Langkah 1

Cincang halus bawang putih dan iris daun bawang.

Langkah 2

Campur semua saus jadi satu tambahkan sedikit air.

Langkah 3

Masukkan bawang putih cincang, goreng sampai matang masukkan telur goreng hingga setengah matang.

Langkah 4

Tuang saus dan bawang daun, masak hingga air menyusut sedikit tapi jangan sampai kering.

Langkah 5

Bahan Utama

Daun Bawang

Kecap Asin

Telur

Telur Enak

Campur tepung terigu, tapioka,maizena, garam, dan kaldu bubuk, lalu tuang air aduk sampai tercampur rata

Masukan telur dan minyak aduk lagi sampai tercampur rata

Saring adonan agar tidak ada yg bergerindil

Jangan lupa aduk lagi supaya adonan tercampur rata

Panaskan teflon, tuang adonan 1 sendok sayur putar agar merata lalu masak dengan api kecil saja, kalau pinggiran kulit sudah mengelupas langsung angkat teflon, jangan lupa gunakan teflon anti lengket yaa, lakukan sampai semua selesai.

Alhamdulillah sudah jadi semua, hasil kulit risol mulut dan anti sobek ya ini, selamat mencoba

Langkah 6

membuat kulit risol yang insya Allah ga gampang sobek ya, saya sudah membuktikannya sendiri karena setiap hari membuat ini untuk usaha jualan risol 😁

Halal

No Alcohol

Garam

Tepung

Kulit Risol Anti Sobek

Beri kecap manis, kecap asin, gula pasir, aduk.

Iris cabe kecil kecil lalu masukan ke kecap.

Aduk dengan rata, sajikan untuk pelengkap.

Cabe

Jeruk

Kecap Manis

Sambal Kecap Jeruk Kasturi

Siapkan bahan-bahan sambal, cuci bersih tomat dan cabai.

Goreng kemiri hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan lalu letakkan di cobek.

Goreng bawang merah dan cabai hingga layu ,angkat dan tiriskan lalu letakkan di cobek.

Goreng tomat hingga layu lalu angkat dan tiriskan.

Ulek kemiri terlebih dahulu sampai halus kemudian ulek bawang merah dan cabai hingga halus.

Masukkan tomat di dalam cobek lalu tambahkan garam,terasi bakar dan penyedap rasa lalu ulek hingga halus,koreksi rasa.Sambal siap disajikan dengan pelengkap irisan jeruk sambal.

Coba buat sendiri sambal Lamongan ternyata enak,sekarang sudah tidak jajan lagi karena buat sendiri dirumah,untuk tingkat kepedasan menyesuaikan/sesuai selera.

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Tomat

Kemiri

Terasi

Gula

Sambal Lamongan

Tumis irisan bawang merah hingga harum, masukan cabe aduk rata

Tambahkan bumbu dasar kuning tumis hingga harum, sisihkan di pinggiran wajan

Tambahkan kecap, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk aduk rata, masak hingga semua bumbu meresap, koreksi rasa, matikan kompor

Bahan Penyedap

Ayam

Bawang Putih

Nasi

Nasi goreng bumbu dasar kuning

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan pala, sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan tahu goreng, aduk rata. Tunggu mendidih.

Tambahkan santan bubuk, gula, garam dan lada, aduk rata.

Langkah 7

Masukkan kecap manis, aduk rata, tunggu sampai kuah sedikit menyusut.

Langkah 8

Jika kuah sudah mulai menyusut, koreksi rasa, jika dirasa sesuai, masukkan potongan daun kucai, aduk hingga kucai layu, matikan api dan siap disajikan.

Langkah 9

Penampakan Semur Tahu Telur Puyuh yang sudah matang.

Langkah 10

Ini resep Semur yang menggunakan bumbu lengkap. Dijamin wuenak puol.
Cuzzz eksekusi aja.

Bumbu-Bumbu

Tahu

Telur Puyuh

Semur Tahu Telur Puyuh

bersihkan wortel lalu parut dengan parutan keju.

Campurkan tepung terigu dan tepung beras.

Masukkan garam, masako ayam, penyedap jamur dan merica secukupnya.

Saring adonan yang telah tercampur rata untuk menghindari tepung yang menggumpal.

Ambil 1 sdm soun, celupkan ke dalam adonan.

Hingga kuning keemasan, lalu angkat. Siap disantap dengan cocolan sambal.

Resep gorengan soun, Soun jagung bercampur dengan adonan tepung terigu.. cemilan kriukk..

Resep gorengan soun ide sajian baru yang mudah dibuat , cocok untuk camilan keluarga ataupun sebagai takjil buka puasa keluarga!

Gorengan Soun Renyah dan Gurih!

Soun

Jagung

Buah

Wortel

Kecap

Terigu

Beras

Penyedap

Jamur

Merica

Keju

GORENGAN SOUN

Tuang kerokan daging alpukat pada wadah saji.

Alpukat

Madu

Susu

Alpukat Susu Madu

Cincang bawang putih dan cabe. Lalu tumis hingga matang.

Tuang air. biarkan mendidih. beri garam, saos tiram dan penyedap. Aduk.

Setelah jamur empuk, masukkan kemangi. Aduk kembali

Daun Kemangi

Saus Tiram

Tumis Jamur Tiram Kemangi

Goreng terong ke dalam minyak panas goreng sampai warna kecoklatan.

Lalu goreng ayam sampai berubah warna keemasan terus jangan lupa dibalik lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian blender cabai dan tomat merah sampai halus.

Lalu Tumis bawang merah sampai wangi kemudian masukkan cabai yang sudah di blender tadi lalu masukkan garam dan perasan jeruk nipis lalu masak sampai wangi langu hilang kemudian tes rasa.

Terakhir masukkan terong dan ayam lalu aduk-aduk dan sajikan. Selamat menikmati!

Bawang Merah

Jeruk Nipis

Terong

Terong Telunjuk Ayam Balado

Tumis cabe, bawang merah, bawang putih, dan lengkuas sampai baunya harum

Kemudian tambahkan terasinya, sambil diorek-orek supaya terasinya menyatu dengan bumbu

Setelah itu baru masukkan kangkungnya, kalau perlu bisa dikasih sedikit air supaya kangkung cepat matang

Setelah kangkung layu, tambahkan garam, lada, gula dan penyedap

Tambahkan pula sedikit kecap supaya tambah sedap. Masak kembali sampai matang

Terakhir masukkan irisan tomat, aduk sebentar dan kemudian sajikan

Resep Tumis Kangkung yang dipadukan dengan bumbu terasi

Kangkung

Lengkuas

Tumis Kangkung Terasi

Pecahkan telur goreng hingga matang, sisihkan, goreng tahu hingga berkulit sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama potongan cabe merah, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum .

Tambahkan potongan timun dan cabe rawit, tuang air aduk hingga rata, tambahkan gula, garam dan perasan air jeruk nipis aduk rata koreksi rasa .

Masukan telur ceplok dan tahu goreng masak hingga telur dan tahu meresap dengan bumbu, sajikan selagi hangat dengan nasi putih hangat .

Menu yang mudah dan enak jika tidak punya banyak waktu untuk memasak .

Bumbu halus

Daun Jeruk

Telur Ceplok Bumbu Acar

Campurkan terigu, ragi, garam dan margarin, aduk rata.

Tambahkan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata dan kalis. Bulatkan adonan dan tutup, istirahatkan selama 20 menit.

Ambil secukupnya adonan, giling bulat memanjang. Olesi tipis air kemudian lipat 2 dan pelintir, tekan ujungnya agar tidak lepas. Lakukan sampai semua adonan habis.

Masukkan kue dalam minyak panas, goreng dengan api sedang.

Goreng sambil diaduk - aduk hingga kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan, sisihkan hingga dingin.

Rebus semua bahan lapisan gula dengan api kecil hingga gula larut dan agak mengental.

Masulkan kue untir ke dalam wajan bersih dan kering. Tambahkan larutan gula, nyalakan kompor dengan api kecil sedang, aduk - aduk kue hingga gulanya rata dan berwarna putih.

Bahan Lapisan Gula :

Ragi

Kue Untir Gula

Dalam baskom, campur tepung terigu, tepung maizena, vanili bubuk dan garam, aduk merata.

Masukkan margarin dan kuning telur, uleni.

Gilas adonan menggunakan rolling pin, ratakan setebal 1 cm. 
Cetak menggunakan cetakan kue bentuk apa saja sesuai selera.

Panggang kue dengan suhu oven 160 °C selama 25 menit.

Setelah kue matang dan hangat, taburi dengan gula halus, aduk merata siap dimasukkan ke dalam toples.

Enak banget, kue lembut gurih bercampur sama gula halus. Bikinnya mudah, pokoknya anti gagal.

Margarin

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kue Putri Salju Keju

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris wortel dan kol, cuci bersih sisihkan.

Giling halus bawang merah, bawang putih, dan udan rebon, yang sebelum semuanya bahan sudah di cuci bersih.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, wortel, kol, bahan yang sudah digiling, telur, air secukupnya, garam dan penyedap rasa.

Panaskan minyak goreng, goreng bakwan hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Salin ke piring saji, beri sedikit cabe rawit dan siap dihidangkan.

Bahan Yang Akan Dihaluskan

Kubis

Udang

Bakwan Sayur Udang Rebon

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong daun bawang, iris bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan udang rebon sampai harum.

Masukkan jamur, aduk rata. Bumbui gula, garam, saus tiram, dan tuangi air. Koreksi rasa.

Masukkan irisan tomat dan daun bawang. Tumis sebentar saja.

Jamur Tiram

Oseng Jamur Udang Rebon

Masukkan 300 ml air dan ayam, rebus hingga mendidih dan keluar kotorannya. Angkat dan buang air rebusan, kemudian cuci bersih kembali ayam.

Lagi musim batuk pilek, minum sup dengan kuah hangat ditambah sayuran bikin nyaman tenggorokan.

Resep Es Cincau Nataco

Bahan Utama

Bahan Lain Nya

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Cincau Nataco

Bahan Utama

Bahan Lain Nya

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya