Sebelumnya bersihkan dulu jantung pisangnya.

Langkah 1

Kemudian diiris tipis-tipis dan cuci bersih.

Langkah 2

Kemudian haluskan bumbu yang dihaluskan dan masak bumbu sampai berbau harum. Setelah itu, masukkan jantung pisang yang sudah diiris tipis-tipis beserta ikan teri ke dalam bumbunya, aduk sampai rata.

Langkah 3

Kemudian botokan jantung pisang ke dalam daun pisang dan bungkus dengan daun pisang.

Langkah 4

kemudian kukus hingga matang dan siap untuk disajikan.

Langkah 5

Assalamualaikum teman-teman kali ini aku membuat botokan jantung pisang. Nah kalau teman-teman punya jantung pisang, sebaiknya diolah menjadi menu yang layak untuk dimakan dan keluarga saya menjadi senang.

Bahan Utama

Assalamualaikum bunda
Setor recook botok jantung pisangnya ya
Resepnya best bangett
Rasanya benar2 enak
Terimakasih resepnya
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Pisang

Pisang

Botok Jantung Pisang dan Teri #MakanMasakBijak

Siapkan telur dalam wadah lalu kocok lepas sampai rata.

Potong kecil-kecil telur dadar yang sudah matang lalu sisihkan.

Haluskan cabe dan bawang putih lalu sisihkan

Potong kecil-kecil daun bawang lalu sisihkan

Tumis bumbu yang dihaluskan dan daun salam sampai harum lalu masukkan sedikit air

Langkah 6

Masukkan santan instan lalu masukkan garam, gula, dan penyedap rasa

Langkah 7

Masukkan telur yang sudah di potong-potong dan daun bawang masak hingga matang

Langkah 8

Sayur telur suwir kuah santan siap untuk dinikmati

Langkah 9

Inovasi masakan telur terbaru dengan cara telurnya di dadar lalu disuwir kecil-kecil lalu di beri kuah santan agar lebih creamy dan hangat untuk musim hujan

Bahan Penyedap

Halal

Cabe

Santan

Telur

Sayur Telur Suwir Kuah Santan

Goreng sosis dan otak-otak dalam minyak panas lalu sisihkan.

Masukkan sosis dan otak-otak yang sudah digoreng sebelumnya.

Beri garam dan gula pasir lalu aduk rata.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Sosis

Balado Sosis dan Otak - Otak

Panaskan minyak goreng, goreng tahu sampai matang

Goreng cabe sampai matang, kemudian tunggu sampai hangat

Campurkan ikan dan tahu dengan cabe, aduk rata dan angkat

Ikan

Tomat

Balado Ikan Salam

Siapkan bahan, cuci bersih ikan lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam diamkan hingga 10-15 menit

Haluskan bawang putih, merah, kemiri, cabai, jahe, dan kunyit

Goreng ikan hingga keemasan lalu tiriskan

Tumis bumbu halus hingga wangi lalu tambahkan serai dan daun jeruk

Masukan ikan yang sudah digoreng lalu tambahkan air tunggu hingga setengah menyusut tambahkan garam, penyedap rasa, tomat dan daun bawang lalu koreksi rasa dan hidangkan

Gulai ikan tongkol bumbu kuning pedas namun tanpa santan rasanya tetap gurih dan nagih

Daun Jeruk

Jahe

Jeruk

Kemiri

Kunyit

Serai

Gulai Tongkol Bumbu Kuning Pedas

siapkan isiannya,kejunya lupa tidak ke foto

belah tidak putus lalu oles dengan saus tomat dan saus sambal

tata isian di dalamnya : selada,mentimun,keju dan sosis,siap jadi hidangan alternatif sahur yang mengenyangkan.

Biasanya kalo sahur kadang suka males makan nasi,nah kali ini makan roti aja dengan isian lengkap biar makin kenyang,siapin rotinya dari semalem ya.. biar kalo pas sahur tinggal kasi isian.

Keju

Roti

Saus Sambal

Timun

Roti Sandwich Kasur  #JagoMasak2022

Tumis bawang putih, merah, lengkuas, daun salam sampai wangi.

Tuang air, masak tempe sampai airnya surut.

Kemudian masukkan gula merah, kecap, garam, penyedap. Masak sampai rata ya.

Masukkan kacang panjang, aduk dan beri air lagi. Masak sambil sesekali diaduk sampai kacang benar-benar empuk dan menyerap bumbu. Tes rasanya, kalo kurang empuk tambah air lagi. Tekstur kacang ini masih kres atau empuk gini sesuaikan selera saja ya.

Rabu, 21.08.24
Maa syaa Allah, comfort food yang biasa dimasakin Mamak. Masak kacangnya sampai empuk banget, terus nyemek gini, banjir bumbu. Dimakan pake nasi anget terus ketemu telor dadar, ya Allah ngacaiiii.. cus cobain. Yang doyan cabe tambahin ya..

Bumbu:

Kacang Panjang

Kecap Manis

Tempe

Oseng Kacang Panjang Tempe Semangit

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan lengkuas hingga harum

Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula merah aduk rata

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Lengkuas

Balado Ayam Suwir Tahu Cokelat

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan lele, lalu kerat badannya. Marinasi ikan dengan air garam, dan perasan jeruk nipis selama minimal 15 menit.

Goreng ikan lele hingga garing, sesuai selera.

Goreng bahan sambal hingga layu. Angkat dan tiriskan.

Ulek bahan sambal hingga halus. Koreksi rasa. Sajikan lele dengan sambal dan lalapan.

Lele goreng disajikan dengan sambal terasi dan lalapan.

Bahan sambal

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Terasi

Pecel Lele Sambal Terasi

Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir dan kaldu jamur hingga halus.

Panaskan minyak hingga benar-benar panas, lalu masukkan kedalam sambal.

Goreng udang hingga matang, masukkan kedalam sambal.

Masukkan kemangi dan kucuri jeruk limau kuit, aduk rata dan siap disajikan.

Salah satu resep sambal favorit keluarga.

Daun Kemangi

Udang

Sambal Udang Kemangi

Kupas ubi lalu potong kotak ukuran agak kecil.

Rebus ubi dengan daun pandan dan vanili, masak sampai agak empuk.

Masukkan gula merah dan garam, masak hingga gula larut.

Tuang sagu mutiara yang sudah matang, aduk rata.

Tuang santan lalu aduk hingga mendidih. Sajikan kolak.

 Bahan Pelengkap

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Kolak Ubi Sagu Mutiara

Campur semua bahan jadi satu uleni sampai adonan kalis.

Tutup adonan dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 1 jam.

Pipihkan adonan yang sudah selesai di istirahatkan.

Kemudian potong bentuk segi empat, menjadi beberapa bagian.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan adonan donat goreng hingga kecoklatan.

Resep Donat Bantal Mini Wijen

Bahan Utama

Topping:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Donat Bantal Mini Wijen

Bahan Utama

Topping:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi