Resep Cumi Telor Asin
Nica ardina rahma
5.0
(1 Rating)
Gurih-gurih kenyal!
Bahan Utama
1/2 kg cumi-cumi
Minyak goreng secukupnya
Adonan Basah:
3 butir kuning telor asin mentah
7 sdm tepung terigu
1 sdm tepung maizena
Secukupnya air dingin
Adonan Kering:
10 sdm tepung terigu
1 sdm tepung maizena
1 sdm tepung beras
2 sdt lada bubuk
1 sdm kaldu ayam bubuk
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan cumi, beri perasan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, kemudian cuci bersih.
Langkah 2
Potong cumi bulat-bulat.
Langkah 3
Campurkan semua bahan adonan basah, kemudian aduk rata.
Langkah 4
Celupkan cumi pada adonan basah, aduk rata adonan kering, kemudian gulingkan cumi pada adonan kering.
Langkah 5
Goreng cumi pada minyak penuh yang sudah panas sampai kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
