Kocok lepas telur dengan sejumput garam, kemudian goreng hingga matang. Setelah itu angkat dan potong-potong.

Langkah 1

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Langkah 2

Selanjutnya masukkan cabai rawit tumis sebentar hingga layu.

Langkah 3

Masukkan bakso dan telur dadar aduk hingga rata.

Langkah 4

Selanjutnya masukkan tauge, daun bawang, garam, kaldu jamur dan kecap manis aduk rata.

Langkah 5

Masak hingga tauge layu dan bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Langkah 6

Menu sarapan pagi ini, inspirasi resep mba Riska.

Bahan Utama

Halal

Bakso

Tauge

Telur

Cah Telur Dadar Bakso Tauge

Masukkan susu ke dalam panci lalu masukkan keju yang sudah diparut beserta gula, masak di api kecil.

Aduk-aduk hingga keju larut dan larutan susu menjadi kental, matikan api, sisihkan.

Masukkan alpukat, bubuk agar / jelly, gula pasir, dan air, blender hingga alpukat lembut.

Masukkan larutan keju,bagi keju menjadi 3 bagian dan alpukat 2 bagian, masukkan larutan keju, dinginkan sebentar.

Lalu masukkan alpukat lalu keju, lakukan secara berulang. Beri parutan keju diatasnya, dinginkan kemudian siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Keju

Susu

Gula

Buah

Alpukat

Agar-Agar

Jelly

Panci

Cheese Avocado #RabuEkstraPoin

<p>Martabak telur termasuk ke dalam camilan yang disantap saat sore ataupun malam hari. Karena terbuat dari telur, camilan yang satu ini sering kali jadi teman untuk makan nasi bagi sebagian orang. Rasanya gurih, garing di luar namun lembut di dalam, membuat martabak telur punya banyak penggemar, nih.&nbsp;</p>
<p>Karena biasanya para pedagang martabak telur baru mulai berjualan di sore hari, kamu jadi tidak bisa makan camilan ini ketika menginginkannya di siang hari. Untuk itu, Yummy App dengan sigap, sudah menyiapkan resep martabak telur yang bisa kamu buat di rumah. Simak di bawah ini, ya!</p><h2>1. Resep martabak telur kulit lumpia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/213503a4feb2d920302958133da864e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep martabak telur kulit lumpia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak telur kulit lumpia (yummy.co.id/andreniagiawati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 lembar kulit lumpia</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt kaldu jamur</li>
<li>1 batang bawang daun, iris</li>
<li>1 buah cabai merah keriting, iris</li>
<li>2 sdm saus tomat botolan</li>
<li>2 sdm saus pedas botolan</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Mayones secukupnya</li>
<li>Saus pedas botolan secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan kulit lumpia, pastikan tidak menempel satu sama lain, sisihkan.</li>
<li>Dalam wadah, kocok lepas telur beserta garam dan kaldu jamur, sisihkan.</li>
<li>Panaskan minyak secukupnya.</li>
<li>Tata kulit lumpia, gunakan api kecil sampai sedang.</li>
<li>Tuang kocokan telur di atasnya.</li>
<li>Tambahkan irisan bawang daun dan cabe merah keriting.</li>
<li>Beri saus tomat dan saus pedas botolan.</li>
<li>Tutup atasnya dengan kulit lumpia.</li>
<li>Balikan telur, masak hingga matang di kedua sisinya.</li>
<li>Salin dalam piring saji, beri mayones dan saus pedas.</li>
</ol><h2>2. Resep martabak telur mini</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/3a117337d044bcb4d037da5fb64a4ca0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep martabak telur mini" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak telur mini (yummy.co.id/vinahimatur)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>8 butir telur</li>
<li>3 batang daun bawang, iris tipis</li>
<li>3 sdm tumisan daging sapi cincang</li>
<li>2 sdm bumbu kare</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>20 lembar kulit lumpia</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kocok telur bersama dengan tumisan daging cincang, daun bawang, bumbu kare, dan garam.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak goreng. Oseng kocokan telur sampai setengah matang.</li>
<li>Bentangkan kulit lumpia, beri isian telur yang sudah dioseng.</li>
<li>Lipat seperti amplop, rekatkan dengan air.</li>
<li>Panaskan minyak goreng. Goreng martabak sampai kuning keemasan.</li>
<li>Setelah matang, angkat dan tiriskan, lalu sajikan di atas piring saji.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-kulit-martabak-telur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Kulit Martabak Telur yang Tidak Mudah Sobek</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Resep martabak telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/983508dfa8eab386b2552d0858ba9444.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep martabak telur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak telur (yummy.co.id/retnoadiesty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>12 buah kulit lumpia</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>3 batang daun bawang, potong-potong</li>
<li>100 gram tepung terigu</li>
<li>150 ml air matang</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt kaldu bubuk</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, air, kaldu bubuk, dan garam, aduk rata (rasanya bisa agak sedikit asin, namun ketika ditambah telur, tingkat keasinannya akan pas).</li>
<li>Tambahkan 2 butir telur dan potongan daun bawang.</li>
<li>Lalu aduk rata, hingga tidak ada tepung yang bergerindil.</li>
<li>Siapkan kulit lumpia, lalu panaskan minyak goreng.</li>
<li>Setelah minyak goreng mulai panas, mulailah mencetak.</li>
<li>Karena kulit lumpia tipis, jadi setelah diberi isian, lipat lalu langsung masukkan ke dalam minyak goreng yang sudah panas.</li>
<li>Siapkan piring yang agak cekung, lalu taruh 1 lembar kulit lumpia di atas piring, lalu tuang sekitar 2 sampai 3 sdm adonan isian.</li>
<li>Lalu lipat seperti amplop, untuk lipatan yang terakhir, sisinya dioles tipis dengan menggunakan adonan isian, agar rapat.</li>
<li>Goreng kulit lumpia yang sudah dibentuk dengan api sedang hingga matang.</li>
<li>Lalu sajikan dengan dicocol saus sambal.</li>
</ol><h2>4. Resep martabak telur mercon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/1bd3b893c5d48648533a652daf8ba329.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep martabak telur mercon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak telur mercon (yummy.co.id/hayatims)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 butir telur</li>
<li>3 lembar kulit lumpia</li>
<li>1 sdm <em>chilli flakes</em></li>
<li>1 sdm bubuk cabai</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
<li>⅛ sdt lada bubuk</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kocok telur dengan daun bawang, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk.</li>
<li>Panaskan minyak goreng.</li>
<li>Kecilkan api, tata kulit lumpia di atas teflon.</li>
<li>Tuang kocokan telur di atas kulit lumpia. Taburi dengan cabai bubuk dan <em>chilli flakes</em>.</li>
<li>Lipat martabak telur. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>5. Resep martabak telur sayur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/8735ae524a5fa3131e8fd764d27470ab.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep martabak telur sayur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak telur sayur (yummy.co.id/dwitanefitriani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>12 lembar kulit lumpia</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 buah wortel (potong korek api)</li>
<li>100 gram kol (iris tipis)</li>
<li>100 gram tauge</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay (iris)</li>
<li>2 siung bawang merah (iris)</li>
<li>1 siung bawang putih (iris)</li>
<li>1 buah cabai hijau keriting (potong kecil)</li>
<li>2 buah cabai rawit merah (potong kecil)</li>
<li>1 batang daun bawang (iris)</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan telur dengan garam, kaldu jamur, dan lada bubuk, aduk rata.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih sampai harum.</li>
<li>Masukan cabai rawit merah dan cabai hijau, aduk rata.</li>
<li>Setelah itu masukkan kol, wortel, dan tauge, aduk rata hingga sayurannya layu.</li>
<li>Masukan telur yang sudah dikocok, aduk merata.</li>
<li>Masak tumisan sayur dengan &frac12; matang karena akan dimasukkan ke dalam kulit lumpia, matikan api, angkat.</li>
<li>Siapkan kulit lumpia, lalu masukkan bahan isian dan lipat seperti lipatan amplop.</li>
<li>Lakukan sampai tumisan sayur habis.</li>
<li>Siapkan teflon, panaskan minyak, goreng martabaknya dengan api sedang sampai warna kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Martabak telur sayur siap disajikan dengan saus sambal.</li>
</ol><h2>6. Resep martabak telur bihun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/bba08472c22d7be4c82df4bbf6704246.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep martabak telur bihun" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak telur bihun (yummy.co.id/amaliasaras)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; keping bihun,rebus matang</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>Saus sambal secukupnya</li>
<li>Mayones secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan.</li>
<li>Campur semua bahan (kecuali saus dan mayones), kemudian aduk rata.</li>
<li>Panaskan cetakan dengan api sedang, oles sedikit minyak, lalu tuang 1 sendok makan bahan yang sudah dibuat sebelumnya.</li>
<li>Jangan lupa dibalik supaya tidak gosong.</li>
<li>Setelah matang, beri saus sambal dan mayones di atasnya. Sajikan.</li>
</ol><h2>7. Resep martabak telur kepiting</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/e7d31e311bc4a7cd7e88c36b02c3df5f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep martabak telur kepiting" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak telur kepiting (yummy.co.id/lailypuspitasari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gram telur kepiting kukus;</li>
<li>1 butir telur ayam;</li>
<li>1 batang daun bawang, iris kasar;</li>
<li>2 siung bawang putih cincang;</li>
<li>&frac14; buah bawang bombay, iris kasar;</li>
<li>1 sdt bumbu kari;</li>
<li>1 sdt gula pasir;</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur;</li>
<li>6 lembar kulit lumpia.</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.</li>
<li>Masukkan telur kepiting, air, bumbu kari, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk rata, sambil koreksi rasa sesuai selera.</li>
<li>Masak sampai meresap dan kuah menyusut. Matikan kompor, pindah tumisan telur kepiting dalam mangkok.</li>
<li>Beri telur dan irisan daun bawang. Aduk sampai rata.</li>
<li>Ambil selembar kulit lumpia. Beri 1 sdm isian. Lipat bentuk amplop.</li>
<li>Tata dalam <em>air fryer</em>, oles permukaan dengan minyak goreng. Panggang dengan suhu 185&deg;C selama 15 menit.</li>
<li>Saat menit ke 8, buka <em>air fryer</em>. Balik martabak, lalu panggang kembali sampai selesai. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>8. Resep martabak telur sosis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/f24914dcf0adcc430bdb909f5600117a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep martabak telur sosis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak telur sosis (yummy.co.id/dapurpanda)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 lembar kulit lumpia</li>
<li>1 siung bawang bombay</li>
<li>1 buah sosis (saya pakai yang ukuran besar)</li>
<li>3 batang daun bawang</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>1 sdm tepung terigu</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang bombay hingga harum dan layu.</li>
<li>Masukkan sosis, lalu aduk rata masak hingga sosis matang.</li>
<li>Masukkan daun bawang, merica, dan kaldu bubuk, aduk rata.</li>
<li>Kocok telur dan terigu, masukkan tumisan sosis, aduk rata.</li>
<li>Siapkan kulit lumpia, beri sedikit adonan, lalu lipat, rekatkan dengan sedikit adonan.</li>
<li>Goreng martabak dalam minyak panas dengan api sedang. Sajikan.</li>
</ol><p>Membuat martabak telur sendiri di rumah sangat mudah dan sederhana, kan? Resep martabak telur ini sangat ramah untuk pemula, jadi kamu tetap bisa mengikutinya dengan baik walaupun baru pertama kali mencoba. Masih banyak kumpulan resep martabak telur lainnya yang bisa kamu lihat di Yummy App.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-buat-martabak-manis-bersarang-dan-mengembang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Adonan Martabak Manis Mengembang Sempurna</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Resep martabak telur gurih dan lezat ini hanya bisa kamu temukan di artikel Yummy App. Intip langsung cara buatnya di sini!

8 Resep Martabak Telur Enak, Gurih dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Siapkan blender, masukkan  bawang putih, angkak, jahe, saus hoisin, ngohiong, minyak wijen, madu, garam, dan kaldu jamur. Haluskan hingga merata. Lumuri bumbu halus ini ke atas dada ayam dan marinasi semalaman dalam kulkas atau sekitar 2-8 jam, supaya bumbunya benar-benar meresap.

Keringkan dada ayam yang telah dimarinasi dengan tisu kering. Panggang di atas frying pan dengan sedikit minyak kelapa. Sisihkan dahulu.

Buat kuahnya dengan cara merebus tulang ayam. Tambahkan bawang putih dan daun bawang saat merebusnya. Tambahkan pula garam, gula, dan lada. Sisihkan dahulu.

Siapkan air mendidih, masukkan mi daun kelor #YummyResepDasar dan masak hingga matang selama 3-5 menit. Tiriskan.

Siapkan mangkuk saji, masukkan minyak bawang, kecap ikan, kecap asin, cuka, dan lada. Aduk semuanya hingga merata. Tambahkan mi yang telah direbus, lalu aduk rata dengan sumpit. Sajikan dengan charsiu ayam, bakso ikan, taoge, kuah, dan bahan pelengkap lainnya.

Bahan Ayam Charsiu

Bahan Mie :

 Bahan Kuah :

No Diet

Setor recook mie ayam singkawang chef. Dari pertama sudah kepo dengan resep ini, setelah mengumpulkan bahan serta proses marinasi ayam angkaknya, hari ini jadi deh... 

Tampilan mie ayam singkawang ini cantik dan rasa mie ayamnya berbeda, gurihnya harum dengan rempah-rempah yang memanjakan lidah. Enak banget... 

#TheNextOAYummy2023 
#RecookYummy 
#YummyApp

#RecookIMY2021
Assalamualaikum chef Yummy, senang banget akhirnya saya bisa recook mi ayam singkawang setelah nunggu bumbu-bumbunya lengkap dulu. Baru kali ini saya masak pakai bumbu Chinese. Tapi saya yakin dengan mengikuti resep dan video Yummy, pasti bakalan berhasil dan enak. Jadi punya resep baru lagi nih, secara kami sekeluarga suka banget makan mie. Dan mie nya lebih sehat karena menggunakan mie daun kelor. Yummy memang the best karena selalu menginspirasi dengan resep-resep sehatnya 👍

Buat kalian pengemar mie ayam,wajib banget cobain resep "Mie Ayam Singkawang" ala Yummy app. Kenapa?
Karena resep mie ayam kali ini super unik dan enak banget,bagaimana bisa yummy app kepikiran buat mie dari daun kelor? Awal nya sih aku ragu ya buat recook resep ini, karena aku fikir rasanya bakalan aneh banget,tapi ternyata dugaanku salah dong,setelah berhasil aku recook dan icipin rasanya tuh benar-benar gak aku duga,bisa seenak ini yah ternyata si daun kelor.
#RecookIMY2021

Charsiu yang gagal merah. Memasak itu tidak selalu harus berhasil sempurna. Tapi yang terpenting adalah rasa (menghibur diri). Meskipun charsiu saya gagal berwarna merah, tetapi secara rasa masih yummy hehehe. ⁣

Ada yang tau kira-kira kenapa charsiu saya gagal warna merah? Apakah karena kualitas dari angkak yang saya pakai atau karena saya hanya rendam 8 jam? Mohon infonya ya minchef dan rekan-rekan chef yang lain.⁣ Terima kasih sebelumnya.

#RecookIMY2021 ke 30

Bismillah. Baru pertama kali makan mie ayam Singkawang. Karena ga nemu angkak jadi aku skip minchef. Rasa marinasi ayamnya tetap enak. Ohya mie nya aku buat Yamin. Menu diet ku hari ini makasih resepnya chef yummy #RecookIMY2021

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Lada

Madu

Mie Ayam Singkawang

Masukan beras kedalam rice cooker. Masukkan air, masak hingga beras menjadi hampir menjadi bubur. Kurang lebih selama 20 menit.

Tambahkan air lagi lalu masukkan sayap ayam dan jahe.

Masak hingga sayap ayam menjadi empuk dan bubur sudah jadi

Masukkan bumbu lalu tambahkan sedikit air. Tutup rice cooker dan masak sebentar.

Rice Cooker Bubur Ayam

Taburi keju cheddar parut di salah satu sisinya.

Panaskan pan dengan api kecil lalu panggang.

Beri susu kental manis, taburi lagi dengan parutan keju dan meses. Sajikan.

Langkah 7

Recook resep chef Yummy edisi liburan, kali ini saya bikin roti bakar bandung. Rotinya harus pakai roti tawar yang utuh ya, dan kemarin saya udah nyari di pasar tapi nggak ada yang jual roti tawarnya, jadi aku pakai honey toast (roti tawar madu). Resepnya sudah aku share juga.

Cokelat

Meses

Roti

Roti Bakar Bandung

Siapkan buncis yang sudah dipotong dan dicuci bersih.

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu rendang, aduk rata.

Kemudian masukan juga buncis santan instant, kaldu jamur dan sejumput gula dan garam.

Lalu tambahkan secukupnya air, masak sampai mendidih dan air menyusut.

Lalu koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan siap disajikan.

Buncis

Cabe

Sambal Buncis Rempolo Ayam #MENUTANGGALTUA

Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, gula pasir, baking powder dan ragi instan. 
Aduk rata. 
Tuangkan air dingin ke dalam adonan sedikit-sedikit sambil diaduk dengan sendok.
Di saat adonan sudah menggumpal, ulen dengan tangan. 
Apabila adonan masih kering, tambahkan air secukupnya sampai adonan lembut dan kalis (permukaan adonan mulus).

Tambahkan mentega putih dan garam. 
Ulen adonan sampai rata dan kalis.

Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. 
Ambil satu bagian (satu bagian lagi ditutup kain serbet agar tidak kering), ulen adonan sampai benar elastis yang apabila adonan ditarik tipis tidak gampang robek dan transparan. 
Bulatkan. 
Letakkan ke dalam wadah, tutup dengan serbet (penghitungan dimulai, 30 menit untuk adonan putih).

Untuk adonan satunya lagi, masukkan cokelat bubuk atau cokelat pasta ke dalam adonan. 
Ulen sampai kalis elastis. 
Bulatkan, masukkan ke dalam wadah, hitung 30 menit.

Setelah 30 menit, ambil adonan putih. 
Gilas tipis memanjang (boleh bentuk persegi empat atau panjang). 
Taburkan secukupnya tepung selama menggilas kedua sisi adonan agar adonan tidak lengket. 
Sisihkan.

Lakukan hal yang sama dengan adonan cokelat. 
Ambil adonan putih, letakkan ke atas adonan cokelat. 
Rapihkan kedua adonan sehingga sama rata dan gulung.

Potong adonan dengan cara menggergaji agar bentuknya rapi.

Letakkan adonan ke kertas putih. 
Jangan potong mantao terlalu tipis karena mantao akan jatuh begitu mengembang dan dikukus. 
Tutup adonan dengan kain serbet, istirahatkan selama 30 menit atau sampai adonan mengembang.

