Siapkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang merah dan bawang putih, serta bumbu yang akan diolah.

Langkah 1

Ulek halus bawang merah, bawang putih, nasi hingga lembut.

Langkah 2

Pindahkan nasi yang sudah diulek kedalam wadah, tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, penyedap dan ketumbar bubuk aduk rata kemudian tambahkan air panas aduk sampai kalis.

Langkah 3

Bentuk adonan lonjong memanjang kemudian rebus dalam air selama 15 menit sampai mengapung dan matang, jangan lupa beri minyak goreng pada air rebusannya.

Langkah 4

Setelah direbus ditiriskan kemudian masukkan ke dalam kulkas agar set dalam waktu semalaman, setelah itu bisa di iris iris agak tipis.

Langkah 5

Jemur kerupuk diterik matahari sampai kering, bisa sampai 2 hari proses menjemurnya.

Langkah 6

Setelah kering kerupuk nasi siap digoreng pada minyak panas, setelah matang tiriskan dan masukkan toples.

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kerupuk Nasi

Tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang sampai harum.

Cuci bersih beras seperti biasa. Masukkan beras dalam rice cooker.

Bumbui kecap ikan, minyak wijen, garam dan merica bubuk.

Tuang air seperti takaran biasa kita masak sehari-hari. Tambahkan tomat. Tekan tombol cook, masak seperti biasa sampai nasi matang.

Jika sudah matang, aduk rata nasi sambil koreksi rasa sesuai selera. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Enak dan mudah dibuat dengan rice cooker.

Halal

Ayam

Bawang Bombay

Nasi

Nasi Gurih Ayam

Rusa

Balado Dendeng Daging Rusa #JagoMasakMinggu7Periode2

Sop Iga Rusa

Klaapertart

Klappertaart

Klaapertart Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Cuci bersih wortel, potong-potong, masukkan chopper.

Jeruk Nipis

Tomat

Wortel

Jus Wortel Mix Tomat

Potong-potong kangkung lalu cuci di air mengalir hingga bersih.

Potong bawang merah, bawang putih dan cabai.

Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum dan matang

Jika sudah harum dan matang tuangkan air lalu tambahkan gula jawa, garam, penyedap rasa dan lada.

Selanjutnya masukan kangkung yang sudah dibersihkan ke dalam wajan masak hingga matang.

No Alcohol

Cabe

Kangkung

Tumis sayur kangkung

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Campurkan dengan kelapa parut. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa, jangan keasinan karena ikan asin sudah cukup kuat rasa asinnya.

Masukan suwiran ikan asin ke dalam bumbu kelapa. Aduk sampai rata. Sambil koreksi lagi rasanya.

Masukan irisan tomat, cabe dan daun bawang. Aduk sampai rata.

Ambil daun, beri alas daun ukuran kecil. Beri 2-3 sdm adonan. Gulung dan bungkus daun seperti lontong. Semat kedua ujung dengan tusuk gigi/lidi. Lakukan berulang sampai semua bahan habis.

Kukus lintingan iwak asin selama 30 menit pada kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Matikan kompor dan sajikan.

Semacam olahan pepes tapi menggunakan bumbu kelapa dengan isian suwiran ikan asin goreng jenis klotok. Bisa ganti ikan asin peda. Enak mantab rasanya.

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Daun Pisang

Ikan

Kelapa

Lintingan Iwak Asin Bbumbu Kelapa

Campur tepung terigu protein tinggi, terigu protein sedang, susu bubuk, gula halus, ragi, kuning telur, dan air es. Uleni hingga kalis. Setelah adonan kalis, tambahkan mentega / margarin dan garam.

Ulen hingga adonan menjadi kalis dan elastis, jika direntangkan tipis adonan tidak mudah sobek, dan ini mempengaruhi empuk atau tidaknya adonan.

Kemudian bulatkan, tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, ambil adonan donat kemudian gilas menggunakan rolling pin hingga udara yang ada di dalam adonan donat keluar. Kemudian bulatkan kembali dan diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit, gilas kembali adonan donat hingga ketebelan 1/2 cm. Diamkan kembali selama 5 menit.

