Resep Donat
Heny Rosita
5.0
(1 Rating)
Enak dan lembut!
Bahan Utama
250 gr tepung terigu protein tinggi
1 butir telur
2 sdm gula halus
1 sdm susu bubuk
100-125 ml air
1 sdm butter
1 sdt ragi instan
1/4 sdt garam
Secukupnya minyak goreng
Cara Membuat
Langkah 1
Campur terigu, gula halus, telur, susu bubuk, dan ragi instan. Lalu, tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai tercampur rata.
Langkah 2
Masukkan mentega dan garam, kemudian uleni lagi adonan sampai kalis elastis.
Langkah 3
Tutup dan proofing adonan sampai mengembang dua kali lipat.
Langkah 4
Kemudian bagi adonan jadi 12 buah, bentuk bulat pipih dan lubangi tengahnya. Tutup dan proofing lagi adonan sekitar 20 menit.
Langkah 5
Goreng donat dengan api kecil sampai matang dan sedikit kecokelatan. Setelah itu, angkat dan tiriskan.
Langkah 6
Sajikan donat dengan topping sesuai selera!
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
