Resep Donat Kentang Ekonomis
Astri Anjarwati
5.0
(1 Rating)
Meskipun ekonomis tanpa telur dan susu rasa dan teksturnya tetap juara, inspirasi resep azsha Ramadhani.
Bahan Utama
150 gr tepung terigu protein tinggi
2 sdm gula pasir
50 gr kentang kukus dan haluskan
1/2 sdt ragi instan
35 gr margarin
1/5 sdt garam
60 ml air mineral
Bahan Topping:
Butter cream secukupnya
Meises coklat secukupnya
Keju parut secukupnya
Cara Membuat
Langkah 1
Campur tepung terigu, kentang, gula pasir dan ragi instan aduk rata. Tuang air mineral sedikit demi sedikit uleni hingga tercampur rata.
Langkah 2
Selanjutnya masukkan margarin dan garam, uleni sampai adonan kalis elastis. Tutup adonan dengan serbet bersih dan istirahatkan hingga mengembang 2x lipat.
Langkah 3
Setelah adonan selesai di istirahatkan kempiskan kemudian bagi menjadi 8 bagian, masing-masing beratnya sekitar 40gr. Istirahatkankan kembali selama 15 menit.
Langkah 4
Lubangi bagian tengah adonan.
Langkah 5
Goreng dengan api kecil hingga matang.
Langkah 6
Setelah matang angkat dan tiriskan.
Langkah 7
Setelah dingin beri topping sesuai dengan selera.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