Kemudian cetak donat menggunakan cetakan donat atau bibir gelas, pindahkan ke dalam wadah yang sudah di alasi kertas roti / tepung terigu. Selanjutnya diamkan kembali hingga donat mengembang 2x lipat.

Panaskan minyak goreng kemudian goreng donat yang sudah mengembang dengan api sedang cenderung kecil hingga satu bagian matang kecoklatan, lalu balik bagian sisi lainnya. Jangan membolak-balik donat saat menggoreng karena akan sangat menyerap banyak minyak, cukup 1x balik saja.

Tiriskan dan tunggu sedikit hangat, kemudian beri taburan gula halus. Siap disajikan.

Langkah 8

Tepung

Terigu

Susu

Gula

Ragi

butir

Telur

Mentega

Margarin

Garam

Minyak

Roti

Donat Gula Tanpa Kentang

Citul atau aci tulang merupakan salah satu <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-sunda" target="_blank" rel="noopener">hidangan khas Sunda</a> yang terbuat dari aci (tepung tapioka) dan tulang ayam. Bentuknya yang menyerupai paha ayam bagian bawah (paha drumstick), serta rasanya yang nikmat membuat citul juga cocok disajikan bersama nasi hangat dan saus sambal.
Namun, tidak perlu jauh-jauh ke Tanah Sunda untuk bisa menikmati citul, karena kamu bisa membuatnya di rumah sendiri. Berikut Yummy App sudah siapkan resep dan cara membuat citul yang mudah.<h2>Bahan-bahan:</h2><ol>
<li>10-12 buah tulang ayam, bersihkan</li>
<li>125 gram tepung tapioka</li>
<li>3 sendok makan tepung terigu</li>
<li>1 batang daun bawang, diiris halus</li>
<li>1/2 sendok teh garam, sesuaikan selera</li>
<li>1/2 sendok teh kaldu bubuk</li>
<li>1/4 sendok teh lada bubuk</li>
<li>100-120 ml air mendidih, sesuaikan kekentalan adonan</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Saus sambal untuk cocolan</li>
</ol><h2>Cara Membuat</h2><ol>
<li>Dalam mangkuk, campur tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.</li>
<li>Tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan dapat dibentuk, tetapi tidak terlalu kental.</li>
<li>Lumuri tulang ayam dengan adonan, pastikan seluruh permukaan tulang terlapisi dengan rata.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan pada api sedang.</li>
<li>Goreng tulang yang sudah dilapisi adonan hingga berwarna keemasan dan renyah.</li>
<li>Lakukan bertahap untuk mencegah tulang menempel satu sama lain. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Citul siap dinikmati selagi hangat dan gurih.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/lauk-nasi-liwet target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Lauk Pelengkap Nasi Liwet Sunda Komplit yang Mantap, Wajib Ada!
 
 </a>
 Dengan resep citul di atas, kamu tidak perlu lagi merantau jauh-jauh untuk menikmati kelezatan citul. Sensasi rasa yang unik dan lezat dari citul, aci tulang ini akan membuatmu ketagihan dan ingin mencobanya lagi dan lagi.
Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.

Citul merupakan kuliner khas Sunda yang terbuat dari tulang ayam berselimut adonan berbumbu. Yuk, cobain resep citul yang nikmat berikut.

Resep Citul, Aci Tulang Khas Sunda yang Menggugah Selera

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Lapisi loyang dengan kertas aluminium, tata daging dan lumuri garam, penyedap rasa, merica bubuk, ketumbar bubuk, seledri, bawang putih geprek, dan minyak goreng.

Panaskan oven dengan suhu 200 derajat celcius, api atas bawah, waktu 10 menit

Panggang dengan waktu 45 menit, disesuaikan dengan oven masing masing

Pork steak is ready to serve (siap disajikan) 👩🏼‍🍳

Pork steak yang dipanggang, bahan-bahannya sangat mudah didapat.

Daging

Penyedap

Merica

Ketumbar

Pork Steak Oven

Tuang 300 ml air, bumbu garam dan gula masak sampai mendidih, koreksi rasa

Lalu masukan irisan bawang bombay, daun bawang, dan tomat aduk rata

Bumbu Halus :

Tahu

Kimchi Jjigae

Panaskan wajan, masukan kimchi, gochugaru dan bawang putih cincang. Masak dengan api kecil 5-7 menit hingga kimchi layu.

Masukan air cucian beras dan air kimchi. Masak hingga mendidih lalu tutup pancinya. Masak dengan api kecil 15 menit.

Setelah 15 menit buka tutup panci, masukan tahu dan daun bawang. Masukan garam dan lada bubuk.

Masak lagi hingga tahu matang kira2 5 menit. Koreksi rasa. Jika terasa terlalu asam bisa di tambahkan gula sesuai kebutuhan (opsional).

Sajikan sup kimchi dengan taburan daun bawang dan nasi hangat.

Wajib pakai kimchi yang sudah di fermentasikan minimal 72 jam di suhu ruang. Agar rasa dan aromanya lebih kuat. Dan wajib pakai air bekas cuci beras. Pakai air yg ke 3 ya, karena yang pertama dan kedua air masih sangat keruh.

Ijin Recook resep nya ya kak terima kasih

#RecookYummy

Kimchi

Campur jadi satu tape singkong, kismis, susu bubuk, susu kental manis putih, gula palm, gula pasir, garam halus.

Aduk hingga tercampur dengan baik lalu masukkan ke pipig bag atau kantong plastik segitiga.

Ambil satu lembar kulit lumpia, beri isian.

Lipat sisi kiri dan sisi kanan untuk mengunci isian.

Lalu gulung hingga setengah bagian kulit lumpia, beri perekat pada ujung kulit lumpia.

Gulung hingga keujung kulit lumpia, lakukan hingga selesai.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng tape kismis aroma hingga kuning dan garing, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan taburan gula bubuk jika suka!

Tape kismis aroma enak dan sederhana favorite keluarga.

Untuk: 50 tape kismis aroma

Perekat (Aduk Rata)

Gula Merah

Kulit Lumpia

Tape Singkong

Tape Kismis Aroma

Mixer whipped cream dan susu kental manis hingga mengembang.

Celupkan biskuit cokelat pada larutan kopi.

Susun pada wadah lalu oleskan campuran whipped cream.

Celupkan keju cake pada larutan kopi, lalu susun di atas biskuit cokelat, lalu oleskan lagi whipped cream diatasnya. Lakukan hingga bahan habis dan selesaikan dengan mengolesi whipped cream di atasnya.

Simpan dalam kulkas hingga dingin, potong sesuai selera, dan siap disantap.

Dari bahan-bahan yang murah, bisa buat tiramisu yang enak, dan mudah.

cream

Buah

Biskuit

Cokelat

Keju

Kopi

Tiramisu #INDONESIAKAYA

Masukkan air, jahe yang sudah digeprek, kayumanis dan kapulaga.

Masukkan susu putih cair dan gula pasir. Didihkan.

Teh dan susu berempah, remake resep Heny Rosita.

Jahe

Kayu Manis

Adrak Wali Chai

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tuang air, kecap ikan, dan kecap asin ke dalam panci, tambahkan kaldu bubuk dan gula. Aduk sampai larut.

Tambahkan irisan bawang bombay, jerang diatas api sedang sampai mendidih dan bawang bombay transparan.

Masukkan tahu dan daun bawang. Rebus sampai tahu mengembang.

Kocok lepas telur. Tuang setengah bagian, aduk perlahan hanya dibagian pinggir-pinggirnya.

Tuang sisanya kemudian tutup panci dan matikan api. Biarkan 2 menit.

Penyajian : siapkan nasi panas, taburi nori flakes jika ada, tata egg tofu menutupi nasi. Terakhir tambahkan guntingan nori. Sajikan selagi panas.

Adaptasi dari resep oyakodon tapi versi ekonomis. Biarpun under 10rb, tapi ini tu enak!

Egg Tofu Donburi

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Egg Tofu Donburi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Egg Tofu Donburi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024