Halal Dimsum

Resep Halal Dimsum

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Dimsum merupakan kudapan khas Tiongkok. Biasanya dimsum berisikan daging ba*i, akan tetapi saya membuat versi halal nya. Ini enak. Bisa jadi ide jualaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

335 gr ayam fillet bagian paha

135 gr daging udang

8 sdm tepung tapioka

2 buah wortel, serut halus

2 butir putih telur

3 sdm bawang putih goreng kering

Seasoning

1 sdm dashi

1 sdt kaldu ayam bubuk

Seasoning

1 sdt garam

1 sdt merica

Cara Membuat

Chopper hingga halus ayam fillet, udang, bawang putih, dan putih telur

Langkah 1

Chopper hingga halus ayam fillet, udang, bawang putih, dan putih telur

Campurkan bahan yang telah dihaluskan dengan wortel. Bumbui dengan dashi, garam, kaldu bubuk, dan merica, lalu aduk rata

Langkah 2

Campurkan bahan yang telah dihaluskan dengan wortel. Bumbui dengan dashi, garam, kaldu bubuk, dan merica, lalu aduk rata

Kemudian campurkan dengan tepung tapioka, aduk rata

Langkah 3

Kemudian campurkan dengan tepung tapioka, aduk rata

Ambil satu lembar kulit dimsum. Jsi dengan bahan isian secukupnya

Langkah 4

Ambil satu lembar kulit dimsum. Jsi dengan bahan isian secukupnya

Bentuk sesuai selera dan beri topping parutan wortel

Langkah 5

Bentuk sesuai selera dan beri topping parutan wortel

Kemudian kukus selama 20 menit hingga matang

Langkah 6

Kemudian kukus selama 20 menit hingga matang

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: