Donat Kampung Topping Gula Besta

Resep Donat Kampung Topping Gula Besta

Heny Rosita

Heny Rosita

4.0

(2 Rating)

Nikmat disajikan saat santai.

Bahan Utama

250 gram tepung terigu protein tinggi

3 sdm gula halus

130-150 ml air

40 gram mentega

1/2 sdm ragi instan

1/4 sdt garam

Bahan Gula Besta :

4 sdm gula pasir

75 ml air

Cara Membuat

Campur terigu, gula halus dan ragi instan.

Langkah 1

Campur terigu, gula halus dan ragi instan.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

Langkah 2

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

Masukkan mentega dan garam, uleni lagi hingga adonan kalis elastis, lalu tutup dan diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat.

Langkah 3

Masukkan mentega dan garam, uleni lagi hingga adonan kalis elastis, lalu tutup dan diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat.

Bagi-bagi adonan dan bentuk bulat, tutup dan diamkan lagi adonan sekitar 15-20 menit.

Langkah 4

Bagi-bagi adonan dan bentuk bulat, tutup dan diamkan lagi adonan sekitar 15-20 menit.

Goreng dengan api kecil hingga matang.

Langkah 5

Goreng dengan api kecil hingga matang.

Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Masak air dan gula pasir hingga berbusa dan agak kental.

Langkah 7

Masak air dan gula pasir hingga berbusa dan agak kental.

Lalu masukkan donat dan aduk-aduk hingga kering. Donat siap disajikan.

Langkah 8

Lalu masukkan donat dan aduk-aduk hingga kering. Donat siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: