Cincang udang yang sudah dicuci bersih lalu masukkan bawang putih cincang. Aduk hingga rata.

Langkah 1

Masukkan saus tiram, kaldu bubuk, merica, minyak wijen, dan gula. Aduk hingga rata.

Langkah 2

Masukkan parutan wortel, tepung terigu dan tepung sagu. Aduk hingga rata.

Langkah 3

Gunting tahu pong lalu di balik kemudian masukkan adonan hingga habis.

Langkah 4

Kukus tahu hingga matang. Angkat dan tahu walik siap untuk digoreng atau disimpan dalam freezer.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Tahu

Tepung

Udang

Wortel

Tahu Walik Udang

Pada wadah masukkan terigu, garam, dan merica bubuk lalu tuang air secukupnya, adonan kental.

Celupkan sosis dalam adonan terigu hingga tertutup rata, lalu baluri tepung panir hingga rata.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng sosis hingga matang.

Sosis

Sosis Crispy #JagoMasakMinggu4

Campur semua bahan utama, aduk rata, mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan setengah kalis.

Tambahkan bahan A, mixer kembali hingga adonan kalis elastis.

Istirahatkan adonan selama 40 menit atau sampai mengembang dua kali lipat. Sisihkan.

Lelehkan margarin, masak pisang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan, lalu potong-potong kecil sesuai selera, sisihkan.

Setelah adonan mengembang, kempiskan, lalu timbang adonan dengan berat 50-55 gram atau sesuai selera.

Beri isian pisang, keju, dan cream cheese. Tutup kedua sisi roti , lalu rekatkan. Letakkan adonan di dalam paper cup.

Langkah 6

Istirahatkan kembali adonan hingga mengembang dua kali lipat. Tata adonan di atas loyang, olesi permukaan adonan dengan bahan olesan. Taburi dengan keju parut. Panggang dalam oven suhu 180°C api atas bawah selama 15-25 menit atau hingga matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 7

Setelah matang keluarkan dari oven, biarkan suhu ruang. Siap disajikan.

Langkah 8

Bahan A :

Bahan Isian :

Bahan Olesan :

Bahan Taburan :

Halal

No Alcohol

Keju

Pisang

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Banana Cream Cheese Bread

Kupas timun sampai bersih, lalu cuci dengan air mengalir.

Iris menjadi tipis-tipis atau sesuai selera.

Kupas bawang merah dan buang tangkai cabe, masukkan ke dalam cobek.

Uleg lagi sampai benar-benar tercampur rata, beri sejumput garam. Cicipi rasanya.

Urap khas Lombok nih moms. Takaran cabe rawitnya bisa ditambah.

Timun

Anyang Timun

Cuci bersih semua buah dan brokoli. Potong kecil- kecil nanas dan brokoli.

Salah satu jus  penambah imun, sedap banget...

Brokoli

Nanas

Tomat

Jus Brokoli Tomat Nanas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ceplos telur satu persatu goreng hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya kemudian bumbui dengan garam, gula kaldu bubuk dan kecap manis aduk rata dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Menu pelengkap hari ini untuk makan malam bersama suami.

Bumbu Halus:

Gula

Telur Ceplok Sambal Kecap

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas sampai matang.

Masukkan nangka rebus dan masak sampai air mendidih.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur. Aduk dan koreksi rasa sesuai selera. Tunggu sampai mendidih kembali lalu angkat dan sajikan.

Menu sayur ala kampung yang enak dengan cita rasa pedas dan gurih.

Bumbu Halus :

Bahan Seasoning :

Bawang Merah

Kemiri

Kunyit

Lodeh Kuning Nangka Muda dan Tahu

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, telur, baking powder, baking soda, dan susu cair aduk perlahan sampai tercampur merata tidak ada adonan yg bergerindil.

Selanjutnya masukkan margarin cair. Aduk rata. Lalu diamkan adonan selama 10 mnt,

Setelah 10 mnt masukkan pewarna pandan aduk merata.

Adonan siap di panggang.panaskan cetakan.

Setelah cetakkan panas.oles dg minyak goreng lalu tuang adoanan secukupnya ke dalak cetakan.biarkan adoanan berlubang-lubang dulu.lalu tutup, sampai permukaan atasnya setengah kering,beri toping.biarkan sebentar.lalu angkat kue cubit dg menggunakann cungki kecil.siap disajikan.

Bismillah... jajanan SD yg selalu ngangenin.

Baking Powder

Margarin

Pewarna Makanan

Kue Cubit Pandan

Blender cabai dan bawang putih hingga halus, boleh diulek.

Masukkan gula merah, hasil blender dan gula pasir serta udang kering bila suka, aduk rata.

Tambahkan cuka makan, aduk rata, bila sudah mendidih, kecilkan api dan masak selama 10 menit dengan api kecil tanpa ditutup (rentan meluap).

Dinginkan dan masukkan ke dalam botol bersih, (simpan dalam kulkas untuk stok).

Celor bihun dan potong-potong tahu goreng dan timun.

Letakkan dalam mangkuk dan tambahkan kerupuk udang yang telah dihancurkan.

Langkah 9

Siap disajikan, aduk rata sebelum di santap.

Langkah 10

Rujak mie dengan resep eksklusif cuko kental khas palembang.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Rujak Mie Cuko Palembang #JagoMasakMinggu6Periode2

Lidah Kucing

Kering Tempe Kentang

Cah Kangkung Tauge

Sambal Ayam Suwir

Tahu Sayur Kuah Santan

Tumis Ikan Pindang Cabe Hijau

Tumis Jamur

Oseng Mercon

Telur Dadar Tahu

Soup Tulang sapi

Tumis Kangkung dan Jamur

Ikan Suir Pete

Tambahkan sayuran dan bombay, tambahkan garam dan penyedap. Aduk sampai tercampur rata.

Masak telur sedikit-sedikit sampai matang.

Tambahkan sisa telur sampai habis dan bentuk seperti gambar ini.

Pecinta drakor mana suaranya? 😄
Ini salah satu menu yang sering ada di drakor ya moms. Yuklah kita buat. Tapi kali ini aku tambahkan tahu supaya bentuknya lebih padat.

Bawang Bombay

Gyeran Mari

Siapkan daging ayam fillet yang sudah dipotong tipis, lalu bumbui dengan bawang putih halus, garam dan lada bubuk, aduk rata, diamkan sekitar 1 jam.

Campur tepung terigu, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, lalu masukkan potongan ayam secukupnya, aduk-aduk sambil ditekan hingga tepung menempel.

Lalu masukkan daging ayam ke dalam air hingga terendam, lalu angkat dengan garpu, lalu masukkan kembali daging ayam ke dalam tepung, aduk hingga tepung menempel.

Saus barbeque : panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan saus barbeque, saus tomat, saus sambal, kecap Inggris dan kecap manis, aduk rata.

Tambahkan air, garam, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata, masak hingga mendidih, lalu masukkan air larutan tepung maizena, aduk cepat, masak hingga mendidih kembali.

Tata daging ayam yang sudah digoreng, bahan pelengkap lainnya, lalu siram saus barbeque di atas ayam goreng, sajikan.

Tepung Pelapis :

Saus Barbeque :

Pelengkapnya :

Garam

Lada

Tepung Maizena

Steak Ayam Saus Barbeque

Siapkan teflon lalu tumis bawang putih dan bawang putih hingga layu dan harum.

Tambahkan kaldu ayam lalu masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan saus sambal, saus tomat dan cuka ke dalam kuah lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan tomat, cabai rawit, sawi putih dan wortel masak kembali hingga mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan mie instan dan telur lalu aduk hingga rata dan angkat. Sajikan selagi panas.

Bahan

Mie Rebus Kuah Asam Manis

Cuci bersih cabe, bawang merah, bawang putih, cabe rawit. Kemudian giling sampai halus (tidak halus juga tidak apa-apa).

Cuci bersih bumbu halusnya, kemudian blender sampai halus.

Cuci bersih ayam, lalu marinasi dengan jeruk nipis dan garam.

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan dedaunan.

Masukkan cabe yang sudah digiling ayam dan air. Masak hingga airnya menyusut dan berminyak. Lalu masukkan garam dan penyedap rasa.

Ayam cabe hijau ini buka seperti ayam cabe hijau goreng ya. Berbeda ini masakan khas minang.

Bumbu halus

Dedaunan

Ayam Cabe Hijau Koto Gadang

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Kemudian masukkan irisan cabai dan tumis lagi sampai layu.

Masukkan air, bakso, dan kacang panjang. Masak sampai kacang agak empuk.

Bumbui dengan saus tiram, garam, gula, dan penyedap. Kemudian masukkan tauge.

Oseng-oseng mix bahan yang ada di kulkas aja untuk sarapan pagi ini. Kebetulan masih ada ayam goreng untuk lauk.

Resep Es Cincau Hitam #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Cincau Hitam #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M