Empal Goreng Kampung

Resep Empal Goreng Kampung

Lyliput Kitchen's

Lyliput Kitchen's

5.0

(1 Rating)

Empal goreng sederhana yang rasanya gurih dan nagih

Bahan Utama

300 gram daging sapi

1 ruas jahe

2 siung bawang putih

1/2 sdt ketumbar bubuk

Secukupnya garam

Secukupnya gula

Secukupnya air

Cara Membuat

Bersihkan daging kemudian rebus dengan jahe geprek hingga empuk.

Langkah 1

Bersihkan daging kemudian rebus dengan jahe geprek hingga empuk.

Setelah empuk iris daging dengan ketebalan yang sama sesuai selera.

Langkah 2

Setelah empuk iris daging dengan ketebalan yang sama sesuai selera.

Pukul-pukul daging dengan menggunakan ulekan hingga sedikit pipih agar bumbu dapat meresap sempurna.

Langkah 3

Pukul-pukul daging dengan menggunakan ulekan hingga sedikit pipih agar bumbu dapat meresap sempurna.

Haluskan bawang putih tambahkan gula, garam, ketumbar dan sedikit air.

Langkah 4

Haluskan bawang putih tambahkan gula, garam, ketumbar dan sedikit air.

Marinasi daging selama 10 menit.

Langkah 5

Marinasi daging selama 10 menit.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga kecoklatan lalu angkat dan sajikan.

Langkah 6

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga kecoklatan lalu angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: