Resep Daging Goreng Lengkuas #JagoMasakMinggu10Periode2
Nungki Wardani
4.0
(5 Rating)
Ayam goreng sudah biasa,kali ini daging sapi goreng bumbu lengkuas
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Cobek
Kuas
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih daging,lengkuas,serai,daun salam dan daun jeruk.Iris persegi daging,ulek laos,geprek serai dan buang tulang daun jeruk
Langkah 2
Siapkan cobek,haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,ketumbar dan garam.Ulek sampai halus
Langkah 3
Siapkan pan dan panaskan minyak.Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan lengkuas,daun salam,daun jeruk dan serai.Tumis sampai bau langu hilang
Langkah 4
Tuang air lalu didihkan, masukkan daging, kaldu dan gula pasir.Ungkep sampai air surut dan daging empuk
Langkah 5
Goreng di minyak panas sampai berwarna kecoklatan, angkat dan sajikan dengan nasi hangat
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
