Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan cabe merah keriting, asam jawa, garam, terasi bakar, dan cabe rawit merah (sisakan beberapa cabe rawit utuh).

Langkah 1

Rebus air, gula jawa, bumbu halus, dan cabe rawit utuh. Setelah mendidih dan gula larut, dinginkan.

Langkah 2

Langkah 3

Parut kasar buah mangga, timun, dan bengkuang, lalu jadikan satu dengan potongan nanas.

Langkah 4

Saring kuah rujak, campur dengan buah-buahan serut. Sajikan dingin lebih nikmat.

Langkah 5

Biasanya kalau lagi pengen saya beli rujak gobet di pasar atau kadang dapat kiriman dari tetangga yang ngadain selamatan 7 bulanan. Tapi kali ini saya bikin
bikin sendiri pakai resep dari chef Yummy. Eh ternyata mudah ya. Seger banget rujak gobetnya apalagi dinikmati ketika dingin. Untuk isiannya saya pakai sesuai dengan buah yang ada di rumah.

Bahan Utama

Bahan Kuah Rujak

Bengkoang

Rujak Gobet

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur tepung terigu protein tinggi, terigu protein sedang, susu bubuk, gula halus, ragi, kuning telur, dan air es. Uleni hingga kalis. Setelah adonan kalis, tambahkan mentega / margarin dan garam.

Ulen hingga adonan menjadi kalis dan elastis, jika direntangkan tipis adonan tidak mudah sobek, dan ini mempengaruhi empuk atau tidaknya adonan.

Kemudian bulatkan, tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, ambil adonan donat kemudian gilas menggunakan rolling pin hingga udara yang ada di dalam adonan donat keluar. Kemudian bulatkan kembali dan diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit, gilas kembali adonan donat hingga ketebelan 1/2 cm. Diamkan kembali selama 5 menit.

Kemudian cetak donat menggunakan cetakan donat atau bibir gelas, pindahkan ke dalam wadah yang sudah di alasi kertas roti / tepung terigu. Selanjutnya diamkan kembali hingga donat mengembang 2x lipat.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng kemudian goreng donat yang sudah mengembang dengan api sedang cenderung kecil hingga satu bagian matang kecoklatan, lalu balik bagian sisi lainnya. Jangan membolak-balik donat saat menggoreng karena akan sangat menyerap banyak minyak, cukup 1x balik saja.

Langkah 7

Tiriskan dan tunggu sedikit hangat, kemudian beri taburan gula halus. Siap disajikan.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Susu

Gula

Ragi

butir

Mentega

Margarin

Garam

Minyak

Roti

Donat Gula Tanpa Kentang

Jagung manis diserut dan haluskan (sebelum diambil sisihkan 2sdm jagung serutnya nanti sebagai campuran supaya adonan tidak halus semua).

Setelah halus, masukkan parutan kelapa, jagung pipil yang disisihkan tadi, gula, terigu, maizena, garam dan vanili, aduk rata.

Ambil 1 buah kulit jagung isi 1-1,5sdm (disesuaikan besar kecilnya kulit jagung untuk isiannya) lalu gulung, tidak usah diikat, lakukan sampai adonan habis.

Kemudian rebus sampai matang kurang lebih 30 menitan.

Salah satu jenis kue basah berbahan dasar jagung yg dicampur kelapa.

Jagung

Kelapa

Lepet Jagung #JagoMasakMinggu9Periode2

Petik daun singkon cuci, kemudian didihkan air, beri 1 sdt garam lalu masukkan daun singkong, rebus sampai matang, tiriskan dan potong-potong.

Sementara itu potong tahu, kemudian goreng garing dan tiriskan.

Haluskan bawang, kunyit, kemiri, dan ketumbar, panaskan 3 sdm minyak tumis bumbu yang telah halus bersama daun salam dan lengkuas, tumis sampai harum.

Tambahkan air secukupnya, biarkan mendidih.

Tambahkan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk, terus aduk sampai mendidih dan cicipi rasanya.

Masukkan tahu dan daun singkong, aduk rata.

Masukkan cabai gendot, masak sampai bumbu meresap dan cabai layu, sajikan.

Biasanya sih hanya daun singkong, kali ini coba dengan tahu.

Singkong

Buah

Salam

Lengkuas

Cabai

Santan

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Kaldu

Sayur Daun Singkong Tahu #LebihSehat

Masukan potongan ayam ke dalam mangkuk, kemudian tambahkan garam, bawang putih bubuk dan lada, aduk rata. Tambahkan tepung maizena aduk kembali sampai tidak terlihat lagi tepungnya. Tambahkan air, aduk rata lalu tambahkan minyak sayur. Diamkan minimal 30 menit agar bumbu lebih meresap.

Didihkan air secukupnya, kemudian tambahkan garam. Rebus brokoli kurang lebih 1 menit saja, kemudian angkat dan tiriskan.

Campurkan semua bahan saus agar lebih mudah memasaknya.

Panaskan sedikit minyak, kemudian masukan daging ayam. Tunggu sampai agak kecokelatan lalu dibalik. Berikutnya masukan jahe iris dan wortel. Tumis sampai wortel menjadi empuk.

Tambahkan air secukupnya, kemudian masukan saus. Aduk rata, tes rasa.

Bila rasanya sudah sesuai masukan brokoli, aduk rata tidak perlu terlalu lama karena brokolinya juga sudah matang. Agar brokoli tetap fresh dan renyah. Bila suka kuah yang kental bisa ditambahkan larutan maizena, tapi kalau aku suka yang seperti ini saja. Siap disajikan!

Menu yang menyehatkan dan rasanya pun yummy!

Bawang Putih

Brokoli

Jahe

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Minyak Sayur

Saus Tiram

Tepung Maizena

Wortel

Tumis Brokoli Ayam

Campurkan kelapa parut, bumbu halus, irisan cabai, loncang dan petai cina lalu tambahkan air

Terakhir masukan teri dan tunggu sampai kuah habis

Bawang Merah

Daun Bawang

Ikan Teri

Petai

Oblok Mlanding

Membuat adonan : taruh tepung dalam wadah lalu tuangkan santan sedikit demi sedikit, tambahkan juga sedikit gula dan pewarna, uleni sampai kalis.

Campurkan semua bahan isian, masak dengan api kecil sampai tercampur dan menjadi adonan yang bisa dipulung.

Ambil secukupnya adonan kulit lalu isi secukupnya unti kelapa, bulatkan sempurna.

Membuat saus, campurkan semua bahan lalu masak dengan api kecil sampai mendidih dan mengental.

Sajikan kue bugis dengan siraman saus putih.

Bahan isian

Bahan Saus

Daun Pandan

Gula Merah

Pewarna Makanan

Kue Bugis Mandi

Iris tipis daun bawang, cincang bawang putih dan potong kecil-kecil bakso.

Campurkan kentang dengan semua bahan, aduk rata dan test rasa.

Panaskan cetakan martabak mini dengan api kecil, olesi margarin. Tuang adonan dan ratakan, masak dan tutup cetakan.

Resep Dadar Kentang #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Dadar Kentang #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!