Resep Enoki Pedas

Langkah 1

Potong akar jamur lalu rebus cukup selama 1 menit.

Langkah 2

Iris kasar cabe merah dan bawang putih.

Langkah 3

Tumis cabe merah dan bawang putih dengan minyak wijen lalu campur dengan 1 sdt kecap asin dan saus tiram, kasih sejumput garam dan gula hingga wangi, lalu cicipi.

Langkah 4

Lalu masukkan 1 sdt gochujang (merk gochujang pada foto mengandung 0,15% alkohol) ada pula yang halal dijual di pasaran hanya saja sering kosong, bisa beli via online.

Langkah 5

Setelah mencampur gochujang pada tumisan tadi, masukkan jamur, aduk rata dan sajikan.