Rebus kacang merah, air & daun salam hingga mendidih.

Langkah 1

Iris tebal setengah cm jantung pisang. Baluri dg 1 sdm garam. Diamkan hingga layu. Remas, cuci bersih & peras. Kupas & potong-otong ubi, baluri dengan 1 sdt garam. Diamkan 15 menit. Cuci bersih.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan bumbu & merica ke dalam kacang. Masak hingga kacang empuk.

Langkah 4

Masukkan jantung pisang & ubi. Masak 3 menit.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Bumbu:

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Santan

Wortel

Jantung Pisang Santan

Petik daun kelor dari tangkainya lalu cuci bersih. Potong jagung manis lalu cuci bersih. Cuci bersih daun kemangi. Tiriskan.

Rebus air dan jagung manis sampai jagung matang.

Tambahkan irisan bawang merah, bawang putih dan temu kunci. Masak sampai harum.

Tambahkan daun kelor dan daun kemangi. Masak sampai layu.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sebentar sampai larut. Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.

Daun Kemangi

Jagung

Sayur Bening Daun Kelor

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, garam dan kaldu bubuk, tambahkan santan setengah bagian dahulu, aduk hingga rata, tambahkan telur, aduk rata.

Tambahkan sisa santan, minyak goreng dan kunyit bubuk, aduk rata, diamkan adonan sekitar 15 menit.

Panaskan cetakan kue lumpur, oles cetakan dengan minyak goreng, lalu tuang adonan setinggi cetakan, tutup cetakan masak hingga setengah matang.

Resepnya simpel tapi rasanya enak, cocok untuk isian Snack box.

Topping:

Halal

No Alcohol

Cabe

Telur

Tepung

Kue lumpur abon

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas.

Tambahkan kunyit bubuk, gula, garam, dan penyedap rasa.

Masukkan kol dan santan bubuk. Masak sampai kol empuk, sajikan dengan taburan bawang merah goreng. Angkat dan sajikan.

Salah satu menu yang sering hadir di meja makan.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Hallo chef, resin sayur nya, enak dan gurih banget, cuma aku sedikit membatasi konsumsi sayur kol, efek maag bisa kambuh kalau kebanyakan. Tapi ini, resepnya enaaaak banget. 
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍 #JagoMasakMaret

Brokoli

Daun Salam

Garam

Gula

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Sayur Kol Kuah Kuning

Campur tepung beras, gula pasir, telur dan garam.

Tuang santan dan aduk-aduk sampai tercampur rata dan gula larut

Kemudian tambahkan kayumanis bubuk dan aduk rata.

Panaskan cetakan dan tuang satu sendok sayur kecil, cepit cetakan dan panggang dengan api kecil.

Bolak balik cetakan sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Lipat empat dan angkat, kue Kapik siap disajikan.

Kue khas Minang dengan rasa yang manis dan renyah.

Tepung Beras

Kue Kapik

Masak telur dengan sedikit minyak, orak-arik lalu sisihkan.

Rebus air hingga mendidih, masukkan ifumie, masak hingga matang. Lalu cuci mie dengan air mengalir dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga matang.

Masukkan mie, sayur, garam, kaldu jamur, kecap manis, kecap asin, saos tiram, lada bubuk dan gula pasir. Lalu aduk merata hingga tercampur semua.

Tambahkan daun seledri iris, daun bawang iris dan cabe rawit hijau. Aduk kembali, koreksi rasa dan sajikan.

Menu sarapan pagi, ifumie goreng. Rasanya enak, pedasnya pas di lidah👍🏻

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Ifumie Goreng

Rendam mie keriting dengan air panas, biarkan sebentar hingga setengah matang lalu tiriskan, agar mie tidak terlalu lembek nanti jika di masak. Sisihkan sebentar

Cincang bawang putih dan bawang merah, lalu tumis hingga harum di wajan yang sudah panas

Tambahkan kecap manis, saus sambal dan saus tiram, aduk kembali

Lalu tambahkan cabai yang sudah di rebus dan dihaluskan, setelah itu tambahkan garam, merica bubuk dan gula pasir

Selanjutnya masukan mienya dan aduk hingga tercampur rata

Lalu tambahkan sedikit kecap asin dan minyak wijen, aduk kembali, setelah itu koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompornya

Pindahkan mie dalam piring lalu beri toping diatasnya dengan telur dadar, bisa juga dengan toping lain sesuai selera anda. Mie Setan Sederhana siap dinikmati.

Langkah 7

Resep mie seperti di resto tapi dengan budget yang lebih murah dan rasa yang enak, toping bisa sesuai selera dan budget kalian masing-masing ya.

Kecap Asin

Kecap Manis

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Tiram

Mie Setan Sederhana

Kocok whipping cream hingga berbusa dan kaku, kemudian masukan susu kental manis.

Potong-potong buah, kemudian sesuaikan dengan pola yang kira-kira kita inginkan.

Oles tipis sepasang roti dengan krim, sebelumnya taruh plastic wrap sebagai alas.

Susun buah di atas salah satu roti. Lalu beri tambahan krim di sela (antar) buah.

Tutup dengan roti lainnya, bungkus dengan plastic wrap. Tandai plastik arah yang akan dipotong dangan spidol agar tidak salah memotong. Dinginkan di freezer kurang lebih 2 jam.

Makanan yang lagi ngehits di jepang ini ternyata bisa dibuat sendiri dengan cara yang mudah dan bahan yang sederhana..itadakimasu😋.

Buah-Buahan

Kiwi

Mangga

Pisang

Roti Tawar

Strawberry

Susu

Whipped Cream

Sandwich Buah

Siapkan semua bahan kemudian rebus pasta penne.

Tumis bawang yang sudah dicincang dengan margarin.

Tumis hingga harum  lalu masukkan susu full cream.

Tambahkan lada, garam dan gula. Masukkan pasta penne kemudian tambahkan keju mozarela.

Aduk-aduk hingga tercapur rata. Pasta siap disajikan.

Pasta

butir

Bombay

Margarin

cream

Keju

Lada

Penne Carbonara

Ulek garam, bawang putih, dan ketumbar hingga halus.

Dalam wadah, masukan tepung beras, bumbu halus dan air kapur sirih. Aduk hingga tercampur rata.

Masukan santan sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga adonan kalis (usahakan adonan kalis agar hasilnya renyah).

Setelah adonan kalis tambahkan lagi santannya hingga kekentalannya pas. Hentikan pemberian santan jika dirasa adonan rempeyek sudah pas kekentalannya. Dan tambahkan sedikit air jika santannya sudah habis jika dirasa adonan rempeyek masih kental (karena beda tepung bisa berpengaruh ke pemberian bahan cair).

Masukan irisan kacang tanah sedikit demi sedikit. Jika kacang tanah habis di dalam adonan rempeyek tambahkan lagi sedikit kacang tanahnya. Begitu seterusnya.

Panaskan minyak. Jika minyak sudah benar-benar panas siram-siram sisi pinggir wajan dengan minyak, tuang adonan rempeyek di sisi pinggir wajan, sirami dengan minyak agar adoanan rempeyek turun ke dalam wajan dengan sendirinya. Goreng hingga matang atau berwarna kuning ke emasan, angkat, tiriskan.

Setelah uap panasnya hilang rempeyek bisa di masukan ke dalam wadah kedap udara atau bisa langsung disajikan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Haluskan :

Kacang Tanah

Rempeyek Kacang Renyah Tanpa Telur

Campur ayam dengan semua bahan bumbu. Aduk rata, kemudian tutup plastik, diamkan minimal 1 jam atau selama 1 malam di dalam kulkas lebih baik.

Siapkan beras yang sudah dicuci bersih. Masukkan ke dalam panci rice cooker. Tata potongan jahe.

Aduk air dengan kaldu bubuk sampai larut. Tuang di atas beras kemudian tata potongan ayam beserta marinasinya.

Masak seperti biasa. Setelah tombol pindah ke warm, buka tutup rice cooker. Angkat jahe dan ayamnya, aduk nasi dan cek rasa.

Taburkan daun bawang, aduk kembali. Masukkan kembali potongan ayam, tutup rice cookernya dan biarkan 5 menit. Siap disajikan.

Dibikin dengan bumbu sederhana dan minim minyak jadi lebih rendah lemak. Enak !

Ayam

Nasi

Beras

Jahe

Tepung Maizena

Nasi Ayam Sederhana

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih kacang hijau kemudian rebus sampai empuk. Setelah direbus haluskan, campur dengan gula dan garam masak hingga kesat atau tidak ada kadar airnya.

Campur jadi satu tepung terigu, ragi instan dan gula pasir. Tuang air secara bertahap uleni hingga setengah kalis.

Selanjutnya masukkan garam dan margarin uleni hingga kalis elastis. Tutup adonan dengan serbet bersih kemudian diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian.

Ambil 1 buah adonan kemudian tambahkan isian kacang hijau.

Bulatkan adonan dan lakukan hingga semua adonan habis. Diamkan kembali selama 10 menit.

Goreng adonan roti hingga matang. Cukup sekali balik supaya tidak menyerap banyak minyak.

Langkah 8

Kacang

Roti

Roti Goreng Isi Kacang Hijau #JagoMasakMinggu8

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Giling kasar daging, ambil 3 sdm daging (sisihkan) dan biarkan sisa nya dalam chopper.

Kemudian masukkan bawang putih, air es, putih telur, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Giling kembali hingga semua halus.

Pindahkan ke dalam wadah lain, masukkan 3 sdm daging giling yang sudah di sisihkan tadi, tambahkan tepung tapioka dan irisan daun bawang. Aduk hingga tercampur merata.

Panaskan air dalam panci, kecilkan api nya. Kemudian cetak cilok dengan menggunakan 2 garpu. Masukkan kedalam panci. Lakukan hingga habis.

Rebus cilok sebentar saja, kemudian angkat. Sisihkan.

Panaskan kukusan, oles tipis kukusan dengan minyak goreng. Kemudian masukkan cilok kedalam kukusan. Kukus cilok selama 10-15 menit atau hingga matang. Setelah matang, angkat dan siap di sajikan.

Di sajikan dengan sambal kacang atau kuah, enak sekali!.

Daging Sapi

Tepung Tapioka

Cilok Kriwil

Masukkan ragi, gula pasir dan air hangat kedalam gelas. Aduk rata, tutup.

Jika larutan ragi sudah berbuih, tandanya ragi masih aktif.

Siapkan tepung terigu, garam dan susu bubuk ke dalam wadah, aduk hingga rata

Tambahkan larutan ragi, aduk hingga tercampur rata

Aduk terus adonan menggunakan sendok atau balloon whisk hingga adonan rata seperti ini. Kemudian tutup dan diamkan minimal 15 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat.

Setelah adonan mengembang, panaskan minyak agak banyak di wajan. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga.

Gunting ujung plastik sebagai cetakan, setelah minyak panas, kecilkan api lalu mulai mencetak dengan memotong adonan yang keluar dengan gunting. Ulangi hingga selesai

Goreng semua donat hingga matang kecoklatan

Setelah donat dingin, bisa di tambahkan topping glaze coklat, gula salju atau apapun yang disukai.

Langkah 9

Pengen donat, tapi gak mau ribet ngulenin. Lebih praktis, tangan gak lengket pula. Anak-anak dijamin suka.

Resep Donat Mini

Bahan Utama

Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Donat Mini

Bahan Utama

Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi