Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang dan harum.

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian tuang santan encer dan air asam jawa, masak sampai ayam matang.

Langkah 4

Tuang santan kental, lalu bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan masak lagi sampai mendidih dan sedikit kental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 5

Masakan khas Minang yang wajib dicoba ya sobat yummy.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Daun Jeruk

Daun Salam

Kayu Manis

Ketumbar

Lada

Serai

Gulai Korma Ayam

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai, kencur,  cabai rawit, dan cabai merah ke dalam blender kemudian tambahkan sedikit minyak goreng dan haluskan hingga merata.

Tuangkan bumbu halus ke dalam panci kemudian tumis hingga bumbu matang. Tambahkan ceker ayam dan air kaldu. Masak hingga ceker matang.

Masukkan sosis, bakso, kerupuk seblak, makroni dan masak hingga kerupuk lunak.

Tambahkan susu, boncabe, penyedap, dan garam kemudian masak hingga matang.

Tuangkan seblak ke dalam mangkuk saji, taburkan bawang goreng. Seblak Creamy siap untuk disajikan.

 Bumbu Halus

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kemiri

Kencur

Sosis

Susu

Seblak Creamy

Haluskan pisang, jika sudah halus masukkan telur, gula, garam, vanili essence, dan soda kue. Aduk rata dengan mixer kecepatan sedang.

Masukkan minyak goreng dan tepung terigu lalu mixer kembali.

Tuang adonan ke wadah cetakan yang sudah diberi baking paper.

Kukus sampai matang kurang lebih 20 menit (sebelumnya sudah dipanaskan).

Jika sudah matang angkat (bisa dicek tusuk menggunakan garpu jika tidak ada adonan yg lengket berarti sudah matang).

Langkah 6

Potong sesuai selera. Selesai. Hidangkan.

Langkah 7

Bolu simpel dan praktis 😉

Bunda kalau ada pisang yang sudah matang dan bingung mau bikin apa, bisa bikin bolu simpel ini 😊😊

Cokelat Chip

Gula

Pisang

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Kukus Pisang Chochip #KURCEPCEMILANANAK

Cuci bersih ayam lalu cincang halus. Lalu iris bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak di pan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Setelah itu masukkan ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna, lalu angkat.

Cuci bersih beras dan tiriskan. Siapkan panci, kemudian masukkan beras, tumisan ayam, garam, kaldu bubuk dan air. Setelah itu aduk rata dan masak dengan api sedang.

Masak aron sampai air surut, aduk rata lalu tutup rapat.

Siapkan kukusan dan air. Selagi menunggu air mendidih, biarkan aron nasi tertutup. Setelah air mendidih baru buka tutup, aduk rata kembali aron nasi, lalu pindahkan ke panci kukusan. Kemudian kukus selama 45 menit, dan angkat.

Pindahkan nasi uduk ke piring saji, taburi bawang goreng. Nasi uduk siap disajikan dengan lauk sesuai selera.

Nasi uduk enak, nih, buat sarapan pagi. Ini bukan nasi krawu ya.

Nasi Uduk Ayam Tanpa Santan

Tambahkan air, garam, penyedap rasa, merica, gula pasir dan kecap manis.

Masukkan tahu dan telur yang sudah digoreng.

Masukkan daun bawang, aduk merata dan sajikan.

Hidangan semur bisa dibuat dari bahan apa saja. Dari daging sapi, ayam, ikan, hingga telur. Menggunakan telur untuk jadi semur bisa jadi pilihan tepat. Praktis tapi tetap bernutrisi, hidangan satu ini cocok jadi menu sehari-hari di rumah.

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Semur Telur Tahu

Siapkan wadah, masukkan Bahan A (telur, gula pasir, SP dan vanilli), mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, kental, berjejak. Turunkan speed mixer.

Kemudian masukkan Bahan B (tepung terigu, baking powder dan garam), mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan Bahan C (campuran pisang dan margarin),aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian adonan beri lelehkan dark chocolate, aduk dengan spatula hingg tercampur rata.

1 bagian adonan lainnya beri keju cheddar parut, aduk rata.

Oles tipis-tipis cetakan dengan minyak, kemudian tuang secukupnya adonan bolu coklat dan keju, tuang hingga cetakan penuh, hentakan perlahan. Lakukan hingga habis.

Kemudian masukkan ke dalam kukusan yang sudah panas (bungkus penutup kukusan degan kain bersih). Kukus bolu selama 30 menit/ hingga matang.

Setelah matang, angkat bolu dari kukusan, keluarkan bolu dari cetakan. Siap disajikan.

Langkah 8

Sumber resep dari akun tiktok : Wandaaa Kitchen.
Jika menggunkan cetakan mini akan menghasilkan bolu sekitar 18-20 buah,tergantung besar kecil cetakan.

Bahan B (Aduk Rata Dan Ayak) :

Bahan C (Campur Dan Aduk Rata) :

Bahan Lain :

Cokelat

Keju

Tepung

Bolu Kukus Pisang Coklat Keju

Siapkan ikan. Potong-potong. Kemudian beri air perasan jeruk nipis dan garam. Balur rata. Kemudian diamkan selama 10-15 menit.

Goreng ikan sampai matang. Angkat dan tiriskan. Kemudian geprek.

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama serai dan lengkuas sampai bumbu matang.

Tambahkan air dan santan. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa.

Masukkan ikan dan tomat. Masak sampai kuah mendidih dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Uta dada adalah masakan khas  kota palu yang berarti kuah santan atau sayur santan. Nah untuk kali ini saya membuat uta dada ikan. Untuk uta dada ikan ini,kebanyakan dari resep yang saya cari, ikannya dibakar. Tapi kali ini saya memilih untuk digoreng. Sesuai dengan resepnya mbak jadriawanti. Semoga bermanfaat..🙏🙏

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Cabe Merah Besar

Ikan

Santan

Uta Dada (Ikan Masak Santan) #JelajahTimur

Kupas pisang, lalu lumatkan dengan garpu.

Kocok telur, gula aren, dan vanilli hingga gula larut.

Masukkan tepung terigu, soda kue, dan garam. Aduk rata.

Terakhir masukkan minyak goreng. Aduk hingga rata.

Lalu tuang ke dalam loyang yang sudah di oles tipis dengan minyak goreng.

Kemudian kukus bolu selama 30 menit (kukusan harus sudah beruap). Angkat.

Keluarkan bolu dari loyang. Tunggu hangat/suhu ruang, lalu potong-potong, dan sajikan.

Memanfaatkan pisang yang udah kematangan untuk menu cemilan yang enak dan lezat. Bisa untuk teman ngopi atau ngeteh.

Bahan Penyedap

Bolu Kukus Pisang Gula Aren

Iris tempe menjes, lalu potong stik memanjang.

Campur semua tepung beri air, garam dan lada bubuk.

Goreng stik tempe diminyak panas hingga matang.

Stik Tempe Menjes

Kupas udang terlebih dahulu, lalu cuci hingga bersih.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum.

Masukkan udang, tambahkan sedikit air dan masak sampai matang.

Setelah udang matang, masukkan garam dan gula. Aduk rata dan koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Resep sederhana yang sangat gampang membuatnya.

Udang

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Tumis Udang Sederhana

Bawang merah, bawang putih, cabai rawit, jahe dan kunyit dihaluskan. Sereh digeprek dan tomat iris tipis.

Tumis bumbu halus dan sereh hingga harum.

Kemudian masukkan santan dan masak hingga setengah matang.

Masukkan ikan dan tomat, lalu masak hingga mendidih dan kuah menyusut.

Tuna

Jahe

Kunyit

Sereh

Kelapa

Penyedap

Uta Dada #INDONESIAKAYA

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabe.

Tambahkan air, kecap, saus tiram, garam, lada, dan penyedap rasa.

No Alcohol

Orak-Arik Telur Sosis

Masukkan ragi dan gula kedalam gelas. Kemudian tuang air hangat, aduk rata. Diamkan sampai muncul gelembung-gelembung.

Dalam wadah masukkan terigu, minyak goreng, garam dan gula.

Tuang bahan biang, aduk rata. Uleni selama 3 menit.

Kemudian bulatkan. Taruh di wadah yang dioles minyak.

Kempiskan adonan, lalu bagi menjadi 2 bagian.

Taruh di loyang lalu lebarkan menggunakan ujung jari. Tusuk-tusuk bagian tengah dengan garpu.

Taburi DCC serut, tata pisang diatasnya. Lalu beri keju parut. Panggang selama 20 menit atau sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing.

Anak minta cemilan di akhir bulan. Masih ada stok pisang dan bahan lain. Cuss bikin pizza pisang coklat aja.

Bahan Biang :

Toping :

Daun Pisang

Choco Banana Pizza #MENUTANGGALTUA

Sangrai kelapa hingga matang lalu tumbuk.

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis lalu diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum.

Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Masukkan air, kaldu bubuk, gula merah dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, masukkan santan instan dan kelapa sangrai, aduk rata.

Masak hingga mengental kemudian matikan api, angkat dan sajikan selagi hangat.

Malbi merupakan hidangan masakan daging khas masyarakat Palembang, Sumatera Selatan. Aslinya memang terdapat banyak variasi bumbu yang digunakan, ada pula berkuah pekat seperti semur daging. Menu ini biasa disajikan saat hajatan atau kenduri dan hari raya karena sangat enak dimakan bersama ketupat atau lontong.

 Bahan Bumbu Halus 

Malbi Ayam

Masukkan telur, gula pasir dan perisa vanilla dalam wadah.

Kemudian kocok menggunakan baloon whisk hingga gula larut.

Masukkan santan kental instan. Aduk rata perlahan.

Masukkan pisang yang sudah dihaluskan dan minyak sayur. Aduk rata.

Resep Es Jeruk Kasturi Nata de Coco

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Jeruk Kasturi Nata de Coco

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!