Kupas kulit bawang merah dan bawang putih.

Langkah 1

Lalu iris tipis tipis bawang merah dan bawang putih lalu sisihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Lalu potong kecil-kecil seukuran 1 ruas jari.

Langkah 4

Siapkan wajan lalu beri minyak goreng. Tunggu panas minyak lalu masukkan irisan bawang. Oseng sampai tercium harum.

Langkah 5

Cuci bersih tomat lalu iris tipis. Lalu masukkan tomat kedalam wajan. Masukkan juga dendeng ayam. Oseng sebentar.

Langkah 6

Cuci bersih toge lalu tiriskan. Lalu masukkan ke dalam wajan.

Langkah 7

Masukkan garam, merica, bubuk kaldu jamur secukupnya.

Langkah 8

Cuci bersih bawang daun lalu potong kecil-kecil.

Langkah 9

Masukkan irisan bawang daun ke dalam wajan. Oseng sampai tercampur rata. Masak sampai matang. Lalu angkat dan siap disajikan.

Langkah 10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Tauge

Oseng Toge Mix Dendeng Ayam

Didihkan air bersama dengan bawang merah dan bawang putih.

Ketika air mulai mendidih tambahkan kacang panjang dan tomat, masak sampai kacang layu.

Masukkan kangkung dan aduk rata. Masak hingga kangkung menyusut.

Tambahkan tauge, gula, garam, kaldu bubuk dan aduk rata. Jika kangkung sudah empuk. Matikan api dan siap disajikan.

Kangkung di kebun samping rumah sudah mulai besar dan menghijau. Kebetulan cuaca panas banget, cocoknya bikin menu berbuka yang seger. Akhirnya bikin sayur bening, dan beneran seger banget, bikin sayur satu wajan besar habis bertiga.

Halal

Kacang Panjang

Kangkung

Sayur Bening Kangkung

Kita panaskan dulu panci kukusan ya. sambil kita kocok gula pasir dan telur sampai tercampur rata.saya pake whisk ya.

Ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, soda kue, garam dan vanili. Masukkan ke dalam campuran gula dan telur.

Lalu tambahkan air dan kental manis. sedikit-sedikit sampai tercampur rata.

Lalu masukkan minyak goreng. Aduk merata.

Siapkan cup puding ukuran 100 ml. Lalu tuang adonan setengah cup,nanti akan mengebang browniesnya. jadi kasih ruang buat fla nya.

Masukkan ke dalam panci kukusan yg sebelumnya sudah di panaskan dulu. Masak dengan api sedang cenderung kecil. Kukus selama 20 menit, lakukan tes tusuk, angkat biarkan dingin.

Masak vla: dalam panci masukkan air dan kental manis masak sampai mendidih dan sambil di aduk-aduk lalu masukkan coklat batang yg sudah di potong-potong, aduk merata sampai mencair, lalu tambahkan margarin cair.Aduk rata.Terakhir masukkan larutan tepung maizena aduk cepat sampai meletup-mletup angkat biarkan uap panasnya hilang.

Tuang vla di atas brownies coklat. lalu beri toping keju, meses. Di sajikan dingin lebih yummy.

Bismillah. Bikin cemilan untuk anak wedok. katanya pengin yg manis-manis. Tapi biasanya jg untuk dibagi ke teman-temannya. Akhirnya saya bikin puding lumer,di masukin cup kecil-kecil biar dapet banyak. enak lembut dan lumer. Nyoklat banget.

Cokelat

Telur

Tepung

Brownies Cup lumer

Iris cabe dan bawang. Haluskan juga bumbu halus.

Campurkan telur, kelapa parut, lada, kaldu dan garam.

Aduk semuanya hingga rata. Tambahkan cabe dan bawang iris. Masukkan juga bumbu halus.

Buat telur dadar dengan api sedang. Balikkan jika salah satu sisi sudah matang.

Bumbu Halus :

Cabe

Kelapa

Dadar Pedas Kelapa

Baluri ayam dengan telur, lalu baluri dengan tepung roti.

Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang hingga matang/kecoklatan.

Selanjutnya membuat saus bechamel. Lelehkan margarin. Matikan api kompor lalu masukkan tepung terigu sambil diaduk cepat (jangan sampai tepung menggumpal).

Nyalakan api kecil, lalu masukkan susu UHT, aduk hingga tercampur rata..

Masukkan bubuk pala, lada, dan garam. Aduk hingga mendidih dan mengental, sambil koreksi rasa.

Sajikan chicken fries dengan saus bechamel.

Saus khas Prancis yang cocok menjadi saus pendamping chicken fries.

butir

Roti

Kentang

Minyak

Saus

Susu

Margarin

Terigu

Lada

Pala

Garam

Chicken Fries with Bechamel Sauce

Rebus air sampai mendidih lalu masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas geprek.

Rebus sampai mendidih dan aroma rempah bumbu tercium.

Masukkan santan dan bumbui garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Kecilkan api kompor, masukkan daun bayam.

Masukkan jagung manis, lalu aduk rata dan koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayuran matang, lalu angkat dan sajikan.

Ini menu olahan ramah anak yang simpel dan mantap. Jagung manis memberi rasa yang manis dan enak.

Bayam

Daun Salam

Gula

Jagung

Kencur

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Bobor Bayam Jagung Manis #1Resep1NasiBungkus

Iris bawang merah , bawang putih, daun kucai

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir, merica bubuk hingga harum

Maaukkan irisan jamur kuping dan jagung manis kemudian beri saos tiram

Beri larutan tepung maizena, beri penyedap rasa siap disajikan

Bumbu Iris :

Bakso

Jamur

Sawi

Wortel

Capcay Jamur Kuping Bakso

Dalam wajan, masukkan ayam, bumbu halus, kunyit bubuk, serai dan daun jeruk. Aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai ayam matang dan air menyusut dan hampir habis. Angkat. Pada step ini bisa langsung digoreng.

Atau masukan ke wadah lalu simpan di kulkas atau freezer.

Enak banget, bumbunya terasa sekali. Bisa disimpan untuk stok freezer nih. Recook resep Mba Lila Wahyu Lestari.

Bumbu Halus:

Jahe

Kemiri

Kunyit

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Campur tepung terigu, gula halus, margarin dan telur. Aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit kemudian uleni hingga kalis.

Ambil sedikit adonan, pipihkan. Jangan terlalu tebal atau terlalu tipis ya lalu buat lingkaran dengan gelas.

Tiap potongan ditumpuk seperti di gambar lalu gulung mulai dari ujung yang lancip.

Setelah digulung, bagi 2 bagian lalu mekarkan tiap bagiannya. Lakukan semuanya sampai adonan habis.

Hasilnya akan seperti ini lalu goreng dengan api kecil. Setelah matang, taburi gula halus.

Meskipun gak punya oven, tapi tetap bisa bikin kue kering buat lebaran

Mentega

Kue Bunga Manis #JagoMasakMinggu11

Blender bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe merah dan kemiri sampai halus. Lalu tumis sampai wangi.

Setelah wangi, masukkan tempe dan cabe iris. Aduk rata.

Masukkan air. Aduk rata dan biarkan mendidih.

Setelah mendidih, masukkan buncis. Aduk rata biarkan agak menyusut.

Masukkan garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata.

Setelah air menyusut. Koreksi rasa. Masak sampai matang. Tuang ke mangkok dan sajikan.

Lauk penambah berat badan kata suami. Suami kalau sudah dimasakin ini kalap nasi.

Buncis

Tempe

Balado Tempe Buncis

Fillet ayam, potong² memanjang, cuci bersih dan tiriskan.

Didalam wadah, campur ayam, susu cair, bawang putih bubuk,ketumbar bubuk, garam dan lada bubuk. Diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.

Ambil 1 potong ayam,gulingkan ke dalam maizena. Lakukan hingga ayam habis.

Goreng hingga kecoklatan, angkat, tiriskan dan sajikan.

Dari pada beli lebih sehat dan murah nikin sendiri kan. 😊

Chicken Fingers #JagoMasakMinggu3Periode3

Kocok telur bersama parutan wortel, daun bawang dan semua bumbu.

Panaskan 2 sdm minyak goreng di teflon, lalu letakkan kulit lumpia di atasnya.

Beri secukupnya campuran telur tadi di atas kulit lumpia.

Lalu tambahkan saus bolognese sesuai selera.

Lipat kulit lumpia, kemudian bolak-balik hingga matang.

Simple tapi enak, cocok juga untuk sajian berbuka puasa.

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Martabak Telur lumpia

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris wortel dan masak hingga sedikit empuk.

Kemudian blender hingga halus dengan 600 ml air.

Siapkan panci, masukkan agar-agar dan santan instan.

Masukkan wortel yang sudah di blender dan aduk hingga merata.

Masak menggunakan api kecil sambil terus diaduk.

Jika sudah mendidih tunggu agak hilang uapnya lalu cetak di wadah dan tunggu hingga pudding mengeras.

Sayuran wortel yang saya kreasikan menggunankan bahan sederhana sehingga anak-anak lebih mudah untuk makan sayur yaitu dengan dijadikan pudding.

Bahan tambahan

Agar-Agar

Indomilk Kental Manis

Pudding Wortel #UntukSiBuahHati

Bersihkan dan potong-potong bunga genjer, cuci lalu taburi garam.

Remas-remas hingga layu. Ini tips untuk menghilangkan getah dan rasa getir pada genjer.

Masukan cabai rawit dan tomat, kemudian tumis lagi sebentar.

Masukan bunga genjer dan tambahkan air, lalu aduk.

Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, gula, dan kaldu bubuk, kemudian aduk rata. Koreksi rasa, lalu masak hingga matang.

Salah satu sayuran favorit saya, kadang ditumis, bikin pecel atau urap. Kalau menggunakan daun atau pucuknya harus dibuka saat membersihkan untuk memastikan tidak ada binatang di dalam gulungan daun genjernya.

 Bumbu Halus : 

Kecap Asin

Saus Tiram

Tomat

Tumis Pedas Bunga Genjer

Terinspirasi resepnya chef Atik yang memadukan tomat dan mangga menjadi smoothie yang enak.

Resep Es Kelapa Muda Cincau Jelly

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kelapa Muda Cincau Jelly

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota