Jelly

Jeljus Pokat (jelly jus alpukat)

Fruit Jelly Ball

Es Lumut Jelly Kulit Buah Naga

Yogurt with Fruits and Jelly

Salad Mangga Jelly

Es Jelly Susu Rasa Anggur

Es Susu Mangga Jelly Nata

Es Susu Jelly

Salad Jelly Mangga

Sand Pudding

Puding Es Kuwut

Puding Jeli Mekar Leci Peach

Langkah 1

Masukkan kecambah, bumbui garam, kaldu bubuk dan lada bubuk,  beri air dan aduk hingga kecambah layu, terakhir masukkan daun seledri iris, aduk rata.

Langkah 2

Ambil satu per satu tahu goreng lalu isi dengan tumisan kecambah.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan sajikan..

Langkah 6

Recook dari chef yummy.. 
Simpel dan enak..

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bahan Coating :

Halal

Bawang Merah

Tahu

Tauge

Tahu Isi Tumis Kecambah

Masukkan gula pasir dan palem kocok lagi.

Masukkan pisang yang sudah dilumatkan dengan garpu, lalu tambahkan minyak goreng dan margarin cair aduk rata.

Tambahkan bahan kering aduk rata jangan over mix karena bisa bikin bantat.

Kasih topping sesuai selera, oven selama kurang lebih 30 menit. Angkat.

Almond

Gula

Margarin

Pisang

Telur

Tepung Terigu

Choco Banana Muffin

Siapkan tahu dan bihun yang sudah di rebus matang, potong-potong.

Aduk rata tahu dan bihun lalu masukkan daun bawang, garam, kaldu dan lada bubuk, aduk rata.

Siaokan wadah tahan panas, tuang adonan kemudian kukus 20 menit hingga matang.

Setelah adonan dingin kemudian potong celupkan di bahan pencelup.

Snack yang mengenyangkan,bisa juga buat lauk karna rasanya juga gurih.

Pencelup :

No Alcohol

Tahu Fantasi Potong

Rebus telur dan garam (bahan lain) hingga matang sekitar 10 menit. Garam digunakan agar saat merebus telur tidak pecah dan keluar telurnya

Keluarkan telur dari panci dan rendam dalam air dingin atau suhu ruang, kemudian retakkan kulitnya dengan cara di tekan sedikit dan di gulingkan hingga kulit pecah pecah, atau jika ingin retakan lebih halus bisa juga di ketuk-ketuk dengan bagian belakang pisau.

Kupas / ambil kulit bawang merah dan cuci dengan air mengalir, letakkan pada saringan minyak agar mencucinya lebih mudah.

Tambahkan air ke dalam panci rebus telur sebelumnya, masukan semua bahan selain telur, aduk aduk kemudian masak dengan api kecil

Tambahkan telur yang kulitnya telah di retakan, kemudian lanjut rebus hingga kurang lebih 60 menit. Tunggu hingga panas nya hilang dan kupas telur.

Salah satu makanan yang di sajikan saat imlek adalah telur teh khas Cina ataupun Hongkong . Telur ini mirip dengan telur pindang yg dikenal orang  Indonesia, beda nya ada di bumbu dan bahan perebusnya. 
Resep ini  dikreasikan dengan menggabungkan beberapa bahan telur pindang yg biasa di masak orang indonesia dan bahan telur pindang asli Cina atau Hongkong juga beberapa bahan tambahan. Saya buat hanya 2 untuk 1x makan. Bahan perebus bisa di buat 5-7 butir telur.

Bahan Lain

No Pork

Bawang Putih

Garam

Kecap Asin

Kecap Manis

Telur Marmer #YummyXtraPoint

Bersihkan kepala dan ekor dari sisik dan insangnya. Kucuri secukupnya air perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar, kemudian cuci bersih.

Rebus air kaldu ikan dan tambahkan bawang merah dan bawang putih goreng serta ebi yang sudah dihaluskan. Didihkan

Masukkan potongan kepala ikan kakap dan ekor

Bumbui dengan kecap asin, garam, kaldu jamur, gula pasir dan lada bubuk. Aduk rata.

Masukkan juga potongan tomat hijau dan cabe rawit utuh. Kemudian beri sedikit air perasan jeruk nipis. Masak sebentar dan koreksi rasa sampai pas

Terakhir masukkan daun kemangi.  Aduk rata. Angkat. Siap disajikan.

Menu berbahan dasar ikan ini begitu segar dan nikmat. Kali ini saya membuatnya menggunakan kepala dan ekor ikan kakap. Cocok juga di sajikan dalam perayaan tahun baru Imlek bersama keluarga. Hasil recook resep komunitas Yummy dengan sedikit modifikasi.

Cabe

Daun Kemangi

Ikan

Jeruk Nipis

Lada

Tomat

Sup Ikan Batam #YummyXtraPoint

Rebus jagung dan kacang tanah masukan daun salam dan lengkuas

Setelah mendidih masukan bumbu halus masak aduk rata

Masukan sayur kacang panjang dan labu siam

Masukan bumbu-bumbu aduk rata koreksi rasa

Masukan daun melinjo aduk setelah daun melinjo layu angkat dan sajikan

Kalian suka kuah yang medok apa kuah bening? dirumah team kuah medok sayur asem.

 Bumbu Halus : 

Jagung

Kacang Tanah

Labu Siam

Sayur Asem

Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng tahu hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Sisakan sedikit minyak bekas menggoreng tahu. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kecokelatan. Masukkan labu siam. Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Tambahkan toge. Masak hingga sayuran matang.

Tambahkan terigu dengan bumbu halus, garam, ketumbar bubuk dan kaldu jamur bubuk. Tuangi air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Tidak terlalu kental atau terlalu encer.

Goreng tahu dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Salah satu gorengan favorit. Lebih suka yang isinya sayur seperti ini.

Bumbu Halus:

Tahu Isi

Kupas singkong, lalu cuci hingga airnya menjadi jernih.

Urap singkong dengan garam dan gula aren, lalu aduk rata.

Masukkan singkong ke dalam loyang dan tambahkan daun pandan.

Kukus kelapa parut dan garam selama 20 menit.

Ambil sawut secukupnya, lalu taburi dengan kelapa parut kukus. Kemudian sajikan hangat.

Langkah 7

Taburan :

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Sawut Singkong Gula Aren

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buat bahan biang, aduk rata semua bahannya, kemudian diamkan 10-15 menit hingga berbusa.

Campur semua bahan yang ada dan bahan biang kecuali margarin.

Jika sudah setengah kalis, masukkan margarin, mixer lagi hingga kalis elastis.

Diamkan selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat tutup dengan serbet bersih. Setelah itu, kempeskan adonan.

Taburi rolling matt dengan terigu, gilas adonan, taburi dengan terigu agar tidak lengket. Lalu potong sesuai selera. Olesi permukaan dengan air, lalu taburi wijen.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil seperti menggoreng donat cukup 1x balik saja.

Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat kemudian tiriskan minyak. Odading siap disantap.

Langkah 8

Jajan viral ini sudah lama melegenda di Bandung, rasa nya manis, empuk dan sangat enak. Cocok dinikmati dengan teh atau kopi 👍

Bahan Biang:

Tepung

Wijen

Odading Khas Bandung #JelajahBarat

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung, tumis lagi hingga bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Masukkan air dan masak hingga ayam empuk.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga matang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Masakan khas Sumbawa yang penuh citarasa.

Bumbu Cemplung :

Siong Sira Ayam Kampung

tumis bawang putih cincang dan bawang bombay iris hingga harum. Lalu tambahkan air secukupnya.

Ketika air mendidih masukkan sayuran, bakso dan bihun. Lalu tambahkan garam, gula, mrica dan penyedap rasa. Lalu koreksi rasa

Goreng 15 cabe dan 1 buah bawang putih. lalu ulek cabe dan bawang serta tambahkan sejumput garam.

Sop oyong bihun siap dinikmati dengan sambal bawang.

Sop oyong bihun menu simple favorit keluarga.

Buah

Wortel

Bihun

Bakso

butir

Bombay

Penyedap

Rawit

Sop oyong bihun dengan sambal korek

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang prei, masak sampai wangi.

Terakhir masukkan saus tiram, lalu masak sampai sayur empuk. Setelah masak, sajikan di piring selagi hangat.

Daun Bawang

Saus Tiram

Sawi

Sayur Sawi Hijau

campurkan telur dengan oats,kaldu jamur,lada bubuk dan bawang putih cincang

masukkan wortel dan kol dalam adonan telur

dadar telur tanpa minyak dalam teflon antilengket

masak telur sampai matang kecoklatan dikedua sisi

masak air,saus sambal,saus tomat,bawang Bombay sampai mendidih lalu siram diatas fuyunghai, sajikan.

makan bersama keluarga saat imlek tapi kalori tetap terjaga

Ayam Cincang

Bawang Bombay

Udang

Fuyunghai Gluten-free #ImlekanDiYummy

Masukkan kertas ke dalam food container sebagai alas.

Tata wortel di dalam food container yang sudah di alasi kertas.

FYI. Cara ini bisa dilakukan untuk menyimpan sayur lain seperti bayam, kangkung, kol, brokoli, gambas, sawi, dll. Dengan cara ini wortel akan tahan lama selama 1-2 minggu. Selama 1-2 minggu jangan lupa cek kondisi wortel di dalam container. Apabila kertas sudah sangat basah dan tidak bisa menyerap air lagi. Maka kertas bisa diganti dengan yang baru agar penyerapan air embun di dalam container bisa terserap sempurna.

Gunakan cara menyimpan wortel di kulkas berikut ini untuk menjaga kualitas stok wortel di rumah. Tak hanya wortel, cara ini bisa digunakan untuk sayuran lain.

Cara Menyimpan Wortel di Kulkas Agar Tetap Segar dan Awet

selamat malam mbak @Hanum setor tips nya terimakasih banyak 
#RecookYummy

Enoki

Enoki Chicken Roll Saus Lada Hitam

Jamur Enoki Crispy

Enoki Crispy Sambel Daun Jeruk

Sup Jamur Enoki

Chikuwa Enoki Roll

Enoki Tepung Cocol Sambal Tomat

Sup Brokoli Jamur Enoki

Telur Enoki Crabstick Masak Kecap

Ayam Saus Jamur Enoki

Mini Dadar Telur Enoki Sosis

Enoki Telur Masak Teriyaki

Enoki Crispy Bawang Cabe Garam