Donat Sate

Resep Donat Sate

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Biar gak bosen makan donat jadi dikreasikan menjadi sate.

Bahan Utama

375 gram tepung

25 gram tepung maizena

50 gram kentang

20 gram gula pasir

½ sdt ragi instan

1 butir telur

50 gram butter/ margarin

2 gram garam

Bahan Gula :

50 gram gula pasir

1 sdt maizena, sangrai

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Membuat

Kukus kentang 15 menit. Kemudian haluskan kentang.

Langkah 1

Kukus kentang 15 menit. Kemudian haluskan kentang.

Campur tepung, ragi, telur, gula dan kentang.

Langkah 2

Campur tepung, ragi, telur, gula dan kentang.

Aduk rata dan tuang susu sedikit demi sedikit hingga mulai kalis. Masukkan butter dan garam. Uleni hingga kalis elastis menggunakan mixer.

Langkah 3

Aduk rata dan tuang susu sedikit demi sedikit hingga mulai kalis. Masukkan butter dan garam. Uleni hingga kalis elastis menggunakan mixer.

Diamkan adonan 35 menit hingga mengembang 2 kali lipat. Kempiskan adonan.

Langkah 4

Diamkan adonan 35 menit hingga mengembang 2 kali lipat. Kempiskan adonan.

Timbang masing-masing 10 gram adonan, pipihkan beri isian chocochips.

Langkah 5

Timbang masing-masing 10 gram adonan, pipihkan beri isian chocochips.

Bulatkan adonan proofing 20 menit.

Langkah 6

Bulatkan adonan proofing 20 menit.

Panaskan minyak goreng. Masukkan donat ke dalam minyak, goreng hingga kuning kecokelatan. Tiriskan.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng. Masukkan donat ke dalam minyak, goreng hingga kuning kecokelatan. Tiriskan.

Tusuk adonan masing-masing 1 tusuk 3 donat atau sesuaikan tusuknya. Beri taburan gula (yang di blender halus bersama maizena) di atasnya atau gulingkan donat dan siap disajikan. Yummy!

Langkah 8

Tusuk adonan masing-masing 1 tusuk 3 donat atau sesuaikan tusuknya. Beri taburan gula (yang di blender halus bersama maizena) di atasnya atau gulingkan donat dan siap disajikan. Yummy!

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Aisah

Aisah

Donat Sate

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Assalamualaikum mba say,saya ijin recook ya.. Kebetulan sate don...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Donat Sate

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait