Ungkeb

Paru Ungkep

Tahu Goreng Bumbu Ungkep

Tempe Ungkep

Ayam Ungkep Frozen

Tempe Ungkep #MENUTANGGALTUA

Ayam Ungkep Praktis Cepat

Ungkepan Paha Ayam Bumbu Kuning

Ikan Nila Ungkep Goreng

Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning

Tempe Tahu Ungkep

Ayam Goreng Tempe Tahu Bumbu Ungkep

Ayam Ungkap Bumbu

Haluskan bahan bumbu halus. Campur dalam wajan ayam, tahu, tempe,dan bumbu yang sudah dihaluskan.

Langkah 1

Tambahkan gula, garam dan kaldu. Tambahkan juga sedikit air, daun jeruk, dan daun salam.

Langkah 2

Tutup panci dan masak dengan api sedang, biarkan mendidih.

Langkah 3

Kemudian masak sampan bumbu meresap dan ayam matang.

Langkah 4

Panaskan secukupnya minyak, kemudian goreng ayam, tempe dan tahu sampai matang. Sajikan bersama sambal.

Langkah 5

Paling simpel dan sering disimpan untuk stok

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Serai

Tahu

Tempe

Dalam wadah campur tepung terigu bersama garam, kaldu jamur, merica bubuk dan air secukupnya, aduk rata

Tambahkan irisan bawang daun dan bawang putih cincang, aduk rata

Masukan pipilan jagung manis, irisan kecil wortel dan buncis, aduk

Siapkan kulit lumpia, tuang adonan secukupnya lalu lipat kulit lumpia menyerupai amplop

Langkah 6

Kulit Lumpia

Telur

Martabak Sayur Ekonomis

Masukkan es batu, daun gedi dan buah ke dalam blender.

Masukkan madu dan minuman probiotik. Aduk rata.

Buah Naga

Es Batu

Madu

Pepaya

Gedi Pepaya Buah Naga Smoothies

Cuci bersih ikan tenggiri, kucuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, cuci bersih kembali. Marinasi dengan bumbu tenggiri goreng lalu goreng hingga matang. Sisihkan.

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Tambahkan cabe hijau dan tomat. Tumis sebentar, tambahkan sedikit air.

Tambahkan gula, garam, saus tiram dan kecap manis. Campur rata, koreksi rasa. Masukkan tenggiri goreng, tidak perlu dibolak-balik, bagian atas ikan cukup disiram-siram dengan kuahnya. Diamkan sampai air menyusut. Matikan kompor.

Enak nih, tinggal ditambah nasi putih hangat 👌

Bumbu Tengiri Goreng (Haluskan):

Bumbu Dan Bahan Oseng2:

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Jamur

Lengkuas

Tomat

Oseng Tenggiri Mix Jamur Kancing

Cuci bersih paru dan rebus selama 5 menit. Angkat dan potong tipis.

Haluskan bawang putih, tambahkan garam, tepung terigu, tepung maizena, aduk hingga merata. Masukkan potongan paru.

Baluri hingga merata. Lakukan sampai paru habis.

Siapkan wajan, goreng dengan api kecil hingga keemasan.

Bumbu

Daging Sapi

Garam

Tepung

Tepung Maizena

Paru Kriuk #MENUTANGGALTUA

Sosis dipotong dua kemudian panggang sebentar dengan teflon. Angkat, sisihkan dahulu.

Selanjutnya bawang merah, bawang putih, cabe ditumis sampai bawang layu.

Masukan sosis dan smoke beef. Masak sampai smoke beef matang.

Beri saos tiram, kecap inggri, kaldu jamur, gula pasir dan butter.

Aduk dan masak sampai semua bahan tercampur rata dan meresap.

Sosis

Caramelized Garlic Butter Sausage

Bersihkan ikan nila, lumuri dengan jeruk nipis lalu diamkan sebentar, kemudian cuci  lagi tambahkan garam dan bawang putih lalu diamkan hingga bumbunya meresap.

Goreng ikan hingga berwarna coklat kemudian angkat dan tiriskan.

Rebus tomat dan cabe rawit hingga layu agar mudah saat penghalusan.

Haluskan cabe rawit, tomat, bawang putih dan bawang merah beri garam secukupnya setelah selesai beri perasan jeruk nipis.

Hilangkan ikan yang sudah digoreng dari duri ambil dagingnya kemudian siram dengan sambal tomat diatasnya.

Yang pastinya rasanya renyah, seger dari sambalnya cocok buat nasi hangat.

Bumbu Sambal Tomat 

Halal

Ikan Nila Sambal Tomat

Cuci sampai airnya bening lalu rendam dalam air secukupnya selama 30 menit. Bilas.

Rebus air bersama 1 sdt garam, masukkan kentang dan rebus selama 5 menit dengan api sedang.

Tiriskan dan keringkan dengan tisu dapur. Biarkan sampai kentang suhu ruang.

Masukkan kentang ke kantung plastik, tambahkan tepung maizena, kocok supaya terbalut semua.

Goreng dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang sampai setengah matang. Tiriskan, taburi secubit garam dan istirahatkan 5 menit.

Panaskan minyak goreng. Goreng kentang kembali dengan api sedang besar sampai garing dan kuning keemasan. Tiriskan.

Langkah 7

Kentang

Homemade French Fries

Siapkan bahan untuk memasak, potong tahu menjadi dadu besarnya sesuai selera, kemudian ulek halus bawang putih dan kemiri beri garam 1/2 sdt, iris bawang merah untuk digoreng dan petik bayam.

Panaskan penggorengan lalu beri minyak dan goreng tahu sampai setengah matang.

Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, masukan tahu lalu aduk sebentar, kemudian beri santan dan air 450 ml.

Tunggu hingga mendidih, beri garam, gula dan kaldu ayam bubuk. lalu cek rasa.

Aduk aduk sebentar kemudian tunggu hingga bayam matang. catatan : jangan merebus bayam terlalu lama, rebus +- 2/3 menit. bila lebih dari 4 menit akan merusak asam folat yg ada dibayamnya dan tesktur bayam juga akan menjadi lembek.

Taruh dimangkok lalu beri taburan bawang goreng dan cabai untuk hiasan. kemudian hidangkan dan makan bersama keluarga.

Resep enak dan tidak membutuhkan banyak bahan. cocok dgn sambal terasi

Bayam

Buah

Santan

Gula

Kaldu

Bobor Bayam dan Tahu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Calamansi Hawaii Tea

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas kentang, cuci bersih, iris tipis lalu rendam sebentar. Lalu tiriskan.

Panaskan minyak, goreng kentang sampai kering.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, tambahkan garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai tanak dan kering.

Masukkan keripik kentang, aduk rata. Siap disajikan.

Bumbu halus

Keripik Kentang Balado

Bersihkan ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam

Campur ikan dengan bumbu halus, aduk rata

Diamkan dalam kulkas selama 30 menit sampai 1 jam

Panaskan gril pan, panggang ikan, lumuri dengan bumbu halus. Panggang hingga matang

Ikan kembung bumbu santan Khas Padang, sehat, enak, dan bergizi..👍

Bumbu Halus:

Minyak Sayur

Ikan Kembung Bumbu Santan Panggang

Haluskan terlebih dahulu ikan tenggiri, bawang putih, putih telur dan air es hingga benar benar halus.

Masukkan bahan yang dihaluskan tadi di dalam wadah lalu tambahkan bahan lainnya.

Ambil kulit pangsit kemudian letakkan adonan di tengah lalu tambahkan parutan wortel di atasnya.

Rapikan dimsum kemudian letakkan di atas cetakan kue mangkok supaya dimsum lebih rapi hasilnya.

Panaskan pengukusan terlebih dahulu kemudian masukkan dimsum, kukus dimsum selama 30 menit hingga matang.

Sajikan dimsum dengan saus favorite, Yummy..

Memanfaatkan daging ikan tenggiri fillet yang sudah lama didalam kulkas dan terbesit untuk dijadikan dimsum saja. Ternyata enak banget.. Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

No Pork

No Diet

Assalamualaikum, setor recooknya chef,, enaak ini bisa tuk stok camilan frozen food. Terimakasih inspirasinya.

variasi dimsum yang oke sih ini. biasanya kalau gak pake ayam aku pake udang, lihat resep ini jadi terinspirasi bikin dengan bahan yang lain, ini kalo digoreng apa rasanya bisa kaya batagor kali ya 😁 makasih resepnya ya...

Lada

Minyak Wijen

Tepung Tapioka

Wortel

Dimsum Ikan Tenggiri

Pencarian makanan khas Salatiga. Yang terkenal adalah ampyang, sate sapi suruh, soto esto, keripik paru, singkong keju, dll. Semua resepnya ada di Yummy App.

Kumpulan Makanan Khas Salatiga Lengkap dengan Resep

Salatiga

Sambal Tumpang

Singkong Keju

Ampyang Kacang Tanah #JagoMasakMinggu7Periode3

Ampyang #JagoMasakMinggu7Periode3

Singkong Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Sate Sapi Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu10Periode2

Keripik Paru #JagoMasakMinggu5Periode2

Bakmi Jowo #JagoMasakMinggu6Periode2

Ampyang Kacang Jahe #JagoMasakMinggu11

Siapkan wajan lalu panaskan minyak goreng. Setelah minyak panas masukkan tahu lalu goreng sampai matang .angkat dan tiriskan

Tahu goreng yg sudah ditiriskan lalu iris sesuai selera

Jamur lember iris tipis dan cuci bersih buncis lalu potong seukuran 1 ruas jari

Siapkan wajan lalu masukkan minyak sedikit lalu masukkan irisan bawang putih.oseng sampai tercium harum

Lalu masukkan irisan jamur dan buncis. Lalu masukkan saus tiram.

Masukkan garam kedalam wajan .lalu oseng semua .cicipi dan koreksi rasa. Lalu oseng sampai buncis setengah matang. Lalu salin kedalam piring saji lalu taruh pinggirnya dengan tahu goreng yg sudah dipotong. Lalu siap disajikan

Langkah 8

Memanfaatkan bahan bahan yg ada dikulkas. Mari kita masak

No Alcohol

Buncis

Oseng buncis jamur lember tahu

Kupas kulitnya, lalu potong-potong dan sisihkan.

Bismillah😊Jengkol hot Jeletot 🔥 pedesss Gurih dan bikin Nagih 🤤👍cobain Kuyy 😁

Resep Es Kocok Buah Naga

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kocok Buah Naga

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya