Donat Kampoeng

Resep Donat Kampoeng

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Easy but Yummy 😋

Bahan Utama

200 gram tepung cakra

75 gram tepung segitiga

5 gram ragi instan

1 telur utuh

30 gram gula pasir

100 ml air dingin

20 gram mentega

25 gram butter

½ sdt garam

Topping :

Gula halus secukupnya

Cara Membuat

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam, uleni dengan mixer hingga kalis.

Langkah 1

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam, uleni dengan mixer hingga kalis.

Mixer adonan sampai window pane, proofing adonan selama 35 menit.

Langkah 2

Mixer adonan sampai window pane, proofing adonan selama 35 menit.

Timbang adonan masing-masing 35 gr proofing kembali selama 20 menit.

Langkah 3

Timbang adonan masing-masing 35 gr proofing kembali selama 20 menit.

Beri lubang pada bagian tengah donat, panaskan minyak secukupnya kemudian goreng donat hingga matang. Tiriskan.

Langkah 4

Beri lubang pada bagian tengah donat, panaskan minyak secukupnya kemudian goreng donat hingga matang. Tiriskan.

Tunggu donat suhu hangat lalu gulingkan kedalam gula halus. Sajikan.

Langkah 5

Tunggu donat suhu hangat lalu gulingkan kedalam gula halus. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: