Resep Cumi Saos Tiram

Langkah 1

Cuci bersih cumi kemudian potong-potong, tiriskan.

Langkah 2

Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe hijau, cabe merah, dan daun bawang, sisihkan.

Langkah 3

Panaskan minyak tumis bawang bombay sampai layu, setelah layu masukkan bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum, setelah itu masukkan cabe hijau dan cabe merah aduk-aduk.

Langkah 4

Lalu masukkan petai, tumis hingga layu.

Langkah 5

Masukkan cumi, aduk-aduk sampai tercampur rata dan cumi mengeluarkan air.

Langkah 6

Setelah itu masukkan saos tiram, garam, dan lada, masak dengan api sedang, koreksi rasa.

Langkah 7

Masukkan tomat hijau dan daun bawang, masak sampai kuah menyusut. Cumi saos tiram sudah bisa dihidangkan.