Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukan air dan mentega dalam panci kemudian didihkan pakai api kecil lalu masukan garam secukupnya

Langkah 1

Setelah mendidih masukan terigu aduk cepat sampai kalis, apinya kecil ya, lalu angkat

Langkah 2

Diamkan sampai agak dingin lalu masukan telur satu persatu sambil terus diaduk hingga kental

Langkah 3

Lalu masukan ke piping bag dan cetak, pakai sendok juga bisa dicetaknya

Langkah 4

Lalu oven dengan suhu 200 derajat celsius hingga berwarna kuning keemasan, saya pakai api atas dan bawah

Langkah 5

Setelah matang angkat, tusuk pakai tusukan gigi supaya tidak kempes dan diamkan hingga dingin

Langkah 6

Sambil menunggu dingin kita buat isiannya, kocok mentega putih tawar dan yang asin pakai speed sedang sambil dimasukin SKMnya pelan-pelan dikocok hingga mengental dan terasa ringan serta meninggalkan jejak, lalu matikan mixer dan masukan ke dalam piping bag

Langkah 7

Setelah kulit soes dingin lalu belah sedikit dan masukan cream isiannya memakai piping bag. Soes siap disantap. Yummmy

Langkah 8

Pertama kali bikin kue soes gagal dan gagal lagi. Tapi coba dan coba lagi bun. Akhirnya berhasil juga dan sekarang jadi salah satu cemilan andalan di rumah kalo ada acara. So jangan takut mencoba yaaaa.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Mentega

Tepung Terigu

Soes Krim Mentega

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bumbui nasi dengan garam dan furikake. Campur hingga rata.

Potong tahu menjadi beberapa potongan persegi panjang. Goreng tahu hingga matang. Dalam mangkok, campur bawang putih cincang, gula, kecap asin, cabe bubuk, minyak wijen dan air. Aduk hingga rata. Tuang bumbu diatas tahu yang sedang digoreng. Biarkan hingga bumbu mengental dengan api kecil

Bentuk nasi menjadi bulat hingga erat. Letakkan nasi yang sudah dibentuk diatas rumput laut dan tahu diatas nasi.

Bahan

Halal

Bawang Putih

Cabe Bubuk

Gula

Kecap Asin

Minyak Wijen

Nasi

Nori

Tofu Musubi

Bersihkan ati ampela, lumuri air jeruk nipis, biarkan beberapa saat, cuci sampai bersih.

Masukkan ati ampela ke dalam air yang telah dicampur dengan bumbu halus, garam, daun salam dan lengkuas. Masak hingga kuah menyusut.

Setelah kuah menyusut, angkat ati ampela, masukkan kelapa parut, masak hingga air mengering.

Goreng ati ampela hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Goreng parutan kelapa hingga kering dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Tata ati ampela di atas piring saji. Taburi serundeng, sajikan.

Ati Ampela

Bawang Merah

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Jeruk Nipis

Kelapa

Ketumbar

Lengkuas

Ati Ampela Goreng Serundeng #JagoMasakMinggu9Periode2

Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan air panas. Aduk rata.

Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan cuka. Aduk rata.

Tambahkan potongan tomat dan seledri. Aduk rata, koreksi rasa.

Sajikan Tahu Pong Kecap Pedas dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bumbu halus

menu yummy meal plan ini enak bgt, ga berasa klo lg diet, makasih chef yummy untuk resepnya, enak 🥰😋

Setor recook chef, ini adalah bekal makan siang, sesuai meal plan.. Tahu diganti tahu bandung karena ga ada tahu pong.. Terima kasih inspirasinya chef..

Hallo chef, dan aku sudah coba resepnya, selain buatnya begitu mudah, rasanya pun sangat nikmat.
Terimakasih resepnya 
#JagoMasakFebruari.

Hallo chef, dan aku pun sudah mencoba membuat resepnya, selain mudah membuatnya, rasanya pun sangat nikmat.
Terimakasih untuk resepnya
#JagoMasakFebruari

Cabe

Jahe

Tahu Pong Kecap Pedas

Donuts

Donat Kutel Lembut

Chapssal Donuts #JagoMasakPeriode4Week7

Chapssal Donuts Korean #JagoMasakPeriode4Week7

Korean Milk Cream Doughnut

Olie Bollen Super Lembut

Chocolate Mesis Banana Donut

Kkwabaegi #KoreanFood

Donat Strawberry

Donat Ekonomis

Donat Maizena

Sate Donat

Cinnamon Eggless Donuts #JagoMasakMinggu3Periode2

Adonan Tepung :

Ikan

Tepung

Patin Goreng Tepung

Siapkan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar, haluskan.

Siapkan asam jawa dan air matang ke dalam satu mangkuk, aduk dan ambil airnya saja.

Siapkan udang rebon yang telah di goreng.

Panaskan wajan tambahkan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan air asam jawa, gula merah, kecap manis, garam, dan lada.

Masukkan tempe goreng dan udang rebon yang telah di goreng, aduk rata hingga meresap.

Crispy tempe orek cocok sekali bekal untuk suami dan keluarga.

butir

Kemiri

Udang

Kecap

Lada

Tempe Orek Asam Jawa #LebihSehat

Rebus sagu mutiara sampai matang dan sisihkan.

Campur jadi satu tepung maizena, gula, garam, dan vanili bubuk, lalu aduk rata.

Tuang santan cair sambil diaduk agar merata.

Masak dengan api sedang sampai mengental.

Masukkan sagu mutiara ke dalam larutan tepung maizena. Aduk-aduk sampai rata.

Tuang kue ke dalam cetakan, tunggu hingga dingin dan set.

Keluarkan dari cetakan, lalu beri toping buah mangga. Dan sajikan.

Kali ini bikin kue cantik manis, dengan tepung maizena. Teksturnya lebih kenyal dan lembut ketimbang pakai tepung hunkwe.

Mangga

Sagu Mutiara

Santan

Tepung Maizena

Kue Cantik Manis

Campur semua bahan kering roti, lalu masukkan telur dan susu mixer dengan kecepatan tinggi sambil ditambahkan air es sedikit demi sedikit. Lalu masukkan mentega dan garam. Uleni hingga kalis elastis.

Bulatkan adonan, lalu diamkan selama 15 menit dan kempesakan.

Bagi adonan seberat masing-masing 30 gram. Lalu bulatkan dan tata dalam loyang yang sudah di olesi mentega/ dialasi baking paper. Proffing hingga mengembang dua kali lipat.

Olesi permukaan atas adonan dengan susu cair.

Panggang pada suhu 180°C selama 15-20 menit. Keluarkan dari oven dan dinginkan.

Membuat krim, campur semua bahan krim kecuali keju. Kocok selama 10 menit.

Belah roti, tapi jangan sampai putus. Lalu olesi dengan krim dan beri isan keju parut. Siap disajikan.

Roti jadul dengan isian butter krim dan keju.

Bahan Cream Dan Isian

Cream Cheese

Keju

Margarin

Ragi

Susu

Roti Semir Krim Keju

Masak air hingga mendidih, masukkan bihun dan rebus hingga matang, tiriskan.

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus lalu tumis hingga bumbu matang.

Masukkan wortel, sawi, dan kubis. Aduk hingga rata dan masak hingga sayuran setengah layu.

Setelah itu, masukkan bihun jagung, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Angkat kemudian siap disajikan.

Bihun

Jagung

Buah

Sawi

Minyak

Merica

Bihun Goreng Sayur

Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Tumis sebentar.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Tuang air secukupnya sampe semua ayam terendam. Didihkan.

Bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Masak sampe hampir empuk. Tuang santan. Tambahkan gula pasir dan gula jawa. Masak sampe kuah mengental dan daging empuk. Sajikan.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Serai

Ayam Bumbu Bali Pedas

Tumis dulu terasi, sereh. Setelah mulai harum baru masukkan bawang putih. Tujuan bawang putih di akhir agar tidak gosong dan menimbulkan rasa pait.

Tambahkan tumisan dan minyaknya juga lalu tambahkan air jeruk nipis dan garam. Aduk rata dan sisihkan.

Siapkan dorinya dengan dipotong dulu lalu beri air jeruk nipis.

Beri bumbu merica, garam dan kaldu jamur. Lalu diamkan dulu 30 menit.

Balur ikan ke terigu, Lalu ke telur kocok lalu ke tepung roti. Lalu masukkan dulu ke freezer minimal 30 menit agar tepung roti menempel. Lalu goreng dengan api sedang sampai matang dua belah sisi.

Sajikan katsu dori dengan nasi panas dan sambal matah. Selamat makan.

Fusion Jepang dan sambal khas Indonesia (Bali).

Thank you chef resepnya.
ku bikin dori gorengnya jadi buat cemilan. Enak banget san gurih banget.

#RecookYummy

Hello chef cantik kali ini aku recook dori katsu yang superr Enyakk. Aku kreasikan dengan thin crust pizza gak pakai pedes soale buat krucil. Thanks ya resepnya 😍 #RecookYummy

Resep Donburi Katsu Dori Sambal Matah #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Donburi Katsu Dori Sambal Matah #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya