Marinasi ayam dengan bawang putih bubuk, garam, lada, dan maizena diamkan selama 30 menit

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum masukan jahe, paprika, dan cabe merah

Langkah 3

Langkah 4

masukan ayam, lada hitam dan bumbu-bumbu lainnya masak sampai bumbu meresap koreksi rasa angkat dan sajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Ayam

Bawang Putih

Garam

Lada

Tepung Maizena

Chicken Blackpapper

Panaskan secukupnya minyak sayur kemudian tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan oncom, aduk hingga rata. Beri garam, gula pasir, dan kaldu bubuk jamur. Aduk rata kembali. Tumis sampai oncom matang dan koreksi rasa, angkat lalu sisihkan.

Parut ubi kayu lalu peras agar adonan tidak terlalu basah kemudian masukan kelapa parut dan 1/2 sdt garam. Aduk rata.

Ambil kurang lebih 1 sdm penuh adonan singkong. Isi dengan 1 sdt sambal oncom.

Tutup dan bentuk bulat lonjong. Lakukan sampai selesai.

Panaskan minyak banyak. Goreng comro sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat bersama rawit hijau.

Langkah 6

Kudapan khas tanah pasundan yang banyak penggemarnya.

Telur

Tepung

Combro

Masukkan semua tepung, gula merah, dan margarin.

Gulung adonan. Lakukan hingga adonan habis. Siap disjikan.

Cocok untuk orang yang suka dengan makanan tradisional. Enak dan legit.

Terigu

Beras

Maizena

Gula

Margarin

Kue Jala Gula Merah

Haluskan bumbu halus dengan menggunakan blender atau ulekan lalu sisihkan.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, penyedap, bumbu halus, daun bawang, dan air dalam satu wadah. Lalu aduk hingga rata dan koreksi rasa.

Iris tipis tempe menjadi 5-6 bagian tipis lalu sisihkan.

Goreng tempe dengan minyak panas (tidak terlalu kering). Setelah itu angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan cabe rawit.

Mendoan tempe yang basah ini ala Purwokerto, walaupun tidak terlalu garing, tempe mendoan ini gurih dan harum bumbunya enak... #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Ingin menikmati tempe mendoan basah buatan sendiri? Simak resep tempe mendoan basah dari Yummy App berikut ini

Resep Tempe Mendoan Basah

Bawang Merah

Daun Bawang

Ketumbar

Tempe

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Mendoan Basah

Dalam panci masukkan bubuk cokelat, gula dan kental manis, aduk rata.

Jerang di atas api sambil diaduk sampai mendidih. Cek rasa dan matikan api.

Setelah dingin kemas dalam plastik es mambo kemudian bekukan dalam freezer.

Cokelat Bubuk

Santan

Susu

Es Mambo Cokelat

Masukkan telur dan keju kocok hingga tercampur.

Cetak adonan, masukkan ke dalam minyak dingin.

Kue telur gabus keju merupakan salah satu cemilan yang biasa disajikan saat hari raya Idul Fitri. Keu kering yang satu ini memiliki citarasa gurih, lezat, dan tekstur yang renyah

Selamat siang mba...
Ijin setor recooknya ya..
Resepnya simple .. tp krn sy perdana bikin,ternyata hasilnya jumbo²..tp tetep gurih mba.. mksh resepnya 🤗🙏
#RecookYummy

Keju

Mentega

Telur Gabus Keju

Buang plastik pembungkus sosis kemudian kerat-kerat sosis.

Marinasi sosis selama 15 menit sambil di bolak-balik.

Panaskan teflon kemudian oles dengan minyak.

Tata sosis di atas teflon kemudian oles dengan sisa bahan marinasi, panggang hingga kecoklatan angkat dan sajikan.

Bisa untuk menu ide jualan atau ide menu bekal anak

Bahan Marinasi

No Alcohol

Kecap Manis

Saus Tiram

Sosis

Sosis Panggang Teflon

Siapkan wajan antilengket. Masukkan tepung beras, bubuk jelly, dan garam. Aduk hingga tercampur menggunakan whisk (pengocok). Masukkan air sambil diaduk perlahan-lahan dan bertahap.

Tambahkan pasta pandan dan aduk hingga tercampur rata. Nyalakan kompor dengan api kecil, masak hingga adonan mengental sambil terus diaduk menggunakan spatula silikon.

Masukkan adonan yang masih panas ke dalam cetakan cendol dan biarkan mengalir ke dalam air yang sudah diberi es batu. Sisihkan.

Siapkan panci, masukkan gula dan air ke dalamnya. Nyalakan kompor dengan api sedang dan masak sampai kental.

Ambil gelas saji. Masukkan gula, es batu, dan cendol yang sudah disaring. Tuangkan susu kedelai, es cendol diet siap disajikan.

Bahan Adonan Cendol :

Bahan  Pelengkap :

No Diet

Selamat siang MinChef😇
Siang yg panas cocok banget nge es yaa. Tadi pagi2 bikin cendol liat resep dari yummy aplikasi. Terus pengganti santannya pakai susu kedelai. Emang dah beneran yummy. Soalnya dari dulu seneng banget sama susu kedelai dan sering buat sendiri yg resepnya dari yummy aplikasi. Pokoknya membantu bgt yummy aplikasi ini. Mau resep masakan apa aja adaa. Kebetulan banget lagi berusaha jaga makanan untuk tetep sehat. Resep di yummy aplikasi andalanku. Thanks yummy🧡

#RecookIMY2021

Hello chef,,, setor recook Es Dawet Sehatnya
Gak pernah kepikiran susu kedelai jadi kuah es dawet, dan ternyata enak banget, cocok juga dimix ama gula merah. Beneran ya ada aja idenya 😍😍. Biar makin sehat, aku pakai pewarna alami, yaitu bunga telang. 
Makasih ya chef resep cendol dawetnya, beneran ga pakai adu otot waktu mencetaknya, bakalan jadi resep andalan. 
#RecookIMY2021

#RecookIMY2021
Assalamualaikum
Sebenarnya saya dulu pernah bikin cendol homemade tapi pakai santan. Di resep chef Yummy ini santannya diganti dengan susu kedelai. Bikin saya penasaran rasanya seperti apa. 
Ternyata setelah saya coba, rasanya nggak kalah enak dan pastinya ini lebih sehat. 
Chef Yummy emang paling bisa bikin resep-resep sehat 😍 Makasih ya chef 🙏

Hai chef...bikin es cendol sehat pakai susu kedelei gimana itu rasanya?penasaran🧐, pertama kali bikin dan ternyata rasanya enak juga, syeger🤤. Tengyu chef inspirasi resepnya.#RecookIMY2021

Assalamualaikum Chef Yummy.
Siang ini cuacanya lumayan panas dan saya pilih recook resep Es Cendol Sehat ala IMY, krn bbrp waktu lalu recook susu kedelainya jd tinggal bikin si cendolnya aja.
Recommended resepnya untuk yg lg diet sehat mengganti santan dg susu kedelai.

Yummy adlh suatu kebutuhan saya,dimana banyak sekali resep resep harian yg terdapat di yummy hingga saya tdk lg bingung memilih menu makanan harian. Ditambah lg banyak menu masakan sehat Nusantara yg wajib dicoba.

#RecookIMY2021

Bismillah. Coba resep cendol pake bubuk jelly ala chef yummy dan santannya di ganti susu kedelai. Enak banget ternyata. Gula merahnya aku skip karena susu kedelai yang aku bikin udah manis. Seger banget!
Makasih chef yummy ide resep sehat nya selalu menarik. #RecookIMY2021

Hai Chef.. Assalamu'alaikum,, setor #RecookIMY2021,, Alhamdulillah akhirnya bisa bikin cendol sendiri 🤗dari dulu kepengen bisa bikin cendol, akhirnya ketemu resep yang pas ala Chef Yummy 🥰, ditambah lagi dengan campuran susu kedelai, tambah sehat deh😃cara bikinnya juga gampang, terimakasih banyak resepnya 😘. 
Minuman cendol ini enak banget, favorite keluarga juga. 
Alhamdulillah dengan aplikasi yummy memudahkan kita untuk mencari resep yang kita perlukan🤗. Terimakasih Yummy.

Setelah sempat tahun lalu drama karena tanganku nyaris kebakar saat berusaha mengeluarkan adonan cendol panas dari piping bag. Ternyata di buku IMY diberikan tips ampuh yaitu jangan lupa menggunakan sarung tangan anti panas. Hal simpel tapi sangat penting dituliskan untuk orang-orang yang masih belajar memasak. Terima kasih banyak tips nya minchef! Adonan resep ini juga mudah sekali untuk dicetak, ga usah pakai otot saat mencetak cendolnya. Pakai sule jadi lebih sehat juga #RecookIMY2021 ke 23

Assalamualaikum..
kalo minum cendol biasanya pasangannya pasti santan enak tapi.. merasa bersalah kalo abis minumnya karna pakai santan tapi sekarang nggak bakalan takut lagi karna santan di ganti susu kedelai yang lebih sehat
makasih chef yummy
#RecookIMY2021

Assalammualaikum 
Malam Chef
Setor cendolnya chef
Baru kali ini pakai susu kedelai
MashaAllah ternyata enak juga ya chef
Ini buat cendolnya pakai plastik segitiga chef
Yang awal mah masih bagus chef bentuknya cendol
Eh yang kedua bentuknya berantakan
Next kalau bikin enak dibuat 2 kali kalau buat saya chef
Biar bagus semua bentuk cendolnya


Thank you ya chef resepnya
#RecookIMY2021

Agar-Agar

Daun Pandan

Gula Merah

Pewarna Makanan

Es Cendol Sehat

Masak santan, air dan garam hingga mendidih, masukkan ketan kukus dan tepung beras. Masak hingga santan mengering, lalu kukus lagi 15 menit

Buat sari kaya. Aduk santan dan telur, garam dan vanili

Tambahkan gula dan susu kental manis dan essen taro, aduk hingga gula larut, lalu saring

Olesi cetakan dengan minyak, masukkan ketan, padatkan, hingga setengah cetakan, lalu tuang adonan sari kaya, kukus hingga sarikaya matang

Biasa sari kaya dipadukan dengan ketan putih. Saya coba padukan dengan ketan hitam dan sari kayanya diberi essen taro, agar dapat warna ungu, biar sepadan dengan warna ketan hitam

Bahan Sari Kaya

Vanilla

Sari Kaya Ketan Hitam #DiRecookYummy

Siapkan tape singkong homemade. Lalu blender atau hancurkan biasa juga boleh.

Masukkan air, santan, gula, daun pandan, kental manis dan garam. Masak hingga mendidih dan tes rasanya. Tunggu hingga dingin suhu ruang. Lalu masukkan tape singkong yang dihancurkan tadi, aduk rata.

Masukkan ke freezer, tunggu minimal 8 jam atau sampai beku.

Bikin es tape mudah sekali membuatnya. Kali ini saya pakai santan untuk membuat es mambonya.

Es Mambo Tape Santan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, goreng perkedel tahu dengan api sedang.

Bolak balik tahu jika sudah kering kecoklatan tiriskan.

Sederhana tapi nikmat menggambarkan menu satu ini.

Perkedel Tahu

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tempe dan terong yang sudah di potong-potong lalu angkat dan tiriskan dari minyak.

Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum dan bau langu hilang lalu tambahkan kaldu jamur, kecap manis, dan secukupnya gula dan garam aduk rata terakhir tambahkan secukupnya air masak sampai mendidih.

Aduk rata masak sebentar lalu angkat dan matikan kompor.

Cabe

Terong

Sambel Tempe Terong Bulat

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Kemudian masukkan pakis, aduk rata. Tuang air.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan saus lada hitam.

Masak sampai pakis matang. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Cabe Merah Besar

Tomat

Tumis Pakis Saus Lada Hitam

Goreng tofu yang sudah dilapisi campuran tepung maizena, black pepper, dan garam  hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan paprika merah dan kuning ke dalamnya, masak hingga ½ layu.

Campurkan kecap asin, cuka, madu, saus sambal, saus tomat, minyak wijen, dan air. Aduk rata. Masak hingga saus mendidih.

Kemudian masukkan tofu yang sudah digoreng, dan kacang mete. Masak hingga saus meresap.

Sajikan Tofu Saus Madu dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan Saus

Bahan pelengkap

#RecookYummy
trimakasih inspirasi resepnya saya tambahkan cabe rawit biar makin seger.

Kacang

Tofu Saus Madu

Masak 200gr gula hingga berubah menjadi caramel , lalu tuang air panas , aduk hingga gulanya mencair tidak bergerindil , lalu saring dan dinginkan

Cairkan Butter/mentega lalu dinginkan kemudian campur dengan susu kental manis , sisihkan

Masukkan dalam wadah , telur , 200gr Gula , dan vanili , kocok hingga gula larut

Masukkan gula sedikit caramel kekocokan telur , aduk merata

Lalu masukkan terigu , tepung kanji dan soda kue , (masukkan caramel dan tepung sedikit demi sedikit dengan bergantian , hingga caramel dan tepung habis) aduk kembali

Terakhir masukkan mentega dan susu , aduk kembali hingga tercampur rata

Tuang adonan kedalam loyang 22cm yang sudah di olesi carlo  , lalu panggang sekitar 25-30menit , angkat dan sajikan

Bolu Sarang Semut #JagoMasakMinggu2Periode2

Masak gula dalam wajan anti lengket. Jika mulai berbuih, gerak-gerakkan wajan agar gula teraduk rata. Kemudian siram dengan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk. Setelah mendidih, matikan api dan biarkan dingin.

Masukkan cairan karamel sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk.

Masukkan susu kental manis, aduk kembali.

Masukkan telur satu persatu sambil dikocok.

Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan taburi dengan tepung. Saring adonan sambil dimasukkan ke dalam loyang, panggang kue selama 45 menit dengan api sedang. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Kunci utama kue ini adalah ketika membuat karamelnya.

Bahan kering

Baking Powder

Tepung Tapioka

Bolu Karamel Sarang Semut

Celupkan pada tepung maizena. Sisa maizena beri sedikit air.

Potong dadu tomat, iris tipis daun bawang, bawang putih dan bawang bombai.

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, merica, kaldu bubuk, masak hingga mendidih. Tes rasa.

Masukkan maizena, aduk cepat. Masukkan tofu dan daun bawang. Aduk sebentar, matikan api. Sajikan.

Resep Es campur kurma

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es campur kurma

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya