Resep Donat Meses No Ulen
Welly Herlina
5.0
(5 Rating)
Enak dan simple nggak pake ribet.
Bahan Utama
150 ml susu cair
2 sdm gula pasir
1 sdt ragi instan
1 butir telur
35 gr margarin
2 sdm susu bubuk
25 gr tepung maizena
3/4 sdt garam halus
260 gr tepung terigu protein tinggi
Topping:
50 gr DCC atau coklat batang
Meses coklat secukupnya
Cara Membuat
Langkah 1
Dalam wadah campurkan susu cair, ragi instan dan telur.
Langkah 2
Aduk hingga rata, tambahkan margarin cair.
Langkah 3
Tambahkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk.
Langkah 4
Aduk hingga tercampur. Diamkan 45 menit hingga mengembang dua kali lipat. Kempeskan adonan.
Langkah 5
Bagi adonan menjadi bulatan lalu pipihkan dan bolongi bagian tengahnya.
Langkah 6
Goreng adonan di minyak panas dengan api kecil.
Langkah 7
Cukup balik adonan 1x saja, angkat lalu tiriskan.
Langkah 8
Setelah dingin oles permukaan donat dengan coklat batang yang sudah dilelehkan.
Langkah 9
Celupkan ke dalam meses.
Langkah 10
Lakukan hingga meses menutupi coklat leleh.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
