cumi salted egg

Resep cumi salted egg

aini sf

aini sf

4.0

(10 Rating)

Resep saos telur asin, simple, gampang, tetapi nikmat.

Bahan Utama

1/4 cumi potong ring, usahakan ukuran besar

3 sdm tepung serbaguna

3 sdm tepung terigu

3 siung bawang putih, cincang

5 buah cabe rawit merah

1 batang daun bawang, iris tipis

3 butir telur asin

Minyak sayur untuk menumis secukupnya

1 sdm saos tiram

30 ml air

Alat & Perlengkapan

Garpu

Cara Membuat

Pisahkan putih dan kuning telur asin. Ambil yang kuningnya saja lalu hancurkan menggunakan garpu, sisihkan.

Langkah 1

Pisahkan putih dan kuning telur asin. Ambil yang kuningnya saja lalu hancurkan menggunakan garpu, sisihkan.

Satukan tepung terigu dan tepung serbaguna, setengah dari tepung, jadikan adonan basah,kasih air dan setengahnya adonan kering. Celup cumi ke adonan basah, lalu kering dan goreng. Tiriskan.

Langkah 2

Satukan tepung terigu dan tepung serbaguna, setengah dari tepung, jadikan adonan basah,kasih air dan setengahnya adonan kering. Celup cumi ke adonan basah, lalu kering dan goreng. Tiriskan.

Tumis bawang putih, cabe rawit dan daun bawang, serta kuning telur asin yang telah dihancurkan, masak hingga layu.

Langkah 3

Tumis bawang putih, cabe rawit dan daun bawang, serta kuning telur asin yang telah dihancurkan, masak hingga layu.

Setelah layu, masukan cumi yang tadi ditiriskan, aduk rata.

Langkah 4

Setelah layu, masukan cumi yang tadi ditiriskan, aduk rata.

Beri 1 sdm saos tiram. Tuang sedikit air supaya meresap telur asin nya, aduk rata. Saya beri sekitar 30 ml air saja. Aduk rata hingga meresap dan siap untuk disantap.

Langkah 5

Beri 1 sdm saos tiram. Tuang sedikit air supaya meresap telur asin nya, aduk rata. Saya beri sekitar 30 ml air saja. Aduk rata hingga meresap dan siap untuk disantap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait