilangkan amisnya.

Dalam wadah, lumuri ayam dengan bumbu marinasi hingga tercampur rata. Simpan di lemari es bagian bawah selama 1 - 2 jam.

Masukkan 1 sdm margarin atau minyak goreng. Masukkan ayam, masak bolak balik sampai berubah warna.

Masukkan bombay, bawang putih, saos teriyaki, saos tiram, kecap manis, kecap asin/ garam dan merica. Aduk rata. Tambahkan air jika dibutuhkan.

Masak sampai ayam matang sempurna, siap disajikan.

Salah satu menu favorite di resto jepang, sekarang bisa bikin sendiri di rumah. Lebih banyak dan hemat.

Resep Crepes Leker Coklat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Crepes Leker Coklat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!