Langkah 8

Kukus adonan (tutup dilapisi kain serbet) selama 15 menit atau sampai matang. 
Sajikan.

Langkah 9

Buat mantao enak dan empuk dengan bahan yang mudah ditemukan.

Mentega

Ragi

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Spiral Mantao Cokelat

Masukkan air, jahe dan bunga telang, rebus hingga air berubah warnanya.

Saring air rebusan bunga telang ke dalam gelas saji. Sajikan hangat.

Minuman penghangat badan, rasanya enak dan creamy.

Jahe

Krimer

Wedang Jahe Telang Creamy

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan lais lalu lumuri air lemon, diamkan 5 menit, lalu bilas kembali.

Lumuri ke ikan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Marinasi selama 10-15 menit di kulkas supaya bumbu meresap.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga kering.

Ikan lais ini ikan sungai, wah mantap sekali diapain aja, kali ini buat versi digoreng saja. Karena agak susah dicari jadi biasanya mahal kalau dapat, ini saya dapat diberi tetangga ya.

Bumbu halus

Ikan

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Ikan Lais Goreng

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan semua bahan kecuali kulit dimsum, minyak goreng dan bahan pelengkap.

Ambil satu lembar kulit dimsum lalu isi secukupnya adonan.

Rekatkan kulit dengan secukupnya air, tekan-tekan pinggiran dengan garpu secara perlahan.

Bisa disajikan dengan saus kesukaan kalian nih

Pelengkap

Tepung Tapioka

Udang

Wortel

Dimsum Goreng

Tambahkan kecap manis, saus tiram dan juga garam. Aduk.

Terakhir masukkan potongan daun bawang, aduk.

Spaghettinya orang Medan sih kalo olahan mie lidi yang digoreng gini, mantap bah! 😁

Bumbu Halus:

Kecap Manis

Kemiri

Tomat

Mie Lidi Goreng

Rebus air, margarin, dan gula pasir hingga mendidih.

Masukan terigu, kecilkan api. Aduk hingga setengah kalis, diamkan tunggu dingin.

Setelah agak dingin, masukan telur satu persatu sambil di mixer, hingga adonan membentuk seperti pasta.

Siapkan cetakan, olesi dengan margarin. Masukan adonan ke dalam plastik piping segitiga, spuitkan ke cetakan.

Panggang dalam oven dengan suhu 200°C selama 30 menit atau jika sudah tidak berbusa, keluarkan dari oven.

Untuk membuat vla, sisihkan setengah bagian susu, campurkan tepung maizena dan custard, aduk hingga tercampur rata.

Rebus setengah bagian susu dengan api sedang, tambahkan gula pasir. Setelah hangat, masukan campuran tepung maizena dan custard tadi, aduk hingga mengental dan meletup-letup.

Setelah mengental, matikan api. Masukan margarin, aduk hingga margarin leleh dan tercampur rata.

Penyelesaian, masukan adonan vla ke dalam plastik piping segitiga dan masukan ke dalam kulit sus. Boleh juga taburkan gula donat di atasnya. Selamat mencoba.

Resep sus vla ini, saya utak atik sendiri hingga manisnya pas. Cocok untuk yang tidak terlalu suka manis. Boleh dicoba yuk

Bahan Vla

Tepung

Sus Vla

Kupas pisang dari kulitnya, lalu belah dua

Masukkan ke dalam mangkok tepung terigu dan tepung beras

Lalu masukkan gula pasir, garam vanili dan margarin

Masukkan air secara bertahap aduk adonan tidak encer dan tidak kental lalu masukkan pisang yang sudah dibelah ke dalam adonan Tepung

Leker

Kue Leker

Kue Leker

Lekker Holland #YummyXtraPoint

Leker (Jajanan SD)

Martabak Pacenongan

Martabak Tipker Ala Pecenongan

Leker

Leker Pandan

Leker Krispi

Leker Crispy

Kue Leker

Leker Semarang #IMYEkstraPoin