Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Siapkan bumbu rajang dan bumbu pelengkap.

Langkah 2

Tumis bumbu rajang bersama bumbu pelengkap sampai harum.

Langkah 3

Masukkan tempe, tahu, cecek dan pete. Aduk rata (tambahkan sedikit air bila perlu).

Langkah 4

Beri garam, kecap, saos tiram, kaldu jamur, aduk rata. Tambahkan gula pasir jika kurang manis. Tes rasanya sesuaikan selera. Tunggu hingga meresap. Matikan kompor.

Langkah 5

Langkah 6

Wadidaw panjang amat nih judulnya ya hehe. Ini adalah masakan pertama saya soal pertempean yang ditumis. Dulu masaknya hanya tempe dan tahu dikecapin gitu aja dan sekarang buatnya lebih beragam. Nostalgia bareng resep mbak Heny Rosita. Tapi aslinya tanpa campuran macam punya saya ya.

Bahan Utama

Bahan Bumbu Rajang

Bahan Bumbu Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Kecap Manis

Petai

Oseng Tempe Tahu Kecap Cecek Pete

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan gula jawa. Iris beweh dan tomat.

Yang bingung tiap hari harus masak apa lagi. Cobain resep kali ini kuy!

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Oseng Kara Hijau

Rebus tetelan sapi hingga empuk dan tiriskan, potong sesuai selera.

Potong dadu kentang yang telah dikupas. Cuci dan tiriskan.

Siapkan untuk bumbu halus, cuci bersih dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, tomat, dan kemiri sangrai. Tumis bumbu halus tersebut berserta daun jeruk dan lengkuas hingga harum.

MasukKan tetalan sapi yang sudah dipotong, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, garam dan gula merah. Masak hingga menyusut.

Langkah 7

Masukkan kentang goreng, aduk rata dan masak hingga matang merata.

Langkah 8

Sajikan pada piring saji dan siap dinikmati.

Langkah 9

 Bumbu Halus

Ati Ampela

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Gula Merah

Kemiri

Lengkuas

Minyak Sayur

Tomat

Sambal Goreng Kentang Tetelan Sapi

Siapkan semua bahan. Campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan kuning telur dan tuang sedikit sedikit susu cair. Aduk sampai semua tercampur rata.

Uleni adonan dengan menggunakan tangan sampai setengah kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni lagi hingga semua tercampur rata dan tidak ada adonan yang menempel di wadah. Tutup adonan dengan menggunakan kain bersih atau plastik wrap selama kurang lebih 45 menit atau sampai adonan mengembang.

Setelah mengembang, ambil adonan secukupnya lalu bentuk adonan secara manual atau menggunakan cetakan. Kemudian tutup lagi selama 10-15 menit.

Goreng adonan dengan menggunakan api kecil hingga matang kecoklatan. Balik cukup satu kali saja agar tidak menyerap banyak minyak.

Angkat dan tiriskan. Setelah dingin masukkan ke dalam plastik yang berisi gula halus. Lalu kocok sampai rata. Taruh di piring saji. Donat gula siap disajikan 😊

Donat kesukaan saya dari saya kecil dulu ☺

Garam

Gula

Margarin

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Donat Gula #1Resep1NasiBungkus

Cuci dan bilas udang rebon hingga bersih. Lalu tiriskan.

Masukkan ke dalam mangkuk : tepung terigu, tepung maizena, bumbu halus, garam dan air. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan udang rebon dan daun bawang. Aduk kembali hingga rata.

Ambil adonan dengan sendok, lalu masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Bumbu Halus :

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Bakwan Udang Rebon Basah

Kupas gambas dan wortel, potong-potong gambas, wortel dan ayam.

Potong-potong bawang bombay dan cincang bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Masukkan air dan wortel, masak hingga  setengah matang.

Masukkan gambar, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Masak hingga matang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Untuk takaran bumbu-bumbu disesuaikan dengan selera saja.

Wortel

Sop Gambas Wortel

Rebus bihun dalam air mendidih hingga lunak, angkat dan tiriskan,  siram dengan air dingin untuk menghentikan proses pematangan. Sisihkan terlebih dahulu.

Cuci bersih kol, kemudian potong-potong sesuai selera.

Cincang bawang putih, iris halus bawang merah, dan potong-potong tomat serta daun bawang.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak secukupnya hingga harum dan matang, kemudian ketepikan di pinggiran wajan.

Ceplok telur ke sisi wajan yang kosong kemudian buat orak arik sebentar.

Masukkan kol, daun bawang, tomat, dan cabe rawit utuh, aduk-aduk hingga sayuran layu.

Masukkan bihun, tambahkan garam, lada bubuk dan saus tiram, aduk hingga rata dan bumbu meresap, test rasa, angkat dan siap disajikan.

Enak, simpel dan bikin kenyang tanpa harus tambah nasi.

Bihun

Jagung

butir

Buah

Rawit

Saus

Tiram

Lada

Minyak

Oseng Bihun Kol Telur #AlaAnakKos

Siapkan semua bahan, lalu iris iris semua bumbu.

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga bau langu hilang.

Lalu masukkan cabai hijau dan tumis hingga cabai layu.

Kemudian masukkan krecek & tempe, tumis hingga matang, lalu tambahkan kecap manis,garam dan kaldu bubuk.

Jangan lupa koreksi rasa, sajikan setelah matang.

Cabai

Kecap

Kaldu

Krecek Cabe Ijo#JagoMasakMinggu4

Campurkan tepung tapioka, margarin, bumbu halus, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk rata (kalau adonan sudah bisa dibentuk, hentikan pemberian air panas).

Bulatkan kecil-kecil adonan, lakukan hingga habis.

Goreng dalam minyak hangat dan menggunakan api kecil. Goreng hingga matang, jangan lupa untuk terus diaduk hingga matang.

Aroma kencurnya enak banget nih 😋😋

Note : jangan diulen cukup diaduk saja. Karena kalau diulen, pilus akan keras..

Tepung Tapioka

Pilus Cikur

Cuci bersih timun krai, lalu potong-potong.

Didihkan air, lalu masukkan bumbu halus dan asam sambil disaring.

Masukkan timun krai, lalu bumbui dengan garam dan penyedap rasa.

Masak hingga krai empuk dan siap disajikan.

Bumbu halus

Asam Jawa

Timun

Timun Krai Asam Kuning #MENUTANGGALTUA

rebus kangkung sebentar saja, angkat tiriskan

haluskan cabe rawit, cabe keriting, garam, gula merah, asam jawa dan terasi bakar

tata kangkung diatas piring, lalu siram dengan bumbu rujak. Sajikan

Rujak manis biasanya identik dengan buah, kali ini bikin yg sayur..

Kangkung

Terasi

Asam

Rujak Kangkung

Bersihkan ikan lumuri dengan garam,sisihkan

Goreng sampai tanak,masukkan garam dan penyedap,setelah tanak dinginkan,setelah dingin campurkan ikan,tahu dan rimbang pindahkan ke dalam piring saji,siap disantap,selamat mencoba

Ikan Taneman Goreng Balado

Siapkan semua bahan. Rebus hati ayam dengan 2 lembar daun salam. Rebus hingga matang dan tiriskan.

Siapkan wadah kosong, masukkan tepung tapioka, tepung beras, baking powder dan semua bumbu. Aduk merata kemudian tambahkan air kaldu hati ayam sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Masukkan hati ayam yang sudah diblender. Aduk sampai tercampur rata.

Saring adonan agar adonan halus dan tidak ada yang bergerindil.

Masukkan adonan ke dalam botol yang tutupnya sudah dilubangi.

Panaskan minyak, kemudian semprotkan adonan secara merata ke permukaan wajan. Diamkan hingga setengah kering atau mulai mengeras.

Lipat adonan secara perlahan di satu arah.

Lipat kembali adonan menjadi bentuk segitiga secara perlahan menggunakan bantuan 2 sutil. Tekan-tekan sebentar kemudian angkat dan tiriskan. Lakukan sampai adonan habis. Tata diatas piring saji atau masukkan toples, siap dihidangkan.

Biasanya anak kalau dikasih makan hati ayam secara langsung pasti akan nolak karena teksturnya yang nyemek-nyemek yang bikin anak jadi eneg. Nah dalam rangka merayakan hari anak,  kali ini saya akan mengolah hati ayam menjadi olahan yang kriuk. Dimana hati ayam juga mempunyai zat besi yang sangat tinggi, jadi bagus buat asupan gizi anak 😊 Jadi gizinya dapat, kriuknya juga dapat. Tentu bikin anak jadi lahap memakannya 😋 bisa dibuat camilan juga looh. Yuuk ikuti cara buatnya 🤗

Resep Daging masak kecap pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Daging masak kecap pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet