Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan 60gr daging buah alpukat dengan kuning telur, lalu blender hingga lembut.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan tepung terigu rendah protein, aduk hingga merata dan adonan halus.

Langkah 3

Masukkan adonan ke dalam plastik piping bag.

Langkah 4

Semprotkan adonan ke atas loyang yang sudah diolesi minyak atau dialasi kertas roti. Panggang di oven yang sudah dipanaskan pada suhu 120°C selama  20 menit hingga biskuit matang dan berwarna kecokelatan.

Langkah 5

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep spesial yang diajarkan oleh ayahku.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Alpukat

Susu

Tepung Terigu

Biskuit Lembut Alpukat

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, bawang putih cincang, kaldu bubuk, lada bubuk, dan ketumbar bubuk. Aduk rata.

Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil. Diaduk hingga rata.

Bawang Putih

Daun Bawang

Ketumbar

Tepung Tapioka

Tahu Aci Kukus

Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan jeruk nipis

Haluskan 2 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, garam dan kunyit

Ungkep ayam bersama bumbu kunyit selama ±15 menit

Haluskan 2 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, garam dan kemiri

Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan sereh, salam dan tomat

Tambahkan ayam yang sudah diungkep lalu masukan kecap secukupnya, masukan juga lada bubuk, penyedap rasa dan garam

Langkah 6

Daun Salam

Kecap Manis

Kunyit

Serai

Ayam Kecap

siangi ikan lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan 20 menit

haluskan bumbu halus , tumis sampai harum

masukan salan , sereh , lengkuas , jahe , daun jeruk aduk rata masak sampai layu

tambahkan garam , gula , dan kaldu bubuk aduk kembali

masukan ikan bawal masak kembali sampai matang

Langkah 7

masukan potongan nanas dan tomat aduk perlahan

Langkah 8

terakhir tambahkan daun kemangi dan perasan jeruk nipis koreksi rasa , matikan api dan siap disajikan

Langkah 9

Suka banget sama menu ini pedes asem langsung melek.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Nanas

Tomat

Pindang ikan bawal khas Palembang #JagoMasakMinggu8Periode3

Tim mentega hingga cair, masuk kan santan, susu kental manis aduk rata sisihkan.

Siapkan bahan, dalam wadah masuk kan telur, gula, sp mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak.

Masukkan pasta, vanili pandan mixer kembali.

Kecilkan speed mixer tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Masukkan mentega cair aduk menggunakan teknik aduk balik hingga tidak ada mentega yang mengendap di dasar adonan.

Siapkan loyang yang sudah di alasi dengan kertas roti masuk kan adonan ratakan kukus selama 25-30 menit atau sampai matang, cek kematangan dengan tusuk lidi or tusuk sate jika tidak ada yang menempel berarti bolu sudah matang angkat dinginkan terlebih dahulu hias atas kue dengan butter cream dan taburi keju parut, sajikan.

Membuat bolu kukus pandan, yang enak dan lembut bisa di coba sendiri di rumah.

Santan

Tepung

Bolu Pandan Kukus

Panaskan secukupnya minyak goreng.Tumis jahe hingga harum.Disusul tumis bawang putih hingga harum dan sedikit berwarna kecoklatan

Masukan ayam,tumis hingga ayam berubah warna

Beri secukupnya kecap manis,garam,kaldu jamur,gula pasir dan lada bubuk,aduk rata

Setelah ayam setengah empuk,masukan telur rebus.Ungkep kembali hingga meresap dan kuah mengental.Jangan lupa test rasa.Angkat dan sajikan

Ayam kuah tauco atau swike ayam.Rasanya gurih dan aromanya mengunggah selera.Biasanya yang umum ditemui swike kodok,tapi Saya buat yang versi ayam.Dimakan hangat dengan nasi putih,duh..duh...nikmat banget.Oh ya,sebaiknya menggunakan ayam pejantan ya jangan ayam boiler karena bakal beda rasa kuahnya dan wajib pakai tauco dengan kualitas yang bagus ya.Berikut resepnya.

Ayam Kuah Tauco

Siapkan daging ayam fillet yang sudah dibilas, lalu beri air perasan jeruk nipis, aduk rata diamkan selama 10 menit. Lalu potong-potong daging ayam dan kulit ayamnya.

Kemudian tusuk daging ayam dan kulit ayam, secara selang-seling kedalam tusukkan sate, lalu sisihkan, simpan dikulkas dalam wadah tertutup.

Bumbu kacang : haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri, lalu tumis hingga harum.

Masukkan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan, tambahkan air.

Jika sudah mendidih masukkan gula merah, garam, dan kecap manis, aduk rata, masak hingga bumbu kacang mengental, lalu angkat.

Lalu taruh bumbu kacang secukupnya, beri kecap manis secukupnya, aduk rata, lalu lumuri sate dengan bumbu.

Panaskan bakaran sate, lalu bakar sate hingga matang.

Sajikan sate bersama bumbu kacang yang sudah dicampur dengan kecap manis, tambahkan acar dan sambel, sajikan.

Kesukaan keluarga, dicampur dengan kulit ayam, jadinya lebih gurih.

Bumbu Kacang :

Pelengkap :

Sate Ayam Madura

Potong-potong pisang sesuai selera, sisihkan

Campur semua bahan yang tersisa, aduk rata

Ambil 1 lembar daun pisang, masukan 2 sendok adonan

Gulung daun pisang lalu lipat kanan dan kirinya, lakukan sampai semua adonan habis

Panaskan kukusan, kukus papais pisang sampai matang kurang lebih 30 menit

Jajanan pasar dari tepung beras dan pisang yang enak dan lembut

Daun Pisang

Gula

Pisang

Tepung Beras

Vanilla

Papais pisang

Blender halus daun suji, daun pandan dan 30 ml air, saring.

Cuci bersih kacang hijau dan rendam selama 5 jam, tiriskan. Kukus hingga empuk dan haluskan.

Campurkan kacang hijau, santan, air, garam dan gula, masak hingga mendidih.

Tambahkan air pandan dan pewarna, aduk rata.

Kecilkan api, masak sambil diaduk sekali-sekali, hingga mengental.

Manis, legit dan wangi pandan santan. Enak buat isian roti, onde-onde ataupun pia.

Daun Pandan

Kacang Hijau

Isian Kacang Hijau Pandan

Cuci bersih dan serut wortel serta iris kol.

Masukkan sayur wortel dan kol. Aduk hingga tercampur biarkan layu.

Tambahkan lada bubuk dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga semua tercampur (tes rasa sesuai selera).

Masukkan telur kocok lalu orak-arik. Biarkan hingga matang.

Orak-arik wortel kol telur siap disajikan.

Menu yang kaya akan nutrisi ada sayur dan juga telur. Cocok untuk anak-anak.

Bumbu :

Kubis

Wortel

Orak-Arik Wortel Kol Telur

Campur terigu, garam, kunyit bubuk dan kaldu bubuk, tuang santan perlahan sambik diaduk hingga adonan licin, tes rasa.

Tambahkan telur dan minyak sayur, aduk rata

Panaskan cetakan kue lumpur, pakai api keci saja. Olesi minyak semua sisinya.

Tuang adonan ke dalam lubang cetakan, tutup, tunggu hingga setengah set.

Buka tutupnya, kemudian tambahkan toping. tutup kembali biarkan matang sempurna.

Setelah matang, ambil kue dari cetakan. Sajikan.

Topingnya bisa pakai daging cincang atau apa saja sesuai selera.

bahan dan caranya simpel. yummy
terima kasih resepnya

Terigu

Minyak

Sayur

Garam

Kaldu

Sosis

Kue Lumpur Asin

Siapkan bahan, potong-potong tahu, ayam dan buncis.

Iris-iris bawang merah dan bawang putih, geprek lengkuas.

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai kekuningan lalu masukkan bawang merah dan bombay, aduk rata. Tambahkan lengkuas dan daun salam, tumis sampai harum.

Masukkan air dan krimer, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Tambahkan lada bubuk, gula, garam dan kaldu jamur.

Bisa ditambah cabe rawit sesuai selera ya.

Bumbu Iris :

Bawang Bombay

Bawang Merah

Buncis

Lengkuas

Ayam Tahu Buncis Kuah Krimer

Larutkan air dan gula merah yang telah diiris hingga larut.

Saat air gula sudah larut, masukan saus kacang, aduk-aduk hingga semua tercampur dan larut. Saat kuah asinan sedikit mengental, beri cuka dan aduk-aduk kembali selama 4 menit.

Lalu goreng kerupuk mie dan kacang tanah untuk toping.

Susun semua sayuran di piring, beri tahu putih, kacang tanah dan kerupuk di atasnya. Lalu berikan kuah asinan di sekitarnya.

Dulu gak terlalu suka asinan karena terlalu asem di lidah, akhirnya jadi sering bikin sendiri menyesuaikan dengan lidah, tapi kali ini bikinnya pakai selai kacang, gak beda jauh rasanya.

Saus Kacang

Kuah Asinan

Bahan Topping

Cabe

Kacang Tanah

Tauge

Asinan Sayur Betawi

Belah tomat seperti di gambar, lalu rebus tomat dan wortel sampai kulit tomat layu dan bisa dikupas

Setelah tomat bisa dikupas, matikan api kompor lalu buang airnya, celupkan di air dingin. Setelah agak dingin, buang kulit tomat lalu blender tomat dan wortel sampai halus (seperti di jus)

Cincang bawang putih dan bawang bombay, lalu tuang minyak goreng d atas wajan. Setelah panas, tumis bawang putih dan bwang bombay sampai harum dan layu

Masukkan daging lalu goreng hingga berubah warna, bumbui dengan garam dan merica

Tuang tomat dan wortel yang sudah diblender, lalu tunggu sampai meletup. Lalu masukkan keju parut, oregano, kaldu bubuk ke dalamnya

Masak sampai keju leleh, lalu tuangkan maizena yang sudah dilarutkan. Aduk sebentar dan koreksi rasa. Setelah agak mengental matikan api dan dinginkan, sesekali diaduk agar tidak ada lapisan di sausnya

Resep Daun Ubi Tumbuk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Daun Ubi Tumbuk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya