Dadar Jagung Tanpa Telur

Resep Dadar Jagung Tanpa Telur

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

5.0

(1 Rating)

Dadar jagung tanpa telur, terinspirasi resepnya mb Laila Dawud. Recook dengan modifikasi sesuai bahan yang ada. Yummy

Bahan Utama

1 bh jagung manis, serut

5 sdm tepung terigu

2 sdm tepung beras

100 ml air

1 batang seledri, iris

1 batang daun bawang, iris

Minyak goreng secukupnya

Bumbu

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 bh cabai rawit merah

1 bh cabai keriting merah

1/2 sdt garam

1/2 sdt penyedap rasa

Cara Membuat

Haluskan bumbu, setengah bagian jagung serut, dan 100 ml air.

Langkah 1

Haluskan bumbu, setengah bagian jagung serut, dan 100 ml air.

Campurkan bumbu halus, sisa jagung serut, tepung tapioka, dan tepung beras. Kemudian aduk sampai rata.

Langkah 2

Campurkan bumbu halus, sisa jagung serut, tepung tapioka, dan tepung beras. Kemudian aduk sampai rata.

Tambahkan irisan seledri dan daun bawang. Selanjutnya aduk lagi dan cek rasa.

Langkah 3

Tambahkan irisan seledri dan daun bawang. Selanjutnya aduk lagi dan cek rasa.

Panaskan minyak goreng. Goreng adonan dadar jagung sampai matang.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng. Goreng adonan dadar jagung sampai matang.

Sajikan dadar jagung selagi hangat.

Langkah 5

Sajikan dadar jagung selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: