Resep Donat

Langkah 1

Dalam wadah masukkan tepung terigu, kuning telur, gula pasir, susu bubuk dan ragi instant. Aduk rata. Tambahkan air hangat, uleni sampai kalis.

Langkah 2

Masukkan margarin cair, uleni lagi sampai kalis elastis.

Langkah 3

Bulatkan adonan tutup dengan plastik diamkan 5 menit.

Langkah 4

Bagi adonan @50 gr potong dengan pisau jangan ditarik.

Langkah 5

Bulatkan adonan sampai halus lalu tata di atas kertas baking yang sudah dipotong kecil, diamkan lagi hingga mengembang 2x lipat.

Langkah 6

Setelah mengembang tekan sedikit adonan lalu lubangi dengan spuit.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng dengan api sedang cukup sekali balik agar tidak menyerap banyak minyak, angkat dan tiriskan. Setelah dingin, beri topping sesuai selera